端午佳节，各式各样的粽子会成为桌上的主角。粽子好吃，但是有时一不注意，可能会让旧病复发。

每年端午节过后，各医院的消化科门诊数激增，主要原因就是

贪吃粽子导致了老胃病复发。

据专家介绍，夏季的天气闷热潮湿，人为湿热所困，消化功能本来不那么强，

多吃粽子很容易引起食滞。

粽子主料为糯米，黏性高，不容易消化，加上广东人常在粽子里加入肥肉、豆类等配料也是不宜消化的食物，

吃了难消化的粽子，容易引起胃胀、胃痛。

如果是

甜粽子，吃后易产酸，

有胃病的人症状会明显加重。

所以这粽子是真不是想吃多少就能吃多少，谁想吃就能吃的！吃粽子的禁忌，咱们一定要了解了解！

规矩一

这几类人吃粽子前一定看仔细

1、糖尿病患者

尽量少吃粽子，尤其是肉粽和甜粽，脂肪多，不易消化，若实在想吃，

最好吃清水粽子，并控制好分量，

一天以一个为宜。

2、有胆囊炎或胰腺炎病史患者

要尽量少吃粽子，而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子，很有

可能造成溃疡穿孔、出血；

即便是脾胃功能强健者，也

要少食多餐。

3、痛风患者

现在很多粽子品种繁多，如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时，要特别小心，

以免痛风上身。

4、心血管病患者

粽子的肉、红枣、海鲜等，很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过度食用，会

增加血液粘稠度，影响血液循环，

易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

5、痰湿重、脾胃虚者

平常痰湿较重，整天觉得疲倦、乏力，腹部胀闷，经常打嗝，胃酸较多的人，就不要吃了，特别是凉的粽子更要避而远之。如果吃了，

小心胃肠道罢工。

规矩二

定制专属粽子，避开疾病还养生

粽子全身都是宝：

本身性味甘温，能

温补脾胃、补益中气；

◆包粽子的

荷叶，

清热利湿、和胃宁神

的作用。

◆箬竹叶清热止血、解毒消肿。近年来研究证明，箬竹叶的多糖物还具有抗癌效果。

如果是自家制作，可以根据家里人每个人身体的情况作一些改良，然后用彩色棉线或者样式区分开。

1、糖尿病：粗粮粽

糯米升糖指数高，糖友可

用杂粮代替部分糯米，

粗粮和糯米1：2的比例混合，如燕麦、紫米以及红豆、芸豆等一些豆类。

2、心血管病：素菜粽

好多肉粽是高油脂、高热量、低纤维，不健康，

内馅可用香菇、芥菜沫儿等素菜作原料，

可口，且热量低，纤维含量高，再放碎萝卜干、香菇、栗子等一并切丁炒香，加喜欢的调味品，包入粽子，别有风味。

3、养生美容：枣子板栗粽

枣味甘性温，有补中益气、养血安神功效，栗子有补气健脾、益肾功效，馅儿选红枣、栗子做的粽子，可算是粽子中的“营养品”。可单独包，也可混合包入。

规矩三

茶、汤是粽子的最佳搭档

粽子或甜或腻，那配粽子最好的搭档就非茶、汤莫属了，可以起到很好的解腻消滞作用，下面就介绍几款汤和茶。

1、山楂乌梅汤

粽子不好消化，餐桌上如果搭配一碗酸酸甜甜的山楂乌梅汤，那么吃起粽子来就

更容易消化

山楂30克、乌梅15克、瘦肉150克。（2~3人量）加水后煲40分钟，即可饮用。

2、消滞茶

吃完粽子之后，煮一壶消滞茶全家喝，能更好地

帮助粽子消化，让肠胃减轻负担。

山楂30克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮3克。加水200~300毫升，煲30分钟，即可饮用。

除了这些茶汤，我们也可以根据粽子的种类来搭配茶的种类，这样更能平衡营养、消化等问题。

甜粽配绿茶

甜粽配清淡的绿茶能

增进葡萄糖的代谢，

不让过多的糖分停留在体内。绿茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

咸粽配乌龙茶

咸味的粽子如椒盐粽、蛋黄粽等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜的口感。

白粽子配玫瑰花茶

如果你吃白粽子，可以搭配喝点玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环。

肉粽配普洱茶

如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠、排骨粽等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以很快

化解口感上的油腻

加速粽子中的脂肪分解代谢。

注意：

◆吃完粽子

别马上喝冷水，

或喝冷饮以及吃一些冰冻的果瓜，因为那容易让糯米凝固，更不易消化；

不宜配浓茶，

因为浓茶会伤脾胃。

规矩四

挑粽子避开太绿的

如果看到特别绿的粽子或者粽叶，就要当心了，可能是用返青粽叶包的。

这种"返青粽叶"是

采取化学染色手段，

在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜，让已经失去原色的粽叶返青，这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿，但人吃了这种粽子

可能导致铜中毒。

除此之外

端午节还有

插艾草、佩香包

等传统习俗

同样也是有讲究的

插艾草

民谚说:“清明插柳，端午插艾”，

艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油在门前挂上艾草，它的芳香可驱蚊蝇、虫蚁、净化空气。

▍艾灸，哪些人慎用？

阴虚体质

2.人处于极度疲劳、过饥、过饱、情绪不稳时。

妇女经期、孕期

佩香包

古人认为病为邪杂之气，经口鼻而入，

而香包以药物之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。

香包，应如何佩戴？

1.小儿佩戴于胸前

以达芳香泄浊、辟秽去邪、清热解毒、抑菌杀虫，“闻香防病、闻气治病”的效果

2.孕妇不宜长期随身佩戴

可能造成长期刺激，严重时可能会

诱发流产

。因此，孕妇一定不要随身佩戴香包

中药香包的成分

：由白芷、丁香、苍术、佩兰、艾叶、紫苏、藿香、八角、陈皮、薄荷、七里香，柳丁皮、肉桂、菖蒲、香茅等组成。

香包效用

具有祛风散寒、开窍；白芷可祛风解表、化湿通窍、芳香理气、温中降逆以及安神、暖人肠胃的作用。

消息来源：网络

祝大家端午安康合家团圆~

注：因为公众号平台

更改了推送规则

，如果不想错过颐合健康的文章，记得读完点一下

“在看”

，这样每次新文章推送才会

第一时间出现在你的订阅列表里。

人生总有遗漏，但是不要忘记点

“在看”

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。