不吃早饭易得胆结石？隐形眼镜遇高温会熔化？超市小票有双酚A会致癌？碳酸饮料喝多了会骨质疏松？……你是不是觉得朋友圈漫天飞的这类说法真假难辨？是不是经常还会收到爸妈转过来的漏洞百出的“健康提示”？话不多说，下文汇总权威说法，一起来击碎传言吧！

1.不吃早饭易得胆结石

真相：

解释：

山东济宁市第一人民医院肝胆外科主任乔森说，经过一夜的贮存，早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

2.喝骨头汤能补钙

真相：

解释：

成都市第一人民医院骨科专家张宇认为，骨折病人尤其是其中年纪较大的，在伤势恢复期间的确有必要补钙，但是主要靠喝骨头汤补钙却是一种理解上的误区。

骨头汤虽然具有较高营养价值，但是钙含量并不高，对于补钙的实际意义不大。而且，一些骨头汤油脂较重，长时间饮用的话，不但不利于骨折伤势恢复，还可能对病人肠胃健康造成不利影响。

3.电脑前放盆仙人掌能防辐射

真相：

解释：

北京农学院园艺系教授姚允聪指出，仙人掌在日照强烈的沙漠生长，能够抵挡阳光、紫外线的破坏。但阳光中产生的是一种“辐射能”，与电脑屏幕或其他电器用品产生的辐射线是不同的概念。

辐射线是一种直线行进的能量波，目前没有任何物质可以使辐射线转弯，“吸收”辐射线的说法显然也不准确。况且目前也没有任何研究报告曾经论证，仙人掌吸收辐射线的能力比其他植物优异。

4.防辐射服能帮孕妇屏蔽辐射

真相：

解释：

浙江大学医学院生物物理学教授包家立博士解释，辐射有电离辐射和非电离辐射两类。X射线属于电离辐射，而手机等电器的辐射则属于非电离辐射，两者最大的区别在于能不能将原子离子化。

电离辐射由于辐射频率高、能量大，很容易将原子中的电子激发出来，产生离子化，对人体致癌性是明确的；非电离辐射频率低，能量小，不能产生离子化。

从目前来看，生活中接触到的基本都是非电离辐射，其辐射量不会对人体造成伤害。虽然防辐射服产品的面料确实可以防辐射，但这些衣服开口大且多，抵挡电磁辐射的作用十分有限。

5.隐形眼镜遇高温会发生熔化

真相：

解释：

记者做了三组实验，无论是水蒸气蒸，还是放在锅里煮，抑或是用明火烤，隐形眼镜都只是发生了一些形态上的变化，并没有被熔化。

眼科医院视光技师李红娟说，软性隐形眼镜其材料主要是一种亲水性合成高分子化合物——硅水凝胶，含水量高使镜片柔软有弹性，市面上的隐形眼镜大多属于此类。这类材质并非普通塑胶，而是高分子材料，在人体都能承受的温度下，其熔化的可能性非常小。

6.蛇头斩断后还能咬人

真相：

解释：

蛇属于爬行动物，大脑很小，高级神经中枢不发达，低级中枢能力比较强。低级动物身上，指挥这种条件反射的神经在它们的肢体上，头断后，各个器官在一定时间内还能单独维持原有的动作功能，所以蛇的心脏在被剥皮后仍可以跳动，砍下的蛇头一经触碰，还可以条件反射，张口或吐出信子。

另外，由于蛇的毒液储藏在头骨里，所以即使是被砍下的蛇头咬到，毒液仍会沿着像针管一样的毒牙喷射出来。

7.超市小票有双酚A，摸多会致癌

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四川内江师范学院化学化工学院院长王碧介绍，双酚A的确会运用在购物小票上。机器在打印时，双酚A扮演显影剂的角色，从无色变为黑色或其他颜色，在纸上就显示出了打印的信息。但双酚A是一种低毒性质的化合物，只有在接触量大、接触时间长的情况下才会对人体产生实质危害。

王碧建议：长期、大量接触的人群可以适当注意防护，如操作时戴手套；若需要保留发票等票据时，最好单独放在一个信封中；同时，接触小票后，吃东西前一定要彻底洗手。

8.“滴水观音”有毒

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解释：

江苏宿迁市中医院急诊科主治医师刘继永介绍，滴水观音又名“滴水莲”、佛手莲，是常见的家养绿色盆栽。但是，滴水观音根、茎中的白色汁液有毒，滴下的水也有毒，如果皮肤接触，会导致瘙痒或强烈刺激，眼睛接触可引起严重的结膜炎，甚至失明。其红色果实也同样有剧毒，每年都有误把滴水观音根茎当芋头食用导致的中毒事例。

