Torunornottorun,thisisnotaquestion.
Buttoeatornottoeat—beforeorafterrunningis.
文/erdai图/东方IC网络
“诶这下班到家吃完饭都八九点了,太晚运动影响睡眠,不如在家葛优瘫”
“饭后走太久会胃下垂,靠墙倒立反胃下垂好了”
“晚饭前一小时跑不跑步?像我没这烦恼,不说了,家里那位喊我回去做饭了”
跑圈中关于饭前还是饭后跑步的问题一直争论不休,饭后派主张“饭后走一走,活到九十九”,吃完饭唠会儿嗑出去跑个步,精神满满,冠军表现甚至碾压路边广场舞大爷大妈;饭前派则认为“饭前一百步,体重九十九”,饭前跑步燃烧十倍卡路里,这不比累死累活抽脂节食要强么?
而今天我们要聊的话题便建立在饭前饭后是否跑步讨论基础上,也就是晚饭前还是晚饭后跑步的问题。
饭后走一走,活到九十九
要说饭后派“碾压广场舞大爷大妈”的论调,那也是相当有科学依据的。总结一下饭后派的观点,大概有以下几点:
1.空腹跑步影响跑步体验
空腹跑步可能引起跑者的烦闷,降低跑步体验,甚至造成头晕乃至晕厥。
很多空腹跑的跑者都可能有过这样的感受:跑着跑着就觉着一阵莫名的不舒服,似乎每一步都在催促着自己快快回家吃饭。饥肠辘辘时,跑步体验也骤然下降几个数量级。
2.提升运动表现
有研究指出,在长时间未进食的情况下,一顿均衡的、易消化的晚餐可以提升个人的运动表现。
一方面,晚饭可以为运动提供更多的卡路里,支持跑者完成一个小时以上的长距离有氧跑。另一方面,也能够为运动提供如蛋白质、脂肪、淀粉与维生素等必需的营养物质。天时地利人和,哪怕广场舞大妈激情燃烧殆尽,你也依旧可以在跑道上元气满满。
3.补充糖原,减少肌肉流失
空腹运动时,身体中血糖浓度较低,原来主要用于供能的糖原被消耗完毕后,身体会转而使用肌肉中的肌糖原,燃烧更多的肌肉,造成肌肉流失,影响肌肉生长。而在晚饭后,因为血液中血糖浓度较高,跑步造成的肌肉损失也会大大减少。
4.消耗多余糖原,减少脂肪堆积
晚饭过后,体内的糖原水平较高,无法及时消耗,便可能转化为脂肪。因而在晚饭后跑步便有助于消耗体内多余的糖原,减少脂肪堆积。
饭前一百步,体重九十九
与之对应,饭前派关于饭后减脂减肥的论断也言之凿凿,有理有据,大致可概括为以下四点:
1.饭后不宜剧烈运动
酒足饭饱后还想着跑步,真跑者也,真热爱也。
但饭后不宜剧烈运动也几乎是所有跑者的共识。饭后跑步极可能导致胃下垂、胃痉挛等症状的发生。甚至对某些跑者而言,哪怕在跑前只补充点小零食,也会引起跑步中的胃部不适。
2.空腹锻炼能够提高利用脂肪的能力
脂肪更多作为一种储能的营养物质而存在。说到这,小编就非常羡慕那些拥有米其林状肚皮的跑友,因为他们满满全是能量啊!
空腹时人的血糖浓度低,身体会更迅速地燃烧脂肪作为能量来源,胰岛素分泌水平也有所改善。因此在空腹下进行长距离有氧跑时,脂肪的转化率与利用率较高,有助于减脂减肥。
同时,运动后血液集中在肌肉中,人的食欲有所下降,也能顺势压制想饱餐一顿的罪恶念头。
3.晚饭前是一日最佳运动时间
科学研究表明,14:00-18:00是一天中最适合运动的时间,运动强度与效果均较其它时段有所上升。因此,抓住黄金时间运动时段,在晚饭前到跑道上驰骋一番,保质保量完成训练计划,便成为诸多饭前派的选择。
4.过晚运动影响睡眠质量
运动时会分泌大量内啡肽和多巴胺等刺激性物质,进而造成大脑神经的兴奋。同时,运动也会造成心率提升。吃过晚饭休息一两个小时出门跑步,未免太迟,心率不能在入睡前回复到较低水平,体内荷尔蒙尚未消解,对于某些跑友来说,漫漫长夜便只好优哉游哉,辗转反侧了。
活到九十九,得有小九九
饭前派与饭后派两派阵营可谓华山论剑,难分高下。两派主张的观点都有一定的营养学与运动学理论研究作为支撑。也就是说,在晚饭前还是晚饭后跑步并不是最重要的,更多的还是取决于个人的运动习惯与作息安排。但是,在决定何时跑步时,也绝不能但凭意愿,依然有很多需要注意的关键点。
及时摄入碳水与蛋白质
运动前或运动后摄入碳水化合物与蛋白质是很重要的,虽然何时摄入取决于个人的偏好。
补充在运动过程中流失的碳水化合物和蛋白质,对身体恢复至关重要。修复细胞、补充能量,促进肌肉生长等
等,都需要这类物质作为原料。因此,无论在何时跑步,都需注意补充上述营养物质。
关注运动时间与强度
要根据运动时间长短与强度灵活调整。
长距离有氧跑等建议在晚饭后进行,如果一定要选择在饭前跑,记得吃一些易消化的零食以补充能量。少于一小时的慢跑造成的能量消耗相对较小,因此,饭前饭后影响不大。如果想打打太极拳,跳跳广场舞,那就相对随意了。但切忌在饱腹状态下运动。
用餐量也有影响
要根据用餐量调整运动计划。
假如晚餐吃得比较多,且主要是不容易消化的脂肪等食物,那么,最好在晚饭后两小时以上再跑步。如果用餐量较少,且以易消化的碳水化合物、果蔬等为主,那么,晚饭与运动的时间间隔便可相对缩短。
规律的运动作息
根据作息制定运动时间表。
何时运动同样受到个人饮食习惯与作息的限制。
对于上班狗而言,下班到家已经六七点,只想倒头睡,这时候如何安排自己的运动计划便显得至关重要。是在家中葛优瘫还是到跑道上燃烧卡路里?
在下班较早或者周末时,如果想要更好的完成训练计划,那么挑一个风和日丽的下午,寻一个风水宝地,来一次高质量的综训,也不失为一种很好的选择。
古人便说“入睡时行,绕室千步,始就枕……盖则神劳,劳者思息,动极而求静”,且不论老祖宗们“劳者思息”的说法是否准确,每一个跑者都应该有对自己、对家人负责的觉悟,劳逸结合,合理安排运动时间,养成良好的坚持锻炼的习惯,动静结合。运动是为了健康,享受运动的快乐才是最重要的,切莫适得其反。
但话说回来,什么时候跑步,不还得家里那位说了算么?不尊重领导意见的跑步都是耍流氓。
参考资料:
Effectsoffastedvsfed-stateexerciseonperformanceandpost-exercisemetabolism:Asystematicreviewandmeta-analysis
.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29315892
ShouldYouRunBeforeorAfterEating?
https://www.runsociety.com/food-nutrition/should-you-run-before-or-after-eating/
HowtoPreventMuscleBreakdowninBodybuilding.
https://www.livestrong.com/article/557936-how-to-prevent-muscle-breakdown-in-bodybuilding/
DoesNutrientTimingMatter?ACriticalLook.
https://www.healthline.com/nutrition/does-nutrient-timing-matter
Traininginthefastedstateimprovesglucosetoleranceduringfat-richdiet.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20837645/
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