“春节过后胖三斤",这不仅仅只是年轻人的困扰，老年朋友们更应引起重视。中老年人随着年龄增长，机体代谢减慢、饮食不当、运动少、疾病影响等因素导致肥胖。肥胖常常是中老年人罹患心脑血管疾病及糖尿病的前奏，并且会对下肢关节造成很大压力，易罹患膝骨关节疾病。因此，中老年人对肥胖切不可掉以轻心。

大家可能都听过这句“管住嘴，迈开腿”的减肥6字真言吧。那么，如何才能“管住嘴”呢？

今天，我们就来说说中老年人减肥中的“四足”与“四少”饮食原则。

减肥攻略

四足：

1、碘的摄入要足量

碘是人

体重要的元

素之一，人体一旦缺碘就会造成人体的甲状功能下降，进而新陈代谢就会降低，所以脂肪的分解就会变慢。所以，中老年减肥期间，一定要保证碘的足量摄入，只有这样才能保证正常的代谢速度，预防粘液性水肿的发生。中老年人平时可以多吃些含碘的食物，比如海带、海鲜等。

2、保证纤维素的摄入量要充足

中老年人的消化道运动能力降低，很容易出现便秘的症状，要想从根本上治疗便秘的症状，就一定要保证纤维素的摄入充足，纤维素不仅可以通便，还能预防高血压、动脉硬化和糖尿病。在粗粮、藻类、蔬菜等食物中，纤维素的含量就比较丰富，所以，中老年朋友平时的时候可以多吃些。

3、钙质的摄入要充足

随着人们年龄的增加，体内的钙质会慢慢减少，一旦过了四十岁，人体一旦缺钙的话，骨头就会变得又软又脆，一点小的碰撞都有可能会造成危险，所以补钙是许多中老年者都面临的问题，要多吃一些钙质含量丰富的食物，如牛奶，豆制品，虾皮等，必要时可口服钙片或活性钙。

4、蛋白质和维生素的摄入要足量

（1）人到了中年后，体内的分解代谢能力会加强，对蛋白质的消化利用率却下降，所以，中老年人平时一定要保证蛋白质的摄入量充足，才能满足日常身体所需，平时的时候应该多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物.

（2）由于中老年人的吸收功能降低，所以，食物中的维生素往往会无法得到充分利用，所以，很容易导致体内的维生素缺乏，但是，维生素对延缓衰老有着重要的作用，所以，中老年人平时应该多吃水果、蔬菜，必要的时候，还可以吃些维生素片。

四少：

1、减少脂肪的摄入

脂肪的摄入会加重中老年人的肥胖症状，容易引发心血管疾病，所以，中老年人减

肥期间应该少吃脂肪含量高的食物，用植物性脂肪代替动物性脂肪。

2、减少食盐的摄入

食盐中的钠含量比较高，很多中老年人之所以容易患上高血压，往往就是平时饮食中摄入了太多盐，一般来说，中老年人每日摄入的食盐量应限制在5克以内;而高血压和冠心病患者，要控制在3克以下，所以，为了健康考虑，中老年人的饮食要尽量清淡。

3、减少热量的摄入

随着年龄的增大，人的身体各组织会出现不同程度的萎缩，人体的代谢速度也会跟着降低，因为中老年消耗的热量要远远低于年轻人，所以，这时期的进食量要远远少于青年时的进食量，否则必定会导致热量过剩，不但不能减肥还会继续发胖，平时的时候一定要少吃脂肪、糖类等热量高的食物。

4、减少胆固醇的摄入

胆固醇摄入量过多，很容易导致血管硬化和阻塞，引发多种心血管疾病，在蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等食物中，胆固醇的含量比较高，所以，中老年人在饮食中应该多加注意，避免摄食太多这类食物。

中老年人是减肥人群中比较特殊的一类群体，应引起家庭及社会的足够重视。因此，中老年人减重时一定要注意合理膳食，科学减肥。愿老年朋友们都能吃得健康，安度幸福晚年！

图文/张立杰

微信编辑/张立杰

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