我们身边一定有这样的人，平时滋补保养品不停，但是依旧气血不足，精力不济。反而有的人天天萝卜白菜，依旧神采奕奕，面色红润，一看气血就不差。而造成这种情况的原因，其实在于我们的脾胃功能强弱。

脾胃是后天之本，气血生化之源，如果一个人的脾胃好，那么吃进去的东西，大多数都会转化成营养，生出新的气血，但如果脾胃虚弱，吃进去的东西不消化，全都半途变为痰湿垃圾，那么我们体内的气血就会越来越少，吃得再有营养，也吸收不进去。

明代著名医学家张景岳说：“胃为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。胃主受纳腐熟水谷，脾主运化水谷精微。

然而现代人常常因为饮食不节、饥饱失常、思虑过度、郁怒不舒、久坐不动等原因，让我们的脾胃越来越差，气血越来越亏空。

饮食不节：

在饮食方面没有节制，比如无辣不欢，辛辣的食物会耗气伤津，伤了胃气。再比如太爱吃寒凉冰镇食物，会伤了脾胃的阳气，而导致胃胀、腹泻、食欲不振等。吃甜食太过，会令中焦气机拥堵，而生痰湿。喝酒太多更伤脾胃。

饥饱失常：

很多人都有不吃早餐或是不吃晚餐的习惯，或是不饿就不吃，饿的时候猛吃，这种饥一顿饱一顿的习惯，会损伤胃气，造成脾胃虚弱。

思虑过度：

有的人经常说自己是操心的命，事事都要亲力亲为，而且现在大多数我们拼的不是体力而是脑力，思虑归脾胃掌管，想得多，过度思虑就会耗伤脾气，从而引起脾气虚弱。

郁怒不舒：

坏情绪不光会伤害到身边的人，还会伤害我们的脾胃，同样快节奏的生活和压抑的生活环境也会影响脾胃功能，因为情绪问题归肝掌管，但是当肝气不舒时，人就会易怒，抑郁，肝木克脾土，长期处于肝郁状态时，脾胃就会受到影响导致胃胀、胃疼、恶心、呕吐、腹痛等。

久坐不动：

现在很多人都不爱动，一有空闲就躺在床上，瘫在沙发上，再近的距离都要坐车，总是说自己太忙，但是脾主四肢和肌肉，平时四肢懒得动，肌肉变赘肉，最终脾胃也和我们一样，懒得动，就会越来越虚弱。

冬末之时，我们的脾胃最常见的有三大问题，只有找到自己问题所在，对症去解决，才能从根源养好脾胃，补足气血。

湿气丛生，脾胃失调

很多人说自己喝口凉水都长肉，明明吃的不多，但是身子总是很沉，就跟一件衣服浸透了水再拿起来的感觉一样，这就是因为脾胃运化失调导致的湿气内生，脾胃负责帮我们把多余的水液排出，一旦脾胃运化失调了，那么湿气就在我们体内积聚，无法正常排出了。

湿气就是我们身体中排不出去的水，滞留在体内，影响了气血的通畅，就如同路上的障碍物一样，这个就是内生的邪湿。反过来，脾又喜欢干燥讨厌湿，湿气困脾会让我们的脾越来越虚。

那么如何判断自己是否湿气重呢？那么就看看自己有没有以下几种情况。

1.面色晦暗容易出油，有的人皮肤透亮，有的人脸色暗沉，湿气重的人皮肤容易出油，毛孔也大。

2.虚胖水肿，湿气重的人，胖的多，尤其是腹部脂肪赘肉厚，下肢水肿的比例也高。

3.大便不成形，容易黏马桶，总感觉拉不干净。

4.精神萎靡，总是昏昏欲睡，无精打采，觉得身子很沉重，走两步就累。

5.舌苔厚腻，舌头两侧有齿痕。

如果是这种情况，我们可以先祛湿，再健脾。自古祛湿以艾灸为宜，内经说“阴成形，阳化气”，湿气属于阴邪，阴邪需要阳化气来消除。经络一通，阳气一进去，躲在身体里面的湿浊之气自然招架不住了，落荒而逃。

艾灸就是借助艾叶的纯阳之性，再借助火的炎热之性，慢慢地把你身上的湿气烘干。有的人艾灸一段时间就会发现大便成形了，不粘马桶了，这就是湿气被消除的结果。

如今艾灸的形式多种多样，我们如何选择呢？首先要注意一个尺度，即使体内的湿浊再重，也不能无所顾忌地去艾灸，这样容易耗气伤身，再加上如果还是阴虚体质，那么过度艾灸无异于是火上浇油。

《针灸大成》中讲道：“艾炷若大，复灸多，其人永无心力。如头上灸多，令人失精神；背脚灸多，令人血脉枯竭，四肢细而无力，既失精神，又加细节，令人短寿。”意思是如果艾灸太大，灸的时间太长，会耗心力，精神失常，反而会折寿。

艾柱太大，长时间艾灸后，那么体内的阳气就会在短时间内暴增，我们的身体根本扛不住，就会出现过剩的现象，最直接的表现就是上火，长痘，耳鸣，流鼻血甚至发烧，所以当我们艾灸以后口干舌燥，潮热心烦，就要立即停止，多喝一些温热，吃一些清润的食物，敛阴生津。

