痛风是个很麻烦的疾病，最主要的是要控制患者的嘴，需要忌口。因为痛风病本身就是代谢出现紊乱才导致的疾病，所以，一定在吃的方面要注意些。但是也不是说，依靠饮食的方面，你就能把吃出来的病给吃回去了。所以，了解痛风患者应食什么，不应食什么也是尤为重要的。

众所周知，酸性体质是万病的发生之源。人体若是倾向酸性，体内细胞作用就会变弱，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各器官的功能便会减弱。所以，改变酸性体质是缓解痛风的关键。

限制高嘌呤食物

如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

限制总热能

一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。

限制脂肪摄入

因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

限制蛋白质

以每日每公斤体重

克蛋白质为宜，病情重时可限制在

0.8

克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

大量提供维生素

族维生素及维生素

等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。

多吃一些碱性食品

如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

不能使用兴奋剂食品

禁用能使神经系统兴奋的食物。

尽量多饮水

每日摄入量可在

3000

毫升以上，以促进尿酸盐排出。祝您早日康复。

，不仅影响我们的生活质量，而且对我们自身也造成了一定的困扰。下面小编就来告诉你常吃这10种蔬菜能够对治疗痛风有一定的作用，和小编一起来了解下吧。

1、萝卜

性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

2、卷心菜

卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素

c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

3、马铃薯

是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素

C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

4、芹菜

有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

5、黄瓜

黄瓜是属于一种碱性的食物，而且黄瓜含有丰富的维生素

C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

6、青菜

俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素

C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。

7、茄子

有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

8、甘薯

基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

9、南瓜

南瓜性温，含有的营养成分很丰富，而且是一种碱性的食物。因此，慢性痛风者可以经常食用南瓜。

10、冬瓜

性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素

C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

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