凡是饱受扁平疣困扰的朋友，应该都听说过薏米能治疗

扁平疣

。关于薏米治疗扁平疣的原理，目前尚无准确定论，应该是跟薏米中丰富的维生素E有一定关系。

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。其次，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"

英国女王伊丽莎白二世今年已经86岁了，她不仅健康状况良好、头脑清晰，还经常参加一些高层领导会议，令人羡慕，其御用医生在分析女王保养秘诀中提到的一点就是喝薏米水。无独有偶，太晚著名艺人大S在讲到自己保养绝招的时候，也提到过常吃薏米。

薏米是寒凉性的食物，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。薏米属于一种可食用也可以用于药材的食物，会引起女性子宫平滑肌兴奋，而对于孕期女性来说，易刺激到子宫收缩而诱发流产

很多人反映薏仁较难煮熟，如果在煮之前以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

扒哥今天在网上还偶然看到了两个关于薏米治疗扁平疣和美容的传说，发上来与大家共赏：

传说一

相传古代有一位长了赘疣的妇女，在给当郎中的丈夫制造苡仁酒(薏仁、白酒)时，因常偷偷品尝此酒，天长日久，不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了，就连脸上的皱纹也没有了，显得十分年青，后来苡仁酒美容一直流传至今。

传说二

古代一位富翁家的千金小姐，不知何因，皮肤没有弹性，粗糙得像海桐皮似的。经多方医治无效。年近24岁仍无人上门提亲，员外心急如焚。后听说用苡仁煮粥，可除此疾，于是每日早中晚用50g左右苡仁煮粥，又用100g净苡仁米煎水给小姐当茶饮。半年后，小姐皮肤光滑如珠，细腻如玉，光彩照人!

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