【饮食宜忌】糖尿病人可以吃柚子吗 【饮食宜忌】糖尿病人可以吃柚子吗【饮食宜忌】糖尿病人可以吃柚子吗

【饮食宜忌】糖尿病人可以吃柚子吗

冬季很多人喜欢吃柚子,就有人问糖尿病人可以吃柚子吗?柚子的升糖指数低于55,是升糖指数低的水果;因此,柚子是适合糖尿病人的水果之一。中医认为,柚肉味甘酸、性寒,常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质叫柚皮甙,它可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。

中医认为,柚子味甘、酸、性凉,有化痰止咳、润肠通便、生津止渴理气开胃的功效。柚子的成分有柚皮甙,胡萝卜素等,还含有丰富的维生素C维生素P和钙、磷、铁、芳樟醇、挥发油等,对于养颜美容、预防心血管疾病、减低癌症的发生率等有显著功效;柚子含有丰富的维生素C,可以润肺,增强人体免疫力,对于降血压也有一定的作用;柚子中维生素P又具有降低胆固醇的作用,因此可以有效预防老年人心脏病的发生;柚子的含钾量也非常高,是2型糖尿病患者的理想食品。

中老年人应该多喝柚子汁,因为柚子汁不仅有助于降低血糖,而且有助于防治糖尿病的并发症--动脉粥样硬化和高血压。但是并不是所有的人都适合多吃柚子或者多喝柚子汁,因为柚子同食具有滑肠致泻的作用,所以凡是便溏泄泻者应该慎用。

柚子价廉味美,也深受糖尿病人的青睐,但是吃柚子切记以下禁忌:

一、不能过量食用。任何食物都不能过量食用,如果一次吃过多的柚子,有时也会引起一些不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

二、合并高血压的糖尿病人,在服用钙拮抗剂(抗高血压药)期间莫吃柚子。高血压病患者(尤其老年人)服用钙拮抗剂(如硝本地平、尼莫地平)时,若同时食用柚子,血压可能会降得更多,并出现头昏、晕倒,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

三、有高血脂的病人服用他汀类降血脂药期间莫吃柚子,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

四、正在服其他药的病人不宜吃柚子。例如,抗过敏药、特非那丁与柚子同服,可致心律失常,严重时可引起心室纤维颤动,甚至猝死。可与柚子产生不良反应的药还有:环孢素、舒乐安定、咖啡因等。

五、柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃,否则引起会腹泻。

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医者父母心患者骨肉情

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邱文升,主任医师、教授,北京瑞京糖尿病医院特需专家,中国医科大学毕业,曾任中华医学会糖尿病分会委员,北京知名专家委员会医药分会委员。在我国率先建立了“口服馒头餐试验方法”。确立了试验用糖代替食品,为我国糖尿病血糖监测水平的提高奠定了基础。

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