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了解食物，会吃才会瘦！下面小编为大家介绍19种低卡轻食材，都是姐妹们在日常生活中容易忽略掉的优质减肥食物，美味爽口的同时还能轻松减掉赘肉，你怎能错过？

想健康减肥，怎能不了解食物？

要减肥瘦身，其实就是要让身体运行趋于正常水平，不过勐也不过缓。而提到产生肥胖的最常见塬因，非不良饮食莫属。编辑认为，现在的小学生科目中就应该多出一门饮食课程，让健康饮食文化深入人心。如果我们从小就被教导如何吃、怎么吃、吃什么最健康，那么也不容易产生现在的肥胖困扰了。不过既然事情已经发生了，我们还是能通过调整饮食来补救的，谁让这世间有那么多美味却又健康的食物呢？

经常听到别人说，连自己的体重都管理不了，何以掌控人生？那么变换一下，连自己吃什么都无法掌控，何以掌控自己的体重？我们正在倡导的就是一种不用节食的低卡轻饮食减肥法，看完下面这些列举，你就会发现，其实身边有那么多的低卡路里却又美味的好食材。如若你还拒绝它们，投入“三高”(高脂、高糖、高盐)食品的怀抱，这不是找虐吗？

1、苹果100克/50大卡

绝对低卡的苹果，其瘦身效果还用编辑来说？富含粗纤维的它既能吸收大量水分，减慢糖的吸收，还能增强饱足感和刺激肠道蠕动。不过对于号称能快速减掉10斤的苹果减肥法，编辑不予置评，你懂得。想提醒大家的是，苹果本身营养成分并不算太高，如果只吃苹果的话，难免会出现健康问题。建议每天一个苹果足够，搭配奇异果或是其他水果可以增强减肥功效。

2、草莓100克/30大卡

好吧，如果你也和编辑一样对苹果厌倦了，那就试试草莓吧！比苹果更低卡，比苹果更美味。虽说草莓也含有丰富的膳食纤维，可排毒排便秘，可对减肥来说，起到的作用不够直接。倒是能辅助你完成瘦美人大计，比如口味赞、可替代高热量下午茶、多吃让皮肤变细腻白皙……

3、蒟蒻100克/13大卡

蒟蒻又叫魔芋，被称作为减肥圣品，看看它的热量就知道了，100g蒟蒻里只有13-20大卡的热量。而蒟蒻含水量占了全部的97%，另外3%就是膳食纤维、钙、铁等成分。光靠它丰富的含水量和膳食纤维，就能帮你扫除体内废物啦！更别说还有控制食欲、减缓糖的吸收的作用了。

4、寒天100克/150大卡

寒天被称为“海中胶质之王”，和蒟蒻一样，低卡的寒天也是强效的减肥食物。它遇水则发，吸收性高达200-250倍，吃了易有饱足感，热量低到无摄取上限……在日本是超人气食材，是长期保持好身材的最佳食物。

5、酸奶100克/80大卡

其实相对于纯牛奶来说，酸奶的热量不算低，可是瘦身效果却很显着，特别是针对恼人的小肚腩。而酸奶热量较高的塬因是加工过程中被加入了不少糖分，所以编辑不建议大家使用网上所说的酸奶减肥法，毕竟喝多了的话易造成热量堆积。将其加入你的早餐或是下午茶餐单中是更好的选择。

6、大白菜100克/17大卡

大白菜简直是太常见啦，只是大家可能都忽略了它的减肥功效。同样的，它含水量丰富，膳食纤维也很丰富，润肠通便什么的就靠他啦！另外，编辑建议大家在煮大白菜的时候，适当加点醋，这样可以使大白菜中的钙、铁元素更充分得分解出来，有利于人体吸收。

7、绿茶100克/296大卡

绿茶中的茶多酚能抑制脂肪酸合成酶的形成，让体脂肪不易堆积；儿茶素可以清楚体内自由基、帮助分解脂肪；单宁成分则可以延缓碳水化合物的吸收；丰富的维生素A、C、E也能对健康减脂提供帮助……多喝绿茶还能美容啊美眉们，喝起来吧！

