人参泡酒的由来 人参泡酒的由来人参泡酒的由来

人参泡酒的由来

人参是珍奇之宝,相传野山参是由鸟兽传播种子,极为珍贵,在过去多用于治病。后来,人们又用其泡酒,喝了人参酒后不但祛病,还延年益寿。那这参酒是怎么来的呢?

话说当年吴三桂弃明投清,把清军放进山海关,灭了明朝。他手下有一员大将不愿投清,找了个机会逃出军营,来到了长白山的深山老林中,隐姓埋名,过起了闲云野鹤般的生活。因为是将军出身,懂得一些知识,对中草药多少有些研究,他开始上山采草药,渐渐的他吃遍了山上的各种野菜、草药,再加上他每天练习武功,虽然已经半百,但身体非常强壮,自称“百草翁”。

有一天,一个背着大葫芦骑小毛驴的老头从山上下来。百草翁看到后心里十分纳闷:“我在一个人住了这么多年,从来没有发现其他人居住,他会是从哪里来的呀?”于是乎,就高兴的过去打招呼。百草翁问:“您怎么称呼?今年高寿?”老人说:“多大年纪我自己也记不清了,反正比你大,你就叫我千大哥吧。”由于百草翁常年在深山,根本见不到人,没人陪他说话、聊天,这看见有人来,就像是看见亲人一样,百草翁打心底里高兴。从这见面以后,千大哥就隔三岔五和百老弟喝上一顿。

就这样,千大哥和百草翁两人在一起喝了一年多的酒,而百草翁总是把酒准备充足。有一次,千大哥又来找百草翁喝酒:“老弟,我整天喝你的酒,今天我带来一葫芦酒送给你,你来尝尝我的酒。”于是二人边唠边喝,多半葫芦酒下了肚,渐渐的都有了些醉意,就趴着睡着了。

第二天,百草翁醒后,却发现千大哥不见了,只留下衣服。他把衣服拎起来,下面有一棵大野山参,顿时明白千大哥是已经化为人形的野山参。

百草翁等啊等,以为等千大哥酒醒了,就会恢复人形,可是几天过去后,野山参的皮开始一点点抽巴了,这可如何是好,急坏了百草翁。又过了几天,野山参变得更加抽巴了,怎么也不能让大哥干巴死,就在这时,突然灵机一动,想起千大哥喜欢喝酒,那就用酒给野山参润润吧。于是乎他就拿来千大哥送的酒葫芦,把野山参放在里面,酒刚好满满的正适合。又给千大哥做了个牌位,把葫芦供在上面,天天烧香叩头、祈祷,一天也不落,虔诚祈祷,希望千大哥能够复活。

日子一天天过去了,千大哥还是没有活过来,但百草翁还是天天对着牌位焚香磕头,就这样,转眼间,过了九九八十一天,百草翁做了个梦,梦见千大哥站在面前说:“谢谢你了,我的好兄弟,你为我祈祷了八十一天,我已经成仙上天了,以后不用供奉我了,浸泡我的葫芦酒,你每天喝上一小杯,可以长寿。”醒来后,百草翁觉得这个梦很真实,就按照千大哥的话,每天喝上一小杯,没过多久,果真满面红光,身强体壮。从此,泡野山参酒的秘方就在民间传开了。

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