文|北美浪神

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如今，世界俨然成了一个大熔炉，尤其随着移民和留学生的不断增多，各国人之间的交流也在不断的增加，但不同的文化差异在碰撞当中，总会闹出一些让人捧腹的笑话来。

居住在海外的李女士，最近就因为一道地道的中国美食吓坏了自己的邻居，不仅引发了一场“邻里大战”，她本人还因此被警察上门盘问，苦不堪言！

这一切的背后到底是道德的沦丧，还是人性的扭曲，让我们一起来看看吧。

华人的后院，恐怖片的现场

故事是这样的，早些年便定居在海外的李女士，是个家庭观念很重的人，每年春节时都要回家与家人一起度过。“洋装虽然穿在身，我心依然是中国心”，对她来说，饺子和腊肉是每年必不可少的美食。

不过这次的情况有点不一样，今年李女士刚刚产下了自己的宝宝，为了她和孩子的健康着想，医生也建议她在不要带着宝宝长时间的坐飞机。

得知了女儿可能不回家过年的消息，李女士的父母便决定提前来到国外陪伴女儿，而这也让李女士感动不已。

刚好在产假期间闲来无事，在家坐月子的李女士决定跟母亲学做腊肉，于是便把肉挂在了自家后院的架子上。

结果肉还没晒两天，就已经有很多邻居上门交流，不过出人意料的是，这些邻居上门的原因可不是称赞腊肉“真香”，而是觉得腊肉“真可怕”。

“你阳台上晒的是什么东西？”

“这是什么，肉吗？为什么这个肉味道那么奇怪？”

“我家孩子昨天晚上往外一看，发现你家后院都晒着肉，他哭着跟我说对面简直是恐怖现场！”

尽管李女士再三解释，这不过是中国人的传统食物而已，只要晒上几天就可以了。然而，邻居并不买账，双方也僵持不下。

一次又一次的冲突之后，李女士也逐渐有了脾气，你敬我一尺我敬你一丈，你不让我晒肉，那我是坚决不能让，于是事态彻底失控了。

但没成想邻居脾气更大，直接找警察解决问题。

在警方的劝说之下，李女士也只好妥协，撤下了这些腊肉。在接受采访时，她也只有一再解释：这是中国的传统食物，她自己也不明白为什么这样的小事，会使得邻里火冒三丈，甚至联系了警方和媒体解决…

其实类似的事件已经不是第一次发生了，早在2014年3月24日，纽约之声网站就曾经发布过一篇名为《家庭制腌肉可能触发邻里大战》的文章，文章中提到：

即使是在美国一些像纽约一样的大城市里，有港式餐厅或超市售卖腌肉，中国移民家庭还是更喜欢自己做。于是，就有了中国移民家庭在阳台、窗户或者后院里晾晒腌好的猪肉、鱼肉或鸭肉这样的场景。然而，这样的做法让他们的美国邻居们非常焦躁不安，甚至反感，尤其是那些从腌肉上散发出来的酱料的味道，更惹来各种抱怨。

而后几乎每年、每个国家都会传出几件类似的事件，看起来外国人对于中国腊肉的意见，确实非常的大了。

想一想腊肉的制作工序，跟木乃伊似乎也就差了缠布这一点差别，也不怪外国人会害怕了。

就像在外国人制作的一款恐怖生存游戏中，人类可以吃一种类人生物充饥，而这个外形，跟腊肉也非常相似了。

外国人眼中，舌尖上的恐怖片

其实除了腊肉，还有很多中国美食在外国人眼中属于“舌尖上的恐怖片”。

而这其中首当其冲的，应该就是皮蛋了。

主页君曾经在Google上搜索过“令人恐怖”的食物排名，各个国家和地区给出的排名不尽相同。然而，无论在哪家媒体给出的榜单当中，皮蛋都在这份榜单上名列前茅。

对于皮蛋，中国人的评价是这样的：

然而，到了国外，晶莹剔透又美味爽口的皮蛋则被人深深的误解：

皮蛋（也称松花蛋）被粘土，灰和盐覆盖数月之后，蛋黄呈深绿色，有硫磺味。

在外国人看来，皮蛋有着黑色的外表并且散发着硫磺一样的气味，吃起来就像是“恶魔的料理”。

除了皮蛋之外，臭豆腐也上了外国餐桌的黑名单。

当然了，这倒不是说臭豆腐对外国人来说有多恐怖，更多是因为感官上的冲击实在是过于惊人。

甚至曾经就有人在YouTube上直播吃臭豆腐，结果最后被臭到崩溃。

然而事实上，臭豆腐在“发酵食物”中也绝对称不上是另类的存在，而且气味也算不上非常惊人。

日本NHK曾以仪器测量各种食物气味的刺激程度，

臭豆腐的测量结果只有420Au

，而同为“网红美食”的

鲱鱼罐头则足有8070Au，是臭豆腐的20倍！

所以说，视频里的这几个外国人，要么是没见过世面，要么就是演技过于浮夸，恶意抹黑我大臭豆腐！

其实外国人误解甚至抹黑中国美食的例子很常见，包括很多留学生在刚刚抵达国外的时候，总会遇到一些不怀好意的责问：

你们中国人吃不吃狗肉啊？那你们吃不吃猫肉？这俩都不吃，那你们一定吃虫子咯？

也许说法不尽相同，但主页君身边确实有很多留学生朋友，曾经遇到过外国人对中国饮食习惯的误解，就跟大家认为所有四川人都能吃辣一样。

这样以点盖全的恶意抹黑其实并不合理，但令人无奈的是，有许多外国友人自小就接受着这样带有偏见的教育，尽管他们或许根本没有恶意。

面对这种情况，大家似乎也都没有什么办法，只能寄希望于通过中西方的交流，让越来越多的人认识到真正的中国，了解中国博大精深的饮食文化了。

不过好在随着越来越多外国人来到中国，也让更多的人了解到真实的中国文化，我们仅有少数人食用肉食狗，我们面对虫子也会尖叫而不是流口水，我们的食谱其实跟大多数人没有什么不同。

最后也要说一句，其实外国人对中国人食物的恐惧大多反映了中西方饮食文化的不同，

我们不必因为与国外不同的饮食习惯而妄自菲薄。但我们也应该做到入乡随俗

，尊重当地的风俗习惯，这也会减少我们的麻烦。

也希望当大家再遇到外国人对我们饮食习惯的误解时，我们不再我行我素的“吓唬”他们，而是用5000年的饮食文化，去征服他们！

西红柿炒鸡蛋，才是我们征服世界的武器！

当然了，说外国人“挑食”还是因为饿的少，你看贝爷，吃的比中国人“花哨”多了。

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