文|贝塔编辑组
咱家孩子的早餐吃对了吗?上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏说了这8个字:
孩子早餐不许吃粥!
粥怎么就成了垃圾食品了呢?
粥里的淀粉(碳水化合物)含量很高,淀粉被消化后变成糖,四舍五入喝粥约等于喝糖水。
所以,粥=“垃圾食品”。
在中国的传统观念里,
孩子白白胖胖才可爱,“嘴壮”才健康,更不容易生病。白粥应该是很多孩子添加的第一道辅食,同时也是很多孩子的早餐的首选项。但事实上,喝粥并没有营养,其富含的高碳水化合物还会导致孩子发胖。
在2019年发布的《全球营养不良报告》显示,我国逾3亿人属于超重和肥胖人群,
其中7%的人群为5岁以下儿童
各年龄段儿童身高体重标准表
孩子的肥胖是一个综合了心理学,遗传学,社会学等学科的问题,形成肥胖的原因多种多样。
1.“母胎肥胖”不容忽视
正常人的脂肪细胞个数大约有250亿~280亿,而肥胖的孩子脂肪细胞数量可以达635亿~905亿,是正常人的3倍。
专家说,由于胎儿自己不能控制长多少脂肪细胞,这个掌握权在妈妈手里。一般来说,健康的胎儿在六七斤左右,如果孕期不注意,生出八九斤甚至十来斤的巨大儿,孩子今后发生肥胖、糖尿病的几率就要大很多。
2.不合理的饮食结构
当孩子由只吃母乳转化为增加辅食,如果食物的饮食结构单一化,高糖高碳水,会使孩子肥胖,对孩子的健康也很不利。
3.不好的生活习惯
暴饮暴食,喜欢喝饮料,喜欢吃甜食油腻食物,经常吃零食,不喜欢吃纤维素多的食物。或者
饭后不愿运动,喜欢在夜间或者临睡前进食等,这些坏习惯都会使孩子变胖。
还有很多爸爸妈妈觉得孩子小时候胖,长大了随着个子长高自然而然就瘦下来了,实际上这种想法也是十分错误的。
据统计,儿童时期肥胖者,长大后肥胖的几率高达80%
为脂肪细胞都是一样的,只能够变大或者是变小,根本不可能消失。所以指望孩子长大后脂肪细胞就减少的那种想法是一点都不实际的,也是不可能的。
对于那些已经在长胖路上走了一段时间的小胖墩儿们,家长们应该做些什么呢?
培养良好的饮食习惯
给孩子搭建合理的饮食结构
儿童正处于生长发育期,爸爸妈妈不能通过盲目控制饮食来给孩子瘦身,要采取荤素搭配,营养均衡,粗细兼顾的方法,要限制热量,保持口味清淡,尽量少安排高油脂、高糖以及动物性油的食物。
让孩子吃饭时要专心
一边游戏一边吃饭,一边看电视一边吃饭都是很多家庭容易犯的错误。一方面孩子的注意力不在食物上,会为了多看会儿电视而不知不觉间吃了更多的食物;另一方面,边看电视边吃饭或边游戏边吃饭,对于食物的消化也是很不利的,且后者容易造成危险。
让孩子放慢吃饭速度
很多爸爸妈妈总是督促孩子赶快吃,担心孩子吃饭慢饭菜凉了之类的,这样其实对孩子来说是不好的。只有细嚼慢咽,才能够更好的消化吸收食物,才能够更快地有饱腹感,进而达到少吃的目的。
适量的运动有助于保持身体健康
俗话说“管住嘴,迈开腿”,避免肥胖的一个重要方式就是运动。
比如长跑,跳绳,踢球等
有氧运动是目前为止最有效、最健康的减肥方法。
通过有氧运动,可以提高人体新陈代谢的速度,也可以促进体内能量物质的分解,避免这些营养物质转化为脂肪积聚起来。
同时,
让孩子做一些力所能及的家务活
,比如拿东西、擦桌子、扫地等,在不知不觉中,富余的脂肪就会被消耗掉。
有专家呼吁设立5·11为“世界防治肥胖日”。5·11的谐音是“我要1”,最后的那个“1”代表苗条,通俗地讲就是“我要瘦”。
“防肥胖”不只是“
某一天
”,而应是孩子成长过程中的“
每一天
小贝塔之前帮爸爸妈妈们总结过一些亲子类的活动,希望爸爸妈妈们可以陪孩子在游戏中锻炼,陪孩子一起健康的成长。
宅家”待机“,我家宝宝变“傻”了,怎么办?
2020-04-17
END
文章参考资料来源:2019年《全球营养不良报告》
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