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秋天,温差逐渐加大,我们在起居饮食方面也应进行相应的调整。今天的《健康生活》我们邀请了昆明市中医医院脾胃病科主任医师姜莉云来和大家聊聊“秋季养生”。
秋季易发哪些疾病?
秋天到了,秋天空气干燥缺乏水分,人体的调节功能容易紊乱,容易出现大便干结、便秘的情况。昼夜温差大,人体抵抗力下降,容易诱发风湿性心脏病以及感冒;如果是喜欢吃冰凉食物的朋友还要注意,容易导致湿热下行,引发腿部瘙痒等症。
怎样做好秋季养生?
所谓养,即保养、调养、补养之意;所谓生,就是生命、生存、生长之意。总之,养生就是保养生命的意思。中医养生即以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。
在中医理论中,秋季,五行属金,五味属辛,五脏属肺,秋季养生,一要养收,二要养肺。燥为秋季的主气,称为“秋燥”。肺为娇脏,性喜润而恶燥,燥邪犯肺,故常见口干咽燥、鼻塞、咳嗽等肺及呼吸道的疾病。因秋燥伤阴,津液亏损,故无液以下济于大肠,而使大便干结难解。秋季易伤肺气,肺主皮毛,肺气虚则卫外不足、毛发不固。其次,夏秋交替,温度变化大,空气干燥,是感冒的多发季节。秋季花粉、深秋冷空气过敏会引发过敏性鼻炎和支气管哮喘。入秋后天气转凉,如多食瓜果,易出现腹泻。秋冬季温度低,大风降温天气,骨关节性疾病易复发或发生、发展。
《黄帝内经•四气调神大论》:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,收养之道也。逆之则伤肺,冬飧泄,奉藏者少。”
秋天情绪容易低落、消极,在这个季节我们怎样调试心理呢?
保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。高压的生活,让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时,请在反应过激之前给自己10秒的缓冲,使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性,精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。一项研究报告显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的纪录片时,血液循环速度会下降18%。“所以,尽可能发现生活中的‘笑点’吧!”
秋季的饮食调养应注意些什么呢?
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁;比如梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等作用;蜂蜜具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效;百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。山药有补而不滞,不热不燥,不论男女老少、体健体弱,均可食用。初秋用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。生藕可清热生津止渴;熟藕可健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生藕宜鲜嫩,熟藕宜壮老”的说法。入秋后食鳝,不仅补益力强,对人体血糖有一定的调节作用。胡桃能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。《本草纲目》中记载“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补肺、清咽止痒”,深秋后花生成熟,以鲜花生煮汤服或水煮服用,不宜炒吃。
养生药膳
1、麦冬菊花茶——菊花适量,麦冬适量,枸杞适量,蜂蜜适量。
在这个季节喝能养阴润肺,清心除烦,能益胃生津,是防秋燥良好的保健饮品。
2、梨藕汁——鲜藕1000克,生梨500克,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地120克。将上五味均洗净去皮去核,榨汁。你可别小瞧了梨藕汁,它能清热止咳,凉血止血,用于风燥咳嗽,鼻出血,牙龈出血,便血。
3、雪梨百合饮——梨100克,百合10克,冰糖10克。润肺止咳,清心安神,用于风燥咳嗽,神经官能症。
4、杏仁萝卜猪肺汤——猪肺200克,白萝卜60克,杏仁10克,盐2克。补肺止咳,宽胸化痰,用于风燥咳嗽,痰多。
5、川贝炖豆腐——豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量。清热润肺,化痰止咳。适用于咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。
6、枇杷雪梨汁——枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。适合因为抽烟过多引起的喉部不适,咳嗽痰多。
除了通过饮食调养以外,我们还要注意平时的起居,应做到早睡早起。俗语说“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
秋季比较适合选择的运动有登高、慢跑、太极拳,但秋季健身需注意防止运动拉伤、防止运动过量、防止秋燥。“秋冻”是指秋季气温稍凉爽,不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激,有助于锻炼耐寒能力,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的物质代谢,增加产热,提高对低温的适应力。但是凡事要讲“度”,适宜于体质较好的中青年及少年、婴幼儿、体弱多病、特别是心脑血管疾病、慢支、哮喘病患者不适宜。在秋季应注意顺应自然界的规律,这点对于中年人尤其重要。因为当人年过40岁以后,阴气由旺盛逐渐减弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趋势。不过分透支体力,注意养肾保精,则能延缓衰老,达到长寿。
节目预告
下周三的节目中我们将请到云南省第一人民医院疼痛科主任宁杰。她要和我们聊聊“千万别忽视了身体的疼痛预警”。请朋友们关注10月26日的《健康生活》节目。
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