中医专家推荐“补水”养生,不同体质、时间、水量不一样 中医专家推荐“补水”养生,不同体质、时间、水量不一样中医专家推荐“补水”养生,不同体质、时间、水量不一样

中医专家推荐“补水”养生,不同体质、时间、水量不一样

气候干燥(外因),加上我们用的一些取暖设备,暖气、小太阳、暖风机等等,加快我们皮肤的水分流失,应对这种取暖设备的暂时干燥,我们多擦护肤品,保持滋润就可以。

对于那种身体从内而外的干燥,从中医角度来说,是由于阴津不足,肌肤失养所致。

有些阴虚体质的人,本身阴液不足,扛不住这种气候,没有足够的津液去濡养肌肤,就会出现干燥、掉皮屑,更严重者,还会瘙痒。

冬天主收敛,自然界本身的气机处于一种内收,潜藏的状态,人也会顺应自然,皮肤开始收引,腠理毛孔慢慢紧闭,阳气由表入里,当体表(阳气)减少,那么相应的,体表阳气温煦精血津液的机能就会减少。

所以,说到这里,想必大家都明白了,皮肤脱屑、口舌干燥的根本原因是津液、血液亏虚(本)、肌肤失养(标)。

一味地补水、喝水、敷面膜、开加湿器都是局部工作,我们不仅要补充体内的阴液,还要再来点阳气的小火炉,把这个阴液温煦蒸腾起来,人就不会感到过分干燥、缺水。中医认为肌肤水润与脏腑的关系:

1脾——脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能达到濡润。

代表药物:当归、茯苓。当归:具有补血活血、衬淤生新之功效.自古以来一直作为妇科之要药.现代研究表明:当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素.长期服用当归,能营养皮肤、防止粗糙,可使面部皮肤重现红润色泽.由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以当归还能够防止脱发和白发,促进头发乌黑光泽。茯苓:能宁心安神,益脾补肾,渗湿利水,现代研究证明:茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素.不仅显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。

食疗小品:

茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。

龟苓膏:龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,可以止瘙痒,去暗疮、养颜提神.相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,所用为土茯苓,具有解毒去湿的功效。买来吃就可以啦。

当归炖鸡汤:当归50克,乌鸡一只,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓时调味装盘即可。

2肺——肺有宣发的作用,若肺功能失常,失去了输布水液的能力,身体就不能得到正常的濡养滋润。

代表药物:罗汉果,杏仁

罗汉果:能清肺润肠.现代研究表明罗汉果还有净化血液中的过氧化脂质的作用,可以改善全身皮肤新陈代谢,以达到补水,美容的效果。

杏仁:具有生津止渴、润肺定喘的功效.现代研究证明:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,滋养肌肤。

食疗小品:

百合罗汉果煲汤:百合30克、罗汉果半个、鸡500克、猪瘦肉100克、生姜3片.药材洗净稍浸泡,鸡切块,猪瘦肉洗净,与生姜放进瓦煲内,加清水,武火煲沸后,改文火煲2小时,调味便可。

中药杏仁为苦杏仁,有小毒,平时不宜服用.一般常用为甜杏仁,可以当作零食直接吃,也可调味或制成杏仁露服用,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

3肾——肾主水,水液由肺输布全身,滋养人体后,又集聚于肾,在肾的作用下,被泌清别浊,清者通过肾中阳气的蒸腾气化作用,回到肺,由肺再布散周身,以维持体内的正常水液量。

代表药物:山药,何首乌。山药:既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,并能固涩肾精,故不论脾阳亏或肺肾阴虚,皆可应用。何首乌:具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效。现代研究表明:何首乌含有大黄酸、大黄素,卵磷脂等,能促进超氧化物歧化酶的活性,可明显扩张血管,加速血液循环,延缓细胞的衰老过程,对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果。

食疗小品:

山药一般去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感,常与肉类炖煮,或煲汤、煮粥.山药炖牛腩:山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫.将八角入锅炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。将牛腩到入炒锅中,加入山药、糖、盐,鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。

