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红枣是咱老百姓都能吃得起的补血圣品，它的营养丰富，补血益气，养血安神的功效，众所周知。可能你每天都在吃红枣，但或许你的吃法错误吃了半天也是白吃。你想知道怎么样吃红枣最补血吗

让我们听听老中医的秘方。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

炒黑红枣后泡水喝

红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

方法很简单，放在铁锅里大火炒就是了。炒黑、炒硬的枣，经水一泡，表皮就裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。而没有炒过的枣泡茶喝是没用的，营养都被外皮包住了，出不来。

如果再加上

粒的枸杞子，还能治疗便秘。

粒切开，枸杞子

粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

粒切开，白果

粒去外壳，孩子只能各吃

粒，加水煮

分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。

用猪蹄加黄豆炖烂了吃

用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃

牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥

牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝

牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

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