塑料真的致癌吗？告诉你如

何安全使用塑料制品

塑料已经成为现代社会不可缺少的重要原料，在我们日常生活中各种塑料制品层出不穷，与此同时，关于塑料用品的隐患也逐步进入公众的视野。塑料是否致癌也成了众人关注的热点。

塑料主要由高分子聚合物（合成树脂)填料、增塑剂、润滑剂、稳定剂、着色剂、抗静电剂等组成。填料主要有木粉、碎布、纸张和各种织物纤维，玻璃纤维、硅藻土、石棉、炭黑等。增塑剂一般是能与树脂混溶，无臭，对光、热稳定的高沸点有机化合物，最常用的是邻苯二甲酸酯类。

美国《环境观察》报道，邻苯二甲酸酯可能危害男婴的生殖器官，影响孩子的性征发育，甚至引起生殖系统的癌症。《内分泌月刊》研究报道塑料制品中的酚甲烷（双酚A）可能导致女性患上乳腺癌。

酚甲烷（双酚A）为一种内分泌干扰素，我国以及一些国家禁止双酚A用于婴幼儿食品容器（如奶瓶）。至于对成人有没有影响及长期使用含双酚A的塑料杯是否会致癌，业界还存在争议。

邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品，可干扰内分泌系统。使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常，严重的会导致睾丸癌。

北京化工大学材料科学与工程学院的张胜教授表示，塑料本身是一种碳氢化合物，加热之后不会产生毒性。尽管在后期加工过程中，使用的有燃高分子材料，燃烧过程中可能会有一些致癌物质，但其量甚微，对人体的危害微乎其微。同时每一种塑料制品都有其使用规范，在正确的使用规范下，并不会给人体带来太大的危害。

为了避免塑料制品中增塑剂危害，我们要了解日常塑料用品，正确使用。

一：1号

PET(PETE)聚对苯二甲酸乙二醇脂。

常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。

耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。使用超过10个月后,可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。

建议：

减少循环使用，避免装热饮，避免用来储存食物，不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质。

二、2号HDPE(PE-HD)高密度聚乙烯

常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品瓶。

建议：

清洁不彻底建议不要循环使用。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其它物品。

三、3号PVC(V)聚氯乙烯

常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。

可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃。这种材质高温时容易有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，已经比较少用于包装食品。

建议：

千万不要让它受热。

四、4号LDPE(PE-LD)低密度聚乙烯

常见保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象。并且用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

建议：

保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。

五、PP聚丙烯Polypropylene

常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

建议：

放入微波炉时，把盖子取下。

六、PS聚苯乙烯Polystyrene

常见碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。耐热60-70度，装热饮料会产生毒素，燃烧时会释放苯乙烯，乘装酸（如柳橙汁）、强碱性物质后，会分解出致癌物质苯乙烯。

建议：

别用微波炉煮碗装方便面，要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

七.OTHER(O)其它

常见水壶、太空杯、奶瓶，耐高温并且很少释放有毒物质。被大量使用的一种材料，因为含有有毒的物质双酚A而备受争议。

建议：

使用时不要加热，不要在阳光下直晒。

因此，不要重复使用装矿泉水、饮料的塑料瓶。选购05PP以及07号塑料加热食物。

本篇文章作者：李玉国郝剑

编辑：刘唱

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