春天为什么容易上火？

春天，人体各器官从“懒散”的状态中苏醒过来，

胃、肺等脏器积蓄的内热会慢慢散发出来

，出现春燥。不仅如此，春季干燥多风，

体内水分易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失

。这样一来，人体很难保持新陈代谢的平衡及稳定，导致上火。

春天白天时间变长，很多人的

作息时间改变，生活不规律

，容易上火。

一些人到了春天还保持着冬天的饮食习惯，例如多食

辣椒、羊肉等辛辣温补的食物，容易引起内积燥火

春天要“捂”，但如果

捂得太过，衣物没有该减则减

，会引起内火上升。

春天是很多单位最为繁忙的时候。

工作压力加大

，睡眠不足、熬夜加班、过度劳累都会损伤身体，导致上火，心情郁闷急躁也会引发肝火。

通常，女性因为身体阴虚等原因，上火的几率比男性高。

上火的几个表现

口鼻干

上火最易通过面部表现出来，嘴角溃烂、

口舌生疮、

鼻干流血、咳痰黄稠

都是上焦有火，具体对应心肺部位。这种上火症状明显，最易察觉。

吃不进

口臭、

牙龈肿痛、牙根发炎、

口干口渴、

不思饮食或

食不知饱

等属于中焦部位有火，对应脾胃部位。春天不少人食欲下降、牙口不好有可能就是脾胃。

拉不出

肝、肾等部位若有火，会表现为大便干结，还有急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等。特别是中老年人，因为身体各种机能减退，上火极易表现为便秘。

身体虚

体型消瘦、

舌红少津、

腰膝酸软、健忘失眠等都是虚火的主要表现。若是阴虚导致上火，会出现手足心热、心悸、盗汗等症状。

给五脏做份“降火餐”

降火肉：鸭肉

鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、消毒热、止咳化痰等功效。适合体内有热、食欲不振、大便干燥的者食用。

鸭肉蛋白质含量较高，且鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适合三高人群食用。

少吃烤鸭、烧鸭等，可与冬瓜、薏米、春笋等一同炖食。

降火菜：白菜

大鱼大肉吃多了，难免会出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”的症状。这个时候，不妨吃点蔬菜降降火。

白菜是很好的降火菜，具有益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠等功效。可将白菜与百合、山药等一起清炒，能够帮助清肺火，有助于防治呼吸系统疾病。

降火茶

休息时，泡上一杯降火茶，利于清热解毒。

三花茶：

金银花10克、菊花10克、茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，能够清肝明目，有助于清泄肝火。金银花味甘性寒、气味芳香，能够清热解毒。

此茶提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。

降火果：梨

春天空气干、湿度低，可能会咽喉痛、嗓子沙哑等。

梨有止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃的功效，能缓解咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等症状，既可以生吃，也可与白萝卜等一起煮水喝。

梨性寒凉，脾胃虚寒所致大便稀薄及外感风寒所致咳嗽痰白者忌用。

降火粥：山药糯米粥

粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。

山药糯米粥：

山药去皮洗净、切片；马蹄削皮，切丁；糯米洗净、用冷水浸泡半小时；大枣洗净。锅中加入冷水，放入食材，先大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。

糖尿病患者在饮用时不要放糖。

降火汤：马蹄茅根萝卜汤

马蹄茅根萝卜汤：

将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬，加少许盐调味。

萝卜营养价值较高，还能清热消痰；马蹄和茅根也能去火。

这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

来源：生命时报

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