何首乌的食用方法很多,炒、煮,炖制都可.首乌鸡汤:乌鸡一只约800克,制首乌50克,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓时调味装盘即可.饮汤食肉.也可在加入当归与鸡一同炖,用于美发养颜,其效甚佳。

蜂蜜采百花之精,可养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃,有女性美容圣药之称.现代研究证明:蜂蜜中丰富的生物活性物质,能改善冬季皮肤干燥缺水,增加皮肤营养,保持皮肤的细嫩光滑.特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的。牛奶250克,煮开后加入蜂蜜30克,空腹温服.有滋补健身、美容健肤作用。新鲜蜂蜜洗脸,做面膜,替代精油按摩身体等外用方法都可让滋润皮肤,让你的皮肤美白恢复弹性。

不同体质的人,饮水也应有所不同,这9种不同体质的人如何饮水才是料学呢?

平和质:

阴阳基本平衡,饮水量宜适中。

阴虚质:

容易夜间盗汗,体内阴液不足,也容易生内热,故饮水量宜多,宜饮偏凉的水,以养阴清热。

阳虚质:

体内阳气不足,不能温化水液,饮水量宜少,宜饮温水,以温化水液

气虚质与阳虚质:气虚质的人常白天自汗,动则尤甚,饮水量宜适中,宜多次少饮,避免冷饮,因冷饮可损伤脾胃。

血液粘滞,易生血瘀证,出现疼痛性疾病,从美容的角度看也最容易出现皮肤粗糙,此类入的饮水量宜大,温水较好。对于血瘀质的人,饮水量多可能有美肤的作用。

痰湿质:

体内水液的代谢异常,表现为口渴,但饮水量不宜多,少量多次饮温水较好。

湿热质

的人在广东地区较多,体内湿邪不化,加之

热蒸,体内常缺水,但不欲饮,宜多次少量饮水,空腹饮水较好。

气郁质:

常有肝气郁结,空腹饮水体津液流通,有助于疏肝理气。

特禀质:

根据缺水的程度适量补水较好。

给阴虚之人下场雪——滋阴润燥

首先来看,什么叫阴虚?所谓的“阴”,就是体内的主静,主润的物质基础,人体的精、血、津、液等都属于阴。阴虚,则代表这一类的物质不足,我们的皮肤、毛发、七窍、肢体失去了这些血液、津液物质的濡养、滋润,就会出现干燥、脱屑、干裂、毛发不荣的现象。阴虚的人该怎么濡养肌肤?针对阴虚者,我们给它下场雪,不仅可以滋补阴液,也可以清虚热。日常食材推荐:梨、藕、荸荠、甘蔗、龟肉、鸡子黄、枸杞、桑葚、鸭肉、猪皮等。推荐一个非常好用的滋阴方,来自东汉名医张仲景的猪肤汤,千万别被名字吓到了,以为会很腥腻,只要按照我们的方法处理干净了,就是一碗香滑可口、绵绸的滋阴大补汤。

猪肤汤

【原料】猪皮300g,米粉50g,蜂蜜适量,桂花少许。

【做法】

1、准备好300g猪皮,清洗干净(千万别买黑皮猪)

2、猪皮放进锅里,加入生姜片、花椒、料酒,焯一下水

3、捞出稍微放凉一下,然后拔毛,用刀刮掉猪皮里层的油脂(这一步特别关键,因为猪皮的油脂很腥,而且特油腻)

4、把切好的猪皮条放入锅中,加入足量温水(不要加凉水,否则胶原蛋白遇冷易收缩)

5、大火煮沸,转中小火慢熬出白汤,即可捞出猪皮

6、将大米(或者阴米)小火炒至焦黄后,打成米粉,(这一步容易炒糊,要小火慢炒)