“误吃茎叶会有恶心、疼痛的症状，严重的还会窒息，导致心脏麻痹而死；嚼食花穗可致人精神错乱，乃至口部肿胀灼痛，严重时死亡。”

9.香味橡皮擦竟含毒

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解释：

上海市质监局今年6月抽查30个批次橡皮擦样品中，经检测有1/3的增塑剂超标。橡皮擦的这种“香”味实际上是添加了一种名为“邻苯二甲酸酯类化合物”的增塑剂产生的，它是一种公认的毒物，长期接触或者舔咬，容易引发头晕恶心。由于目前国内外尚无相关限制标准，香味橡皮擦在市场上仍普遍存在。

10.打鼾其实是病

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解释：

很多人认为倒下就呼呼大睡，是睡眠质量好的表现，但重庆大坪医院睡眠中心主任高东表示，其实打鼾是种病，严重的还会引起呼吸暂停，甚至有些人还会在睡梦中死亡。

打鼾者气道比正常人要狭窄，夜间入睡后，上气道塌陷，引起气道局部狭窄，当气流通过狭窄部位时，产生涡流并引起振动，产生鼾声。

高东说，睡眠呼吸暂停就像被人掐住脖子无法呼吸一样，导致身体缺氧和二氧化碳不能排出，憋的时间越长，缺氧和对身体的伤害就越重。暂停时间最长的停1分钟，甚至3分钟，大多数病人的呼吸暂停后会自己恢复，但也有少数患者，在暂停后就再也没有恢复过来。

11.吃鸭血猪血能去肺里的灰尘

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解释：

“目前还没有任何实验和临床证明，靠食物的小分子可以清除肺中粉尘，网络的这种传言只是人们美好的想象。”洛阳市中心医院中医科医师说。

“或许只是有人吃猪血或者鸡血、鸭血导致了黑便，而被当作‘清肺’，于是流传开来。动物的血中含有较多的铁，吃了之后大便会变黑，也许因此而被认为‘起作用’了。不过，它跟‘清肺’没有什么关系。”

12.竹炭、绿植能去除甲醛

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解释：

竹炭对甲醛只是吸附不是吸收，吸附得不牢固甲醛还可能被释放出来，吊兰等植物有吸收甲醛的能力，但吸收量很有限。植物学博士史军指出。

开窗通风才是清除甲醛的最便捷有效的手段。在有关通风对甲醛浓度影响的实验中，给予居室强制通风3个月后，室内的甲醛浓度就会由最初的0.248毫克/立方米降至0.071毫克/立方米，降幅达到75%。

13.碳酸饮料喝多了会骨质疏松

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西安红十字会医院骨质疏松科主任医师曾玉红介绍，碳酸饮料里面含有大量的磷酸，磷酸会影响钙的吸收，引起低钙，小孩和青少年正在发育过程中，低钙会影响峰值骨密度达标。以后年龄大了骨流失，就容易导致骨质疏松。

有些碳酸饮料里含有咖啡因，咖啡因会促进尿钙的排泄，也会引起低钙。大量饮用碳酸饮料的青少年，发生骨折的危险性比不喝碳酸饮料的危险性高三倍；如果在剧烈运动的时候摄入大量的碳酸饮料，骨折的风险就会增加五倍。

14.味精吃多了会致癌

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河南商丘市第一人民医院副主任医师杨秋敏说，味精的成分80%是鲜味剂谷氨酸钠，20%是氯化钠。味精里含有大量的谷氨酸，是人体所需要的一种氨基酸，绝大部分会被人体吸收，可以形成人体组织中的蛋白质。

“必须注意的是，如果在100℃以上的高温中使用味精，谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠，而摄取过量的焦谷氨酸钠可能导致胃癌或其他内脏疾病。”杨秋敏说，还有一种情况，如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质，产生氨水臭味，使鲜味降低，甚至失去其鲜味。所以，味精要适当地使用和存放。

