“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

这句俗话足以证明一日三餐对人体的重要性。

但是，现实生活中越来越多人开始不吃晚餐，有的人认为不吃晚餐减肥效果最佳，有的人认为不吃晚餐可以排毒，甚至有人认为不吃晚餐可以降血压......

不吃晚餐真的有那么多好处吗？晚餐与身体健康有什么关系？今天就跟大家好好聊聊关于晚餐的那些事~

一、不吃晚饭，小心4大危害找上门

在生活中有很多人因为减肥等各种原因而选择“抛弃”晚餐。殊不知，这样做很可能会给你的身体健康带来伤害，这四个危害你是否能承受？

免疫力下降

一日三餐中少了一餐，会导致身体能从饮食内摄入的营养元素缺乏。缺乏蛋白质会导致体内无法合成足够的免疫球蛋白，免疫系统功能会因此而大大下降，导致很多疾病有机可乘，在患病后治疗的难度也会增加。

入睡困难

不吃晚餐的话，身体大约会有12小时以上的时间没有进食。在这种情况下，很多人会在入睡前感觉饥饿，饿到难以入睡。或是在睡眠中途因为饥饿而醒来，导致正常的睡眠质量受到影响，第二天的工作状态也会大打折扣。

胃部疾病

人体处于饥饿状态下时，胃部会分泌出大量胃酸，不吃晚餐会导致胃酸没有食物中和。大量胃酸在胃部内会引起胃粘膜损伤，长期以往下去极易引发胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，部分严重的甚至会演变成癌。

影响大脑功能

饥饿状态下，很容易会导致身体出现低血糖症状。而葡萄糖是大脑中枢神经的唯一能量来源，长期没有糖分摄入会导致大脑细胞失去养分，引起缺氧症状出现。长期下去，可能会导致大脑出现一些不可逆的损伤，引起记忆力下降等症状。

二、3种常见错误晚餐方式，你中招了吗？

不吃晚餐对健康不利，吃错了晚餐也会给健康带来威胁，这三种错误的晚餐方式，很可能你现在还在做。

误区一：晚餐吃得太多

哈尔滨医科大学公共卫生学院孙长颢、李颖

等曾共同进行过一项研究，研究选取了2003~2014年美国国家健康与营养调查数据开展了调查分析。研究人员发现，

罹患糖尿病的患者晚餐摄入多、早餐摄入少的话，死亡风险会显著增加。

夜间本身运动量就少，再加上晚餐距离入睡的时间较近，很容易会导致消化吸收不完全的情况出现。在睡眠状态下，胃肠道还在“加班加点”进行消化，长此以往下去很容易导致胃肠道出现功能性损伤，引起一些疾病出现；

晚餐摄入的热量过多，还容易导致身体肥胖，继而引起糖尿病、高血压、高血脂等疾病出现，严重威胁健康；晚上吃得太饱，身体无法及时消化，很容易引起失眠、多梦的症状出现，久而久之甚至会引起神经衰弱。

误区二：晚餐吃得太晚

有研究指出，晚上10点吃夜宵的人相较于晚上8点吃晚饭的人群，出现肥胖的风险会显著增加。

因为在夜间睡眠状态下，胃肠道的蠕动也会随之变慢，消化的效率自然也会下降，大量脂肪、糖分在肠道内长时间堆积，会促进肠道吸收，继而诱发身体肥胖，而肥胖和多种疾病，甚至是癌症的发生风险之间都有很大关系。

另外，餐后4~5个小时是身体排钙的最佳时间，晚餐吃得太晚，身体需要排钙时已经进入睡眠了。在这种情况下，尿液内的钙质很容易沉积，继而诱发

泌尿结石

出现。

误区三：晚餐不吃主食

不少养生达人认为晚餐不吃主食减少碳水化合物是健康的做法，殊不知，这样做很可能会影响寿命！

《柳叶刀公共卫生杂志》上发表的一项研究指出：

每日碳水化合物摄入量占有总能量的50%左右，人体的死亡率最低，该数值过高、过低都会缩短预期寿命。

也就是说，晚餐吃主食还是非常有必要的，可以适当地减少主食摄入量，一定不要完全不吃。

三、晚餐这样吃，才能更健康！

想要健康地吃晚餐，有不少需要注意的点，跟随小编一一来看。

1.晚餐的量——比早餐少点

建议一日三餐的能量配比保持在30%：40%：30%，这个数值是较为合理的。早晚餐的占比可以适当的做出一些调整，早餐可适当的多吃一些，晚间活动量较少，可以少吃一些。

2.晚餐时间——在6-8点吃

晚餐的时间建议保持在睡前4个小时之前，6~8点这个时间点适合绝大部分的人群。

3.晚餐的种类——均衡而多样

在晚餐的食物选择上，要尽量保持营养均衡、多样化。主食可以选择用粗粮代替细粮，然后配合上适当的蔬菜、水果即可，尽可能选择多样化的颜色，让身体可以摄入不同的营养元素。

4.晚餐作用——“查漏补缺”

晚餐的食物选择其实也是在“查缺补漏”，均衡一日的饮食摄入，在晚餐补充上白天没吃到的食物。如今天摄入的绿叶蔬菜不足，则晚餐可以多吃一些，或是今日的水果摄入量不足，晚餐也可以适当地添加一些水果。

晚餐对于我们的健康而言非常重要，不吃晚餐，对身体的危害不容小觑，我们不能轻易听信没有科学依据的谣言。在日常生活中，一定吃好晚餐，吃对晚餐，为身体健康保驾护航。

好好家常菜

一起学做菜吧~

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