7、倒入米粉,边加边搅拌,加蜂蜜、桂花调味即可

猪肉有滋阴和润燥的作用,《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生津液,泽皮肤。”猪皮的滋阴效果,比猪肉还要好,很多人买猪肉都会把猪皮扔掉,这样其实很浪费的。我们可以“以皮养皮”,把它变成一道美味,不仅滋阴润燥,还能保养我们的肌肤。张仲景创立的猪肤汤主打滋阴、润燥、利咽,就是这个思路的开始。冬天正是养阴的好季节,如果从入冬前,时不时煮点猪肤汤喝一喝,对缓解阴虚火旺、改善皮肤很有帮助。

给血虚之人下场雨——补血滋阴

首先来看,什么叫血虚?中医所说的血虚,是指体内阴血亏虚,阴血不能濡养脏腑、肌肉、经脉的一种现象。血虚最容易出现在妇女身上,女子血虚,既影响月经,又会加速衰老,甚至提前进入更年期。女人的一生就是“失血”的一生,每个月姨妈需要耗血,怀孕、生产都需要消耗大量的血,生完孩子的人都知道体质从此一落千丈。如果血虚,不仅会造成脏腑器官的功能低下,可直接导致皮肤干燥、脱屑、瘙痒,最心塞的是,面容会比同龄人显老。补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用;补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

给阳虚之人,出个

大晴天

年轻的时候,人体阴阳二气旺盛,气化作用正常,就算顶着一张素面朝天的脸,也是光滑红润,青春逼人。随着岁月的流逝,当男性超过40岁,女性超过35岁,体内的阳气便开始衰退。阳气衰退,则温煦传送无力,不光我们皮肤日渐粗糙、身体机能也会逐渐衰退,以前打篮球、踢毽子不在话下,现在越发地笨拙迟缓了。我们日常应多选用性味甘温的温补之品以补养,但要缓补,就是使用性能比较温和的食物,缓慢的补益。比如常见温补食物:粳米、小麦、洋葱、大蒜、糯米、大枣、樱桃、龙眼、栗子、核桃、生姜、茴香、花椒、牛肉、羊肉、猪肚等。吃一些补阳的膳食时,同时也要注意养阴,加一两味养阴的食材,所谓“善补阳者,必于阴中求阳。”这样补起来,阴阳平衡,才不会偏颇,也不宜上火。

饮水时间表:每天八杯水

一个入每日至少饮水2000ml,建议饮水时间及饮水量分配如下:

7:00:早晨起来喝一杯淡盐水或凉白开水,约300ml。可以补充夜晚流

失的水分,清肠排毒。半小时后,再用早餐。早晨喝水,直接进入人

体,促进肠胃蠕动,利于排便,对习惯性便秘的人很有帮助;清晨饮

水可以稀释血液,减少急性心脑血管疾病的发生。

8:30:到工作单位后喝250ml。清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了

很多,这时候补水特别重要。

10:00:饮第三杯水,约250ml。

11:30:午餐前饮250ml,午餐前适当喝点水有助于激活消化系统活力,

但也不要喝完后马上就进餐。

12:30:午餐半小时后,可以少量喝些水,约200ml。

14:30:上班前喝杯清茶消除疲劳,给身体充充电,这一杯水很重要,

约300ml。

17:30:下班前喝约250ml。忙了一天,身体里的水分也消耗得差不多

了,这时候补水还能带来肠胃的饱胀感,减少晚餐食量,特别适用于

想减肥的人士。

22:30:临睡前1至半小时喝约200ml水。

首先要摈弃“渴了才喝水”的旧观念,树立“不渴也喝水”的新理念。前者称为被动喝水,后者称为主动喝水,主动喝水才是科学的水补之道。其次,要根据自己的身体状况,把握好喝水的时机与喝水量。专家的建议是:

1.健康人。

晨起后、上午10点、下午4点及睡前,各喝l杯(容量200毫升)水,以20C~25℃的白开水(俗称“凉白开”)为佳。剧烈运动或炎热季节及高温环境下作业者,尚应酌情增加。

2.便秘。

清晨起床后喝l杯“凉白开”,须大口喝,吞咽动作要快·螳,让水尽快地到达大肠,刺激肠蠕动而促进排便。如果小口慢饮,水流速度慢,很可能在胃里就被吸收殆尽,难以到达大肠,解决不了便秘问题,只能增加尿量。

