随着健康理念兴起、消费升级和肥胖率提升，中国体重管理市场显露出巨大的增长潜力，必将成为资本市场、消费市场、甚至学术研究争相角逐的高增长领域。

在科技创新和投资增加双重因素推动下，市场业态将加速向快消化和专业化蜕变，做好准备的企业不仅可以收割存量市场，并且有更强大的力量开发增量市场。

第041期

编辑|华减君

碧生源的时代结束了

近日，碧生源（00926.HK）发布2020年报称，实现营收12.93亿元，同比增长59.17%；实现净利润4547.90万元，同比下降71.99%，陷入

“增收不增利”

的困境。

公告显示，碧生源毛利率由2019年的72.0%降至2020年的70.7%，销售成本由2019年的2.28亿元增至2020年的3.79亿元，同比增长66.23%。

碧生源创始于2000年，于2010年在港交所上市，主营保健茶产品的研究、开发、生产、推广及销售，主要代表产品有

碧生源常润茶、碧生源减肥茶。

然而，自2010年上市之后，碧生源业绩平平，上市第二年后，便开始连续3年亏损，此后虽然有好转，但又进入

每隔两年即亏损

的尴尬局面。

2011-2013年，碧生源拥有人应占亏损分别为4087.60万元、3.42亿元、8997.60万元。2014-2015年，碧生源净利润稍有好转，但2016年又再度亏损6871.40万元，2017年实现盈利后，在2018年又陷入亏损局面，净亏损9529.90万元。

值得注意的是，

碧生源常润茶和减肥茶作为碧生源的主打核心产品，其收入也在逐年下滑。

2020年，常润茶与减肥茶收入分别为1.92亿元、1.99亿元，合计收入3.91亿元。然而在2010年时，碧生源这两款产品合计收入达8.70亿元，仅仅常润茶的收入就达5.66亿元。

如今的碧生源，在核心产品的收入上已经远远不及10年前的收入表现，品牌知名度和影响力也在逐渐变小。

10年前，碧生源的广告亮相各种媒体，如今提起碧生源，不少消费者已比较陌生，

或许属于碧生源的时代已经结束了

传统减肥产品VS新兴减脂产品

传统减肥产品问题频出

事实上，

传统减肥药与减肥茶等产品近年来销量均有所下滑，而主打健康、营养等概念的代餐食品逐渐兴起。

“现在比较少吃减肥药了，感觉是药三分毒，不知道吃完之后会有哪些副作用，还是想要用更加健康、科学的方法来减肥。”

广州消费者刘小姐告诉华减100。与她有同样想法的人越来越多，传统减肥药的市场正逐渐流失。

以广东本土品牌绿瘦为例，其产品曾风靡一时，包括减肥胶囊、减肥茶、压片糖果等，先后请过谢娜、黄圣依、范冰冰等明星代言。

其中“绿瘦”玉人胶囊这款产品在天猫上就曾达到了

11657件的月销量

。然而，绿瘦产品销量猛增背后，其安全性问题却屡遭消费者投诉。

根据广州市工商行政管理局的“12315”消费者申诉举报指挥中心的统计数据，仅2012年一年，“12315”消费者申诉举报指挥中心接到

“绿瘦”的投诉就有125宗，约占投诉宗数的17.7%。

此外，央视新闻频道也曾披露，“绿瘦”公司的明星产品——

绿瘦玉人胶囊

以及其他多款产品均

无法在国家食品药品监督管理局找到相关批号

，就连该公司

注册地址也涉嫌造假

。同样，广东叶氏药业旗下减肥药也

因安全性问题屡遭消费者投诉

，产品销售遭遇困境。

对此，专家表示，这种减肥药里的成分，基本上都有通便排尿的作用。对于部分人群，可能短期会有减轻体重的作用。然而，

每个人的体质并不相同，肥胖的原因也多种多样，有先天遗传，也与个人饮食、生活作息有关系，有些人长期使用减肥药以后，会造成肝肾功能受损，人体元气过度消耗等问题。

新兴减脂产品层出不穷

面对日益增长的减肥需求，减肥药销量下降，而各类以“减脂”、“塑身”等为宣传点的新产品却不断面世。

华减100注意到，

如今多种减肥产品都不再用“减肥”这一说法

，比如

方面就表示，其主要做“健康塑型”，不是单纯减肥。产品方面，各类代餐食品、维生素、蛋白粉等宣称天然、健康、营养的产品不断增加。

值得注意的是，

不少直销巨头企业也在积极布局减肥代餐市场。

康宝莱

的官网，界面广东发现其产品包括代餐奶昔、蛋白混合饮料、浓缩速溶茶饮等;而

安利纽崔莱

的“乐纤”系列产品同样主打减脂诉求;

官网上同样能找到完美高纤餐等代餐食品。

此外，一些

本土品牌减脂产品

也开始大量出现在市面上。消费者吴女士告诉华减100，自己经常在朋友圈里看到品牌名为

“森米”

的产品，声称具有显著的功效。

据了解，该品牌隶属广州森米大健康生物科技有限公司，其产品包括代餐奶昔、果蔬粥、植物液态饮品等，并以

“帮助女性实现体重管理，塑造女性线条美”

为宣传口号。

然而，众多品牌都在宣传的减脂产品，是否真的安全有效?

广州第一健康体检中心相关营养师表示，

食用代餐食品可以达到一定的减肥效果，但是不能单一食用，消费者可以自己做一些搭配，如粗粮搭配果蔬汁等，从而摄取充足的营养。

中国农业大学食品科学与营养安全学院副教授朱毅也曾建议消费者，食用代餐产品可以作为减肥的一个辅助办法，但最健康的减肥办法还是改变生活方式。

“肥胖有多种原因，代餐粉减肥对暴饮暴食者有一定帮助，对其他类型肥胖未必奏效。”

此外，专家还补充如糖尿病，肿瘤，肠道修复(肠粘膜受损)等不适宜人群不能食用代餐产品。

健康体重管理成大势所趋

随着人们健康意识的不断提高，

科学合理的减肥成为越来越多人的诉求

，与此对应的是健康体重管理品牌的出现。

据了解，

健康体重管理是指在科学的基础上对人的体重进行科学有效的管理，健康体重管理摒弃了传统的只要体重不要健康的思路和做法，旨在科学瘦身的同时增强身体免疫力，达到终生控制体重的效果。

目前以健康体重管理为基础的品牌、产品，包括各类app层出不穷，量身定制、智能瘦身等体重管理方案开始流行。

体重管理咨询机构及健康减脂连锁门店数量出现新一轮增长。

以立美欧快减吧为例，快减吧定位为

社区减脂连锁品牌，倡导调养身体的科学减脂体系，致力于打造小而美的减脂门店，满足社区减脂需求

。快减吧主打的健康、高效、轻松的门店减脂项目，让消费者对快减吧的认可度很高，市场评价十分正面。

因此从2019年底快减吧正式招商至今，短短一年多的时间里，快减吧全国加盟门店数量就成功突破了

1000家

，已成为全国连锁减脂领域头部品牌。

业内人士认为，

随着大健康产业的发展以及消费者健康意识的提高，减肥瘦身行业已经进入洗牌阶段，以往单一的减肥产品不再是多数消费者的选择，更为安全、有针对性的体重管理方案更容易被消费者所接受

，这也是行业未来发展的重要趋势。

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