六大食品标签含义模糊具误导性 六大食品标签含义模糊具误导性六大食品标签含义模糊具误导性

六大食品标签含义模糊具误导性

一、低糖。美国食品和药品管理局(FDA)规定标签要么是&"ldquo;无糖&"rdquo;,要么是&"ldquo;含糖&"rdquo;,没有&"ldquo;低糖&"rdquo;或&"ldquo;微甜&"rdquo;的概念。所谓微甜的食品,含糖量一点也不低。

二、富含纤维。这些是一种名为&"ldquo;独立纤维&"rdquo;的添加成分,并不能起到健康保健作用。只有真正从蔬果和谷物中提取的纤维,才是人体必备的营养素。

三、增强免疫力。食品生产商巧妙地使用增强免疫力来迷惑消费者。要么是补充维C,要么是补充钙铁锌硒,总之都能增强免疫力。这是一些没有什么具体保健功效的食品,其实只能提供热量,与免疫力根本不沾边。

四、真正水果加工而成。我们常常发现,一些饮品中常常写着&"ldquo;纯正水果&"rdquo;加工,含有真正的果肉。调查发现,真正水果在这些饮品中含量很低,甚至没有。

五、全谷物。许多食品,尤其是面包总是号称全谷物。化验结果显示,其主要成分却是精面粉,即便有谷物成分,其含量也相当低。生产商把这些食品的表面颜色和质地做得像全谷物一样,以迷惑消费者。

六、纯天然。一些饮品打着纯天然的旗号进行宣传,这些饮品并非如宣传得那样天然,而是主要靠糖浆加工而成。

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