狭鳕作者：admin 发布于：2022-03-08 05:32:42
（地方名称：大头青、大口鱼、
大头鱼
明太鱼
、水口、阔口鱼、
大头腥
、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为
大西洋鳕鱼
，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。
鳕形目
下有鳕科，通常的鳕鱼的
作者：admin 发布于：2022-03-08 05:32:41
活血止痛；通便。主跌打骨折；外伤出血；便秘。
禁忌人群
痛风、尿酸过高患者忌食。
适宜人群
一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。
鳕鱼（cod
作者：admin 发布于：2022-03-08 05:32:41
，在各地的叫法不尽相同，大口鱼、大头鱼、明太鱼、大头腥等等，都是它们的名字。但实际上，无论从品种还是价格上，甚至是食用的安全性上，它们都有很大的区别。
常见的鳕鱼有大西洋真
作者：admin 发布于：2022-03-08 05:32:40
狭鳕鱼营养价值极高，在欧洲素有
“餐桌上的营养师”
之称。近些年，狭鳕鱼传入我国，刚开始只有在西餐厅才能吃到且价格不菲。随着市场逐渐开放，现在在超市也可以买到。狭鳕鱼肉质
作者：admin 发布于：2022-03-08 05:32:40
市面上凡是能叫鳕鱼的鱼品种繁多:黑鳕,银鳕,真鳕，扁鳕,狭鳕,水鳕,青鳕等不下十种。而商家也利用大家对各种不同鱼种的不了解，都纷纷给自己的商品贴上"鳕鱼"的标签。由于市面出