8、醋100克/31大卡

喝醋减肥法曾风行一时，其实这种方法效果不大，时间长了还会造成营养不良。不过醋却是一种很好的辅助减肥食品，促消化，让钙元素更好的吸收，提升代谢水平。像是很多水果醋饮料里都含有钾元素，可以帮助体内过剩的钠的排出，缓解过多盐分带来的水肿问题。

9、芹菜100克/14大卡

芹菜有一种独特的清香，富含丰富的纤维质，能高效吸收肠内多余的湿气和杂质。这其实就是芹菜对于减肥来说最强大的功效，如果你坚持早起一杯香甜青菜汁，就能扫除体内废物，速缩小腹，感觉轻飘飘噢！

10、荞麦100克/324大卡

细心的美眉不难发现，编辑经常给大家推荐荞麦面做晚餐。因为晚上，人体的新陈代谢比较慢，像荞麦、糙米、燕麦这种高纤维食物是夜间主食的首选。而荞麦不同于其他粗粮的是，它还含有丰富的蛋白质，不仅对健康减肥更有效，还能提供很强的饱腹感。

11、菇类100克/40大卡

打火锅的时候，菇类是大家钟爱的选择，其实菇类也是减肥的一个好帮手。热量低、提供饱足感；丰富的纤维质、蛋白质促进肠胃蠕动；解毒能力强……都是它的减肥功效，将它和海带、黑木耳等食物煮在一起，瘦身效果会加倍噢！

12、海带100克/12大卡

像海带、紫菜这种高碘的海产品能帮助消除水肿问题，增加燃脂效果，是瘦下半身的好帮手。而增强饱足感、帮助排便、提升代谢这些普遍的功能，海带当然也能满足你咯！编辑建议大家在晚餐中加入一些海带。

13、芦荟100克/47大卡

春季是食用芦荟减肥的大好时机，因为芦荟对清理血管内毒素、畅通肠道、解决便秘方面有着神奇的功效。欧美人常说，清早一杯芦荟，如金币般珍贵。所以，我们也建议你清晨喝一杯芦荟汁来减肥。

14、番茄100克/19卡路里

和海带一样，番茄也是编辑推荐的一种晚餐必备食材，由于番茄不含任何脂肪，糖分含量也不高，用作晚餐或是宵夜，既能满足口腹之欲，还能轻松减掉重量。而其中的茄红素能有效消除自由基，想吃零食了？一起去买番茄吧！

15、牛蒡100克/72卡路里

牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，顾名思义，其对于清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢的功能是很值得称道的。减肥中的姐妹们经常会觉得肚子鼓鼓的，吃点牛蒡茶就能帮助解决这个问题，还能在一定程度上消除小腹噢！

16、爱玉(籽)100克78卡路里

美味的爱玉冻深受身边好友的喜爱，喜大普奔，爱玉本身也是一种助减肥的食物。它属于碱性食物，富含果胶和水溶性膳食纤维，帮助消化，预防便秘的同时还能降低胆固醇。爱吃零食的姐妹，用它来替换吧！

17、马铃薯100克/76卡路里

马铃薯营养非常健全，而且不含脂肪，吃了易产生饱腹感，钾含量竟然还是香蕉的两倍！不过考虑到减肥过程中不适宜吃过多的淀粉，所以编辑建议大家采用清淡的蒸煮烹饪方式，并且将其挪到早餐和午餐中享用。吃厌了马铃薯，还可以用地瓜替代，二者在各方面都差不多。

18、白萝卜100克/21卡路里

了解一点生活常识的人都知道多吃白萝卜助排气，是的，正如大家所听，白萝卜确实在整理肠道方面有一套。而且不知道大家有没有发现，吃了白萝卜后就会觉得有点饱。所以姐妹们可以考虑把切得碎碎的白萝卜加入米饭中一起煮，这样就能有效地抑制住食欲噢！

19、菠菜100克/24卡路里

没错，大力水手爱吃的菠菜也是一大减肥能手。菠菜中的天然氧化剂能防止体重上升，多吃菠菜能够活络血液循环，将新鲜养分和氧气输送到腿部，恢复元气，起到完善腿部曲线的作用。

好了，终于介绍完了，19种低卡美味的减肥食物供你挑选，每一种都能变着法子吃，大家可别看了不照做噢！

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