入夏之后,天气一天天热起来了。这时候如果去海边,来点海鲜,配上冰爽的啤酒,那真是相当的享受。
不过痛风的朋友们可能会说,海鲜+啤酒的组合吃起来虽爽,但是已经与我无缘。
的确如此。不过也不仅仅如此。
痛风是一种关节病,数据显示,目前我国痛风的患病率在1%~3%,并呈逐年上升趋势。
得了痛风,除了医学上的治疗外,也需要在日常饮食中多加注意。
很多人都知道,要选择嘌呤含量低的食物,拒绝嘌呤含量高的食物,其中尤以啤酒和海鲜最为出名。
其实,防治痛风,需要注意的远远不止海鲜和啤酒。
减少高嘌呤食物的摄入
选择低嘌呤食物
总结:
我们常吃的主食和
大部分蔬菜水果
的嘌呤含量都很低。
对于痛风人群而言,
蛋类和奶类
是非常好的优质蛋白质来源。
干大豆的嘌呤较高,但是豆制品的嘌呤含量比干豆少很多,特别是经过稀释的
总结:
我们最常吃到的各种
,其中的嘌呤含量都在这个水平上。在痛风急性发作期不适合食用,不过平时可以适量吃。
总结:动物内脏、部分鱼类、贝壳类及各种动物肉汤
的嘌呤含量都非常高,
不适合
痛风人群食用。
限酒不仅是啤酒,酒精本身容易使体内的乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,因此无论是啤酒还是白酒都需要限制。
目前关于红酒对于痛风影响的医学证据还不一致,有研究发现红酒会提高痛风风险,也有研究发现中等量的红酒不会增加血尿酸水平。
保险起见可以选择禁所有酒。
防止剧烈运动或突然受凉
数据显示,我国痛风人群中,男女发病诱因有很大差异:
男性患者最主要为饮酒诱发(25.5%),其次为高嘌呤饮食(22.9%)和剧烈运动(6.2%);
女性患者最主要为高嘌呤饮食诱发(17.0%),其次为突然受冷(11.2%)和剧烈运动(9.6%)*。
大量饮水
普通人群每日饮水1500~1700毫升。痛风人群推荐每日饮水大于2000毫升。
另外,控制体重、增加新鲜蔬菜的摄入、规律饮食和作息、规律运动和禁烟等也都对防治痛风有益。
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