俗话说“降温不可怕,就怕降太狠”
虽然天气君说要回暖了
但明明还是很冷诶……
冬天寒冷不说,空气还干燥
让皮肤受不了
这个时候,来碗热汤是极好的
汤喝得好,甚至比补水面膜更有效
下面就由小编给大家介绍介绍几款滋润的汤吧!
燕窝瘦肉汤
功效:
具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。
材料:
瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。
做法:
首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。
水鸭益脑汤
功效:
具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。
材料:
水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。
做法:
先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。
虫草熟地老鸭汤
功效:
滋肾补肺、润燥止咳。
材料:
冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
做法:
将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
紫苏红枣生姜汤
功效:
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用
材料:
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
胡椒猪肚汤
功效:
此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
材料:
白胡椒30-50粒,猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量
做法:
先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
萝卜鲫鱼汤
材料:
鲫鱼,白萝卜,生姜,葱,花雕酒,食盐。
做法:
鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净,切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下,去腥。然后把鲫鱼放煲里,加入萝卜、生姜,一同煲成汤后,加入葱花、花雕酒和食盐,继续煲2到3分钟即可。
功效:
冬天皮肤干燥可以多喝萝卜鲫鱼汤,这是因为萝卜鲫鱼汤中含有丰富的维生素A,防止皮肤因为缺水而变得干燥,所以在皮肤干燥的时候,可以多喝萝卜鲫鱼汤。
编辑|Sara
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