随着现代社会生活节奏的加快,越来越多的上班族们工作压力巨大,没有时间按时吃饭,加班、应酬、熬夜等不良生活习惯司空见惯,随之而来的是越来越多的人都有或多或少的胃部不适,那么在日常生活中哪些东西最养胃?俗话说胃病“三分治七分养”,接下来我们就来一起看看哪些食物经常食用对胃最好。
哪些食物经常食用最养胃?
总体而言,养胃饮食仍然需要遵循均衡饮食、避免暴饮暴食、避免损害胃粘膜食物的原则,在此原则下,吃养胃食物才有意义。
粗粮类
大米可以补中益气、健脾和胃,胃肠不好的人将大米小火慢炖熬成米粥,经常食用可以除烦止渴,止泻止痢。小米很易被人体消化吸收,是暖胃健脾的最佳食品,如果在煮食时加入适量的黑芝麻和白糖,则味道食用起来会更加香浓。南瓜富含丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养物质,其所含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受刺激,加强胃肠蠕动,熬粥或煲汤效果良好。
蔬菜类
蔬菜中最养胃的要数卷心菜、菠菜、胡萝卜、山药了。卷心菜解毒消肿、清热利水,其含有的维生素C可以止痛,促进溃疡愈合。菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘,其富含的纤维素能帮助肠道蠕动排便。胡萝卜性味甘平,富含的维生素A能明目养神,增强免疫力。山药对很多脾胃虚寒的人来说都是最佳食物,平时熬粥喝可以缓解胃部不适。
水果类
木瓜除具有我们常知的美容养颜的功效外,还含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物的消化吸收,故有健脾和胃之效。桑葚富含大量的维生素C、B等营养素,具有抗氧化、养脾胃、养血等功效。桂圆被称为“龙眼”,能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
肉类奶制品
吃啥补啥虽无科学依据,但在民间却有一定的参考价值,牛肚可补脾胃、强筋骨,如果做成药膳还可治疗脾胃虚弱,消化不良,羊肉甘、温,温中暖下,和生姜熬汤具有暖胃功效。牛奶可生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘作用良好,但专家提醒有腹泻、湿症的人不易过量食用牛奶。
生活中需要清淡饮食、少吃辛辣生凉食物,规律饮食、避免过饱饮食,可以少食多餐。
饮食不注意节制,生活无律,经常熬夜,喜食生冷油腻之物,体内寒湿之气增多,阴阳失去平衡,胆囊收缩功能减弱,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌增多,出现胃胀气,反酸现象,部分胆汁逆行反流入胃,对胃粘膜凭障产生破坏,形成胃不适,
根在胆知道了胆的重要性,就采取适当方法调整它,修复它,防止它作怪,其实在有空闲暇的时候,到附近田间地头沟旁野地挖些紫花苦菜,看是不起眼的野菜,煮水,辅之红糖,却是胆囊炎的克星,只是讲究原产地,所以每年并不多的,一般在江苏苏北灌南一带较为多一些,红糖适量些,每到春天,当地老百姓就会争相挖点这个菜,虽然苦点,但相对于胃病的肠胃不适的情况要好的多,划算的多了。
总而言之,生活中应该多食用些粗粮杂粮以及新鲜蔬菜水果,适量的有氧运动和良好的生活习惯是硬道理,少吃外卖,戒烟限酒,不吃辛辣刺激、不吃冰镇食物,除此以外,定期体检为胃肠道健康保驾护航。
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