节目预告

好吃好玩的东西越发新颖多样，但我们的身体健康却越来越不怎么样......

身体不适，影响情绪，最大的“

受害者

”应该就是我们的肝脏，中医认为“

肝为将军之官，肝之疏泄不利，则五脏气机不畅

近年来，肝脏疾病的C位也发生了较大变化——从前是肝炎唱主角，现在是逐渐被不良的生活方式引起的脂肪肝而取代。

10人中1人为乙肝携带者

3人中1人为脂肪肝患者

世界卫生组织《2017年全球肝炎报告》显示，目前全球约有3.25亿名肝炎病毒患者。

同时，2

017年亚太肝病学会的年会指出：

目前全球大约有10亿人超重或肥胖，其中非酒精性脂肪性肝炎患者的比例在15%～55%。

而在《中国脂肪肝治疗指南（科普版）》中：

我国成人脂肪肝患病率已经达到12.5%~35.4%，平均每3个人中就有1人患有脂肪肝，其发病率已经排到了肝病的第一位。

此外，在父母种种不良习惯的影响下，就

连小孩也逃不出脂肪肝的“

2017年中国《健康大数据》显示，我国肥胖儿童中脂肪肝发生率为40%~50%。

养肝势在必行

春季正当时

俗话说“

春应肝而养生

”，因为春季属木，肝也属木，两者相应。

中医认为“

肝主升发

”，正巧

春天万物生发，是阳气升腾的季节，所以这时养肝

自然事半功倍。

男性“

”净则壮：

很多人以为男性最重要是养肾，其实“

肝肾同源，肝藏血，肾藏精

”，精血相互补，肝为阳气的基地，阳气好精血才能充足，所以说养肾还要养肝。

女性“

”净则美：

肝脏是身体第一大的造血解毒器官，

养好肝，气血才会充足通畅，皮肤才得以滋润。

而女性素来以“

”为重，且每个月还会有那么几天“

”，若肝脏出现问题不能及时造血排毒，反馈到皮肤上自然就是脸色暗淡、色素暗沉。

四类人群

急需关爱肝

一、脸色、眼白发黄，有

黄疸症状者：

肝脏不健康往往表现为

脸色、眼白甚至皮肤黄染，有些可能连尿、痰、眼泪、汗液等（唾液除外）也会有黄染的情况。

二、脾气暴躁，情绪易激动者：

常说“

肝为哑巴

”，意思就是往往没到“

最后时刻

”，肝脏都不会有什么明显的不适症状。

肝脏喜疏恶郁，

所以心态易崩的人更需要关爱你的肝脏。

三、四肢乏力，厌动，易疲乏者：

若肝功能异常，会直接影响碳水化合物、蛋白质、脂肪等代谢功能，从而出现体能下降、容易疲劳、精神不佳等问题。

四、食欲减弱、恶心厌油者：

肝脏受损致使胆汁分泌功能减弱，从而影响脂肪的消化而产生厌恶油食的表现。

此外肝炎患者的胃肠蠕动力会变差，影响食物的消化与吸收，加上肝脏代谢异常会刺激中枢神经，最终导致食欲减弱。

一味伤肝

一味养肝

酸味的食物，会收敛、制约肝气，

但春季正是肝脏活跃、旺盛的时候，肝气应该顺应自然升发。

所以春天应该减少酸味食物的摄入，否则过于压制肝气、肝火偏亢，就会影响健康。

相反，这时多吃点甘味的食物，有助于养肝护肝。

甘味食物

在一定程度上可以缓和浮躁、易怒、肝气不畅等问题；同时甘味食物入脾养胃，而“

脾胃为气血生化之源

”，所以也有保护肝脏的功能。

一茶一汤

悄悄养肝

桑葚菊花茶：

贡菊6朵，桑葚5克，黑豆10克，核桃5个，罗汉果适量。

把全部食材加入1500毫升清水，大火烧开后转小火，煮15~20分钟左右，即可饮用。

贡菊清肝明目，搭配桑葚、黑豆、核桃的补肾养血，再加罗汉果的润肺平燥，可以说是肝肾同补，效果非常拔群了。

春日养肝汤：

猪肝100克，荠菜100克，枸杞20克，生姜4片。

荠菜焯水，猪肝洗净切片，清水1000毫升。先下荠菜、枸杞、姜片，大火烧开后，转中小火再放猪肝，稍微焯烫至熟了即可。

荠菜疏肝养肝，猪肝补血，枸杞明目，非常适合春天食用。

胃不舒服“

显而易见

”，肝不舒服“

难以发现

怎么察觉沉默的肝给我们的预警信号？

如何避免肝癌的发生？

精彩节目预告

本周五17:10广东卫视播出

《健康有道之广东名医大讲堂》

中山大学附属第三医院

彭亮主任

李凯主任

将与大家聊聊肝脏的那些“

”事。

本期健康掌门人

了解更多的健康常识

敬请收看

《健康有道之广东名医大讲堂》

广东卫视

每周五17:10准时开讲！

【节目

由广东卫视与康美药业联合摄制的

大型人文地理纪录片

《秘境神草2》震撼归来

再次以探险家的勇气，

感受大地之恩

逢周日21:10播出

敬请期待！

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