15.吃黑芝麻能让头发变黑

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解释：

长春某医院营养中心王医师介绍，黑发的滋长，主要是靠毛囊的黑色素细胞产生的，而导致黑色素减少使头发变白的原因有多种，包括年龄的增长，遗传因素，精神因素等等。

王医师表示，从中医来讲，黑豆、黑芝麻都是养血补肾食品，而肾脏与头发有关联，所以多吃这些食品对乌发润发有一定改善作用。但头发变白的原因有很多种，想要使头发变黑还要对症下药。

16.口服胶原蛋白没有皮肤美容功效

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解释：

解放军空军总医院皮肤科主任医师刘玮教授指出，胶原蛋白中含有氨基酸，有一定的营养功能。但口服胶原蛋白没有皮肤美容的功效。

“我做了一个很严谨的试验，给一组老鼠吃常规的饲料，另外一组老鼠的饲料里面加进去一些浓度很高的胶原。一个月后把皮肤取下来，分析这两组老鼠皮肤里面胶原纤维和羟五氨酸的含量，结果表明口服胶原蛋白对皮肤胶原纤维和羟五氨酸含量没有影响。”

17.运动后猛喝可乐会导致电解质流失？

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无确切关联

解释：

广州一大学男生打完篮球猛灌1.25升可乐，躺下休息一小时后，全身无法动弹。医生表示，之所以会全身无法动弹，是因为“严重缺钾”。不过，缺钾是否跟喝可乐有关，几位医生观点不一。

剧烈运动会大量出汗，大量电解质会被排出，一般人喝矿泉水就能予以补充；若还是感觉疲劳无力，最好补充一些淡盐水，或者喝些电解质饮品。

剧烈运动后也不宜立即猛喝水。短时间内饮水过多，虽然能抑制口渴，但也增加了人体的排尿量、排汗量，前者使肾脏的负担加重，后者使体内的盐分进一步丢失，导致电解质紊乱。

18.饭前吃半个柚子，既饱肚又减肥

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解释：

国家二级营养师穆亚敏介绍，比起其他水果，柚子维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。但它的热量却很低，可以和西瓜媲美。

柚子发挥减肥功效在于它含有丰富果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。

19.三无指甲油会致癌

真相：

解释：

一些劣质的指甲油，其铅、砷、汞等重金属超标，还有一些添加了禁用的色素、荧光剂。山西省人民医院皮肤科专家表示：“长期使用这些劣质的指甲油，会出现慢性中毒，甚至致癌。”

专家同时建议，再好的指甲油，也不要长期使用。因为手指是人的神经末梢部位，指甲下面的组织血液循环丰富，指甲表层密密麻麻的一层微细小孔，供指甲“呼吸”，如果长年涂指甲油，会使指甲长期处于封闭状态，循环发生改变，久而久之易出现指尖麻胀以及手指感应力下降。

20.盐水浸泡牛仔裤后清洗不褪色

真相：

解释：

陕西省洗染行业协会专家姚领平解释：“在印染厂染色过程中本身就是加了盐的，盐能起到促染作用。新买的衣服用盐水浸泡，这就类似于工厂的染色过程，它的色牢度会比较好。”

盐水泡牛仔裤的确能防褪色，不过只限于新买的牛仔裤。新牛仔裤只要未下过水，浸在浓盐水中，过一天时间，可以防止裤子褪色。

21.手机套含苯会致癌

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解释：

有说法称手机套中所含的工业物质“苯”会在接打电话、收发信息时随着呼吸道直接进入人体，“温度越高，苯就释放得越厉害。”厦门大学材料学院董教授说，手机套染色剂有一定的毒性，但含量一般很低，只要控制在国家规定的范围内，不会对人体造成影响。

业内人士建议，选购时，应避免颜色太鲜艳、掉色、太软或者有刺激性气味的手机套。另外，手机套长期使用会携带大量细菌，应注意保持手机套卫生。

22.香甜Q弹的芋圆，可能含有油漆原料

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仅在台湾出现

解释：

2013年5月，台“卫生署”公布6个含顺丁烯二酸酐化所制淀粉的包装产品的厂家，涉及产品包括芋圆、粉圆、豆花等。复旦大学化学系教授王全瑞介绍，顺丁烯二酸俗称马来酸，是一种化合物，毒性中等。一般用于涂料中的绝缘物，或者作为原料生产农药，其价格与合格淀粉相差4到6倍。

面对“毒淀粉”风波，国台办回应：大陆尚未发现台湾“问题淀粉”流入。

(来源：央视综合)

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