3.肥胖。

餐后半小时喝l杯白开水。奥妙在于体内很多化学反应都是以水为介质进行的,加上消化与内分泌功能都需要水的参与,代谢产物中的毒性物质也要依靠水来消除,故进餐半小时后喝适量水可促进消化,及时排出有害物质,帮助你瘦身。

4.感冒。

应比平时喝更多的水,宜将白开水、蔬菜汁、米汤、姜葱汤等交替饮用。目的是补足感冒发烧而消耗的水分,促使排汗与利尿,进而调节体温,加快体内细菌、病毒等迅速排泄,缓解感冒症状,促进痊愈。专家建议,患了感冒以后,还是要保持饮水量,但是不要一次大赞的饮水,应间断性的喝水。一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,间隔一段时间后再喝,不要接连着喝,这样对肾的负担太大。同理,一天的饮水量也不要超过2000毫升。这样,既保持了对普通感冒饮水量的需求,也不会对患有下呼吸道感染的感冒有影响

5.咳嗽。

多喝热开水。热开水能稀释痰液,使痰易于咴出;同时增加尿最,促进有害物质迅速排泄;并能“安抚”气管与支气管黏膜的充血、水肿等病理变化,减轻咳嗽症状。

6.胃病。

喝粥,熬粥的温度要超过60℃,可产生一种糊化作用,软嫩热乎的粥入门即化,很容易消化。粥中含有大量水分,能有效地润滑胃肠,荡涤肠胃中的有害物质并带出体外,帮助胃病康复。

7.失眠。

睡前喝l杯热开水。人在进入梦寐状态的过程中体温逐渐下降,而良好的睡眠又需要一个温暖的环境,热开水人肚与睡前洗热水澡或用热水泡脚一样,可给人一个温暖的内外环境,弥补体温的下降而助你人梦。另外,热开水对于身体有着独特的“按摩”功效,收到轻缓、柔和、滋润的效果,如同一剂安神镇静的良药催你入睡。

8.烦躁时。

增加喝水次数,多排尿,将体内因情绪烦躁而产生的过多荷尔蒙——肾上腺素及时排出体外。肾上腺素可使人紧张、痛苦,故有“痛苦荷尔蒙”之称,但此种荷尔蒙与其他毒物一样可从尿中排出体外。所以,烦躁时高频率饮水增加尿量,能减少体内的“痛苦荷尔蒙”,让大脑制造的内啡肽(使人产生快感,被称为“快乐荷尔蒙”)占优势,则烦躁情绪可随之缓解甚至消失。

9.运动时。

运动过程中间断性、小口饮用“凉白开”。当你上健身房或在野外做了较剧烈的运动后,体温轻度上升,大量出汗,劳累与疲乏感会缠上你,“凉白开”可谓“解危济困”的“及时雨”。因为水可以调节血液和组织液的正常循环,溶解营养素,使之供给体能,散放热量,调节体温,增加耐力,劳累感遂得以消除。但要注意饮水方法,不可猛烈补水,如一口气喝上两瓶饮料等,这样会进一步增加心脏的负担,应在运动中以间断性、小口补水为好。

10.乘坐飞机。

多喝矿泉水,飞机在高空飞行中,舱内空气干燥,会使体内水分大量消耗。刊登在美国《消费者报告》上的一项数据显示,飞机每飞行l小时,人体内水分会减少0.3千克。缺水使人容易疲劳,并产生眩晕、恶心的反应,因此,及时补充水分很重要,但并不是所有饮料都能解决这个问题。尽量不要在‘色机上喝咖啡,尤其是平时不经常喝的人,否则会引起心跳加快,导致不适。另外,由于’弋机起飞后气压增高,压迫腹腔,喝啤酒和碳酸饮料会让人腹胀和恶心。而矿泉水中的水分子活性强、分子小,与其他饮料相比,人体吸收效率更高。除了矿泉水,绿茶也是不错的选择。

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