本平台由云南省中医管理局主办，如果您还未关注，请点击上方蓝色

“云南中医”

添加关注，若

对本文感兴趣，请转发分享一下吧，

感谢您的支持!

一位30岁的男性，满脸无奈地来到了我的诊室：“医生，您有什么办法能让我不再长胖吗？”这是一个1.75米的胖哥，体重已经逼近100公斤了。原本他的体重就超常，结婚一年来，越来越胖，上楼都喘。“以前用什么方法控制体重？”我问他。“唉，这十几年什么方法都用过了。用药、出汗束身、只吃水果、强力体育锻炼……婚前节食加锻炼，好不容易过了丈母娘的关，这婚后一过小日子，马上就像气吹的一样发了起来。这半年来，我每顿饭只吃两口米饭，光吃蔬菜、水果、瘦肉、豆制品，体重还是控制不住的长，还越来越没精神了，这是怎么回事呢？”

肥胖原因

先天体质偏颇，后天饮食不当

小伙子方圆脸，大小腹都肥，性格随和，自幼容易拉肚子、长湿疹。经过五行体质辨析，这个小伙子为先天禀赋木，土之气最旺，水、金之气次之，造成其后天体质肝旺脾弱，心肾阴火，水湿壅盛。总的来说，他肥胖的根本原因在于先天体质禀赋偏颇，加上后天饮食不当。治病求因，先后天体质和病症同调。食疗为主，补益五脏精气，且化湿理气；药物为辅，温阳清郁、升清降浊同行。

处方：

莲子肉、山药、炙黄芪各100克，炒山楂、草果仁各60克，黑附子3克，肉桂8克，生麻黄、防风各40克，菖蒲、僵蚕、干姜、生苡仁各15克，绿豆20克，黑豆10克。将以上药物全部打成粉，温水捏成大蜜丸大小的面团，每次嚼服两个，1日3次，饭前后均可，嚼时不要喝水，嚼后半小时后再喝水、吃东西。

减肥方法

五谷为养，气味合而服之

“小伙子，除了食疗，最主要的是要纠正以前错误的饮食理念。第一条就是要多吃主食，少吃副食。”“啊？医生，我是要减肥的……”“正是为了要健康地减肥，才必须要恢复前辈人那种五谷杂粮为主，副食肉奶水果为辅的正确饮食习惯啊！”

我进一步给他解释：中医典籍《黄帝内经·素问·藏气法时论》说，饮食之道，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补益精气”。这段话的内涵有二，一为膳食搭配原则，以五谷杂粮为主食，水果、蔬菜、肉蛋类为副食；一为“气味合而服之”，多种食品要同时吃，以保证进食的当时就气味均衡、平和，使五脏之气和合不争。这是最合理的饮食搭配，也就是最健康的。你回忆一下，你小时候（上世纪80年代初），见过多少肥胖的大人和老人？有多少得高血脂、高血压、糖尿病、中风的人？要知道，你的父母、爷爷奶奶，这些80年代以前的人，都是常年吃不到多少肉蛋奶的，但他们吃大量的五谷杂粮，每顿饭可以吃三大碗或者三四个馒头或玉米饼子等，没有一个肥胖的。

在中医看来，五谷都是植物的种子，种子补五脏，尤其是补肾，五谷种子其性平和，既不偏热又不偏凉，既补阴又补阳，既通气又活血。每一类谷物在通补五脏精气的同时，又略有所偏重。而当五谷杂吃时，则五脏气血阴阳便得到了全面的营养。五脏精气旺盛、阴阳平衡、气血通畅、百邪不生，自然是越吃越健康。

“那为什么肉蛋奶和水果不能多吃呢？”“因为他们的寒热阴阳偏性太大。水果和蔬菜总体偏凉，生吃就更凉；肉蛋过于壅补，易生痰湿郁热；奶类总体以滋阴为主，其性偏凉，久服伤脾生湿。”

“不吃肉蛋奶，营养够吗？”“足够。只要五谷杂合着吃，保证了其中氨基酸的合理搭配，蛋白的供给就远远多于肉蛋奶（100克大豆含粗蛋白36克，100克牛里脊含粗蛋白28克）；人体营养所必需的不饱和脂肪酸只有谷类才有，动物食品中很少，少量蔬菜和水果就能提供足够的维生素和钙。”

日常养生

少看电脑少熬夜，适当锻炼戒肥甘

“原来如此！那我只要恢复前辈的饮食习惯就不会肥胖了吗？”“还不够。第二条注意事项就是少看电脑、少熬夜。其主要原因是，电光通过眼睛直接调动肝肾精血化成阳气，故眼一见光就不困了。但时间一长，肝肾精血大量暗耗，虚火内盛，五脏空虚，所以一旦感觉到劳累的时候，远比体力活动造成的劳累难以恢复。现代人离不开电脑，只能尽量减少接触，或尽量设置成黑屏白字，或戴墨镜，或避免直接看屏幕。”

“还有第三条，

就是体育锻炼要适当，不要太剧烈，不要持续出大汗，以快走慢跑最适宜。减肥不是简单的出汗、消耗脂肪能解决的，减肥要靠强健内脏，恢复正常的脂肪代谢，这才是健康减肥。

“最重要的就是要戒贪。既要戒贪食肥甘厚味伤脾，又要戒房事过度伤肾。要少喝各种饮料，尤其要少喝啤酒，这些东西味甘性凉，伤脾生湿。最安全的饮食就是粗茶淡饭，少零食，少保健品。”

（来源：健康报）

专家简介

张洪钧：

副主任医师；北京中医药大学中西医结合内科博士，清华大学博士后，有多学科教育背景，国际刊物审稿员。有多学科修养基础，又有20年临床诊疗经验，能将理论和临床、现代各学科与中医、人文与中医有机结合；在体质医学方面，依据《黄帝内经灵枢》五形人为基础，有机结合五运六气学说——使体质诊断精细化、客观化、数字化；将体质医学与传统文化的结合；以中医学的体质观念、中医理论为基础，有机结合西医、宗教医学/心理学、现代物理学等古今所有人类文明，探讨疾病发生的根本原因和形成机制、开显生命本来面目，综合运用食疗药疗心灵心理疗法，预防与治疗一体，使肉体医学走向圆满统一的生命医学。

温馨提示：

本平台分享健康图文信息，仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据。如有需要，请在中医师指导下使用。

编校/

雷婕勾昆

排版/

高燕仙

投稿/意见/建议邮箱：

ynzywx@qq.com

欢迎大家点击下方“

阅读原文

”进入

微社区

参与话题讨论！

点这里

请您挪动手指

点击大拇指赞一个呗！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。