那么如何才能正确地艾灸祛湿呢？最适合现在人的，我推荐这个隔物灸，比如隔姜灸，不光能祛湿，还能驱寒。薄姜片扎孔把艾绒放到姜片上艾灸，会感觉自己的汗慢慢冒出，灸的地方会有水汽出现，比直接那粗壮的艾柱悬灸要温和得多。

食欲差，早衰，脾气虚弱

现在很多人都没胃口，什么都不想吃，渐渐身体就越来越虚，或是孩子总是挑食，不爱吃饭，十几岁的年纪，长得瘦瘦小小，这都和脾气弱有关。

而且脾气虚，气血不足，最直观的表现就是衰老，也是女性朋友最担心的问题，与其花很多钱去美容塑身，不如真正从内在去调养，脾胃好了，

气血足了，咱们脸色自然好，也不会有那么多肉肉长在身上，皮肤也会白净透亮有光泽。

这一点在《黄帝内经》中有过论述：“五七阳明脉衰，面始焦，发始堕。”这句话形容的是35岁女人的状况：面容开始憔悴，头发开始脱落，种种衰老的迹象都是因为阳明脉开始虚弱、衰竭了。“阳明脉”是什么呢？指的就是脾胃之经，而女人变老就是从脾气虚弱开始的。

要想把脾气给升上来，那么咱们就得会吃，多吃一些脾胃喜欢的食物，补益脾气的，也就是缺啥补啥。

以下这几种健脾益气的食材，我们可以变着花样地做着吃。

小米：

小米健脾养胃，尤其是小米粥的那一层粥油，又称为米油，营养极为丰富，滋补力最强。对于脾气虚弱的朋友，小米有很好的补益作用，尤其是和山药等健脾食材搭配食用，效果加倍。

不爱喝粥的也可以做成小米糕来食用，软软糯糯的，十分香甜。

南瓜：

南瓜补中益气，而且它富含果胶，还能保护我们的脾胃免受刺激，建议南瓜清蒸或是煮粥，避免煎炸等重油的做法，太过滋腻反而对脾胃不利。

：山药性平，不温不燥，不寒不热。山药健脾益气，而且我们吃山药可以放心吃，不用担心吃错。

很多脾胃虚弱不舒服的人，不知道如何去养脾胃，这时候吃山药肯定不会出错，不用担心补错、补过或是补不进去。

我最喜欢拿山药煲汤或是做成各种山药类的糕点美食，而且吃着吃着也渐渐发现了里面的门道，山药要说讲究起营养来，那河南温县的垆土铁棍山药一定榜上有名。虽然长得歪歪扭扭的不好看，但确实口感好，健脾养胃效果更好。

温县种过山药的土地，是非常耗损地力的，至少要间隔5~6年才能复种，这也变相说明山药吸收了土地深处的精华，它生长的时候就一直往土地的深处钻。

而且山药特别适合在冬天吃，能帮我们潜藏身体的精元，同时又能养一养脾胃，一举两得，山药既能补气，又能养阴，不寒不燥，补而不滞。

下面就分享一个用山药做的小糕点，山药糯米芡实糕。

用的是山药、莲子、芡实、薏米、糯米做成的，还加入了红糖、红枣，这种小糕点的好处就是做好之后随时随地可以来上一块，填饱肚子的同时还能养一养我们的脾胃。

做法：将芡实、莲子、薏米、铁棍山药（干）放入破壁机中打成粉末，再加入糙米和糯米一起用破壁机打成粉，最后加入大枣混合打成粉。如果没有破壁机可以直接买现成的粉，大枣蒸熟混合在一起即可。之后红糖用热水冲泡，分批次加入粉中，搅拌均匀，揉成面团。用模具压出花型，之后上锅开始蒸，半小时即可。这样一道带着淡淡甜味的山药糯米芡实糕就做好了。

畏寒怕冷，脾胃虚寒

很多人都觉得自己的胃寒，胃里冒凉气，而且手脚常年捂不热，还总是拉肚子，这就是脾阳不足的表现，通常这类朋友，腹部的脂肪还会很厚。

这时候我们可以巧用厨房的一样辅料，就是生姜。姜性微温，味辛，可以温暖我们的脾胃，祛除身体中的寒气，吃姜后很多人会出汗，这样也能帮助排出我们体内的毒素和湿气，增加气血循环。

而且这种平价的食材，咱们老百姓都能吃得起，分享一款国医大师路志正的养生秘方，对咱们脾胃虚寒的朋友非常有帮助。这个养生秘方就是醋泡生姜，路老已过百岁，他坚持吃了40多年的姜，他曾说：“每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。姜中含有姜辣素，有健胃作用，先圣孔子有句话：不撤姜食，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿了，我想与他“不撤姜食”的饮食习惯有关。”

醋可以收敛姜性，因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

而且做法也十分简单，嫩姜不用去皮，一定要用盐泡洗干净晾干，然后切片，切薄一点。将冰糖敲碎，准备一个无油无水的玻璃瓶，把姜、冰糖和醋一起倒入容器，封密实，泡半个月就可以吃，泡的时候可以放在冰箱里冷藏。

姜一定要选仔姜或嫩姜，这样口感好，渣少，辣味没有那么重。每天早上和早饭一起吃，也不用多，吃2~3片即可。

吃姜的时间一般在早上的7点到9点，这是脾胃经循行之时，更利于振奋脾阳，促进我们阳气的升发。

脾胃不好的朋友看看自己属于哪种类型，针对着去调养，才能事半功倍！

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