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在抗衰老和提高免疫能力方面，食物营养是最直接和重要的一环。要想长命百岁，晚辈就应该多给老人买些有助健康的食品。现在的问题是，老年人吃那些食物能长寿？下面就给大家介绍一些帮助长寿的食物。供大家参考！

1.核桃

核桃是老人非常喜欢一种食物，我们都知道吃核桃有利于大脑的发育，其实它还具有很强的抗衰老作用。因为核桃里面含有锌、锰、铬等人体所需的微量元素。而人体内的锌、锰元素在衰老过程中会逐渐减少，铬又具有促进血糖转换、新陈代谢和保护心血管的作用。所以老人常吃核桃，既可以强身健体，又能抗衰老。有些老人常吃补品来养生，其实每天早晚都要吃几个核桃，就很有帮助，比吃补品还好。

2.蜂蜜姜水

蜂蜜水加姜片喝起来很可口，姜有保护心脏和血管的作用，而且还能加快血液循环的速度，对水分的排出和排毒也有很大的作用。其次，蜂蜜还能加速肠胃蠕动，帮助肠胃消化，缓解现在的积食。经常喝蜂蜜水，有助于减轻身体疲劳，增强身体的免疫能力，。

3.萃枫苷

萃枫苷中含有丰富的神经酸和黄酮类物质，能有效促进大脑神经元的活动，能防止大脑神经老化和神经细胞的损伤，它能保护大脑免受外界干扰，提高神经中枢的活力，增强人体血液循环，从而提高机体免疫能力，进而具有延年益寿的作用。

4.五色花椒

是花椒的变种，颜色很多，而且外形小巧。有红、黄、紫、白等多种颜色，其维生素含量非常丰富。因此，食用彩椒可补充人体的维生素，能保持健康的肤色，减少色素沉淀和雀斑，防止皮肤干燥，保持肌肤湿润。同时也能促进身体新陈代谢，排毒护肤，延缓衰老。

5.白菜

大白菜是最为常见的一种蔬菜，营养成分非常丰富，老人很是爱吃。白菜味道甘平，又非常多的功效，例如清热解毒、肠胃疏通等。常吃白菜有利于延年祛病，因为它里面含有矿物质、蛋白质、粗纤维、脂肪等。但要注意，白菜的维生素很丰富，再洗好切好之后，用大火烹饪，防止养分流失。

6、豆腐

老年人通常喜欢吃豆腐。豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。食用豆腐可以利气，降低血铅浓度，具有保护肝脏，促进机体新陈代谢的作用，常吃豆腐健胃健脑。其次，老年人常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松症等有很好食疗。

为了老人的身体健康和长寿，一定要选择合适的、具有营养价值的食品，并不一定要吃很多的补品来帮助老人健康发展。

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