中医药膳食谱——治疗糖尿病的药膳 中医药膳食谱——治疗糖尿病的药膳中医药膳食谱——治疗糖尿病的药膳

中医药膳食谱——治疗糖尿病的药膳

糖尿病

本病属中医“消渴”范畴,以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。

患者的饮食调养对于症状的改善有很重要的意义,故药膳食疗为本病较好的辅助疗法。

1。常见病型

1)胃火熏灼,肺燥津伤:主要表现为烦渴多饮,口干舌燥,大便如常,小便频数,舌边尖红,苔薄黄,脉数。

2)胃火炽盛、阴液不足:主要表现为口渴多饮,消谷善饥,大便燥结,舌苔黄燥,脉滑数。

3)精气亏耗、下元失固:小便频多,尿如脂膏,头晕腰酸,口干舌红,脉沉细。

2。食疗中药

1)生牡蛎(方名一甲煎)生牡蛎60克,碾细,加水600毫升,煮至200毫升为止,温服。

2)山药(方名一味薯蓣饮)生山药120克,煮汁1500毫升,代茶徐徐温饮。3)桑椹鲜桑椹绞汁,每服15毫升。

4)山茱萸山茱萸30克,浓煎饮用。

以上诸药,适用于精气亏耗、下元失固型,可单用或合用。

5)雪梨大甜水梨1枚,薄切,新汲凉水内浸半日,时时频饮。

6)蚌肉活蚌取肉,捣烂加水沌熟,1日数次温服。

上二方适用于肺燥津伤、阴液不足型。

7)玉米须玉米须30克,水1500毫升,煎至700毫升,分2次1日服完。本方对糖尿病兼高血压者尤宜。

8)小麦麸小麦麸做粥食。适于糖尿病心烦明显者。

3。药膳复方

1)生芦根粥:鲜芦根30克,粳米50克,以水1500毫升煎芦根,取汁1000毫升,纳米于汁中,煮粥食之。

2)海参粥:海参20克,白米50克,煮粥食用。

3)五汁饮方梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌多少,和匀凉服。

4)生地黄粥:取生地黄汁150毫升,加入陈仓米粥内,搅匀食之。

5)天门冬粥:天门冬30克,白米50克,煮粥食用。

6)莲子茯苓糕:莲子、茯苓、麦冬各等分,研面蒸糕。

7)山药桂圆粥:山药、龙眼肉、荔枝、五味子一同煮粥食。

8)瓜蒌根冬瓜汤:瓜蒌根、冬瓜,炖汤饮用。

9)猪胰汤:猪胰子加苡米30克、黄芪60克、怀山药120克,水煎服。

上述各方,对胃火熏灼、肺燥津伤型和胃火炽盛、阴液不足型有一定的辅助治疗作用,可择其一二,坚持服用。

11)麻仁栗子糕:火麻仁、芝麻仁、栗子粉,合玉米面蒸糕食。

12)五味子炖蛋:五味子与鸡蛋(鸽蛋亦可)炖熟食之。

以上二方,可用于精气亏耗、下元失固型。

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