炮炮妈说:
宝妈都知道,南瓜是一种非常营养、好吃的优质辅食食材。
特别是一到秋季,成熟的南瓜散发着诱人的甜香,别说小宝宝们了,就是爸爸妈妈们也是欲罢不能!
今天,我们就为宝宝爸妈们推荐一道全家人都可以吃的南瓜食谱!
南瓜布丁
原料:南瓜去皮、去瓤,切块;鸡蛋一个;婴儿配方奶适量。
做法:
1.将南瓜去皮切块,隔水蒸至软烂。
2.蒸好后,倒掉盘子里多余的水。用勺子把南瓜压泥。
3.把南瓜泥过筛一遍,这样口感才会更加细腻。
4.接着,分离鸡蛋清和蛋黄,
取蛋黄装到碗里,打散。
5.往打散的蛋黄里加入配方奶,搅拌均匀。
6.将蛋液也过筛一遍,再将南瓜泥加入到蛋液里。
7.搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。
8.放进蒸锅,大火蒸15~20分钟即可出锅!
金灿灿的南瓜布丁
小叮咛:
适合10个月以上的宝宝,
推荐了食谱,南瓜的种类这么多,到底哪种才会更好吃呢?
常见的南瓜有各种形状和颜色,扁圆、长条、绿色、黄色,但其中一种只有拳头大小的“贝贝南瓜”,却成了一道独特的风景!
贝贝小南瓜是由日本
米可多协和种苗株式会社
于1998年通过杂交培育成功的。
它外观
精致小巧
,还带着
板栗的香味
,富含的
胡萝卜素
是普通南瓜的
三倍以上
其中所含的糖以
为主,能够起到
活跃人体新陈代谢
造血功能
参与人体内维生素合成
降低血糖
的功效。
贝贝小南瓜的
瓜皮非常薄
,瓜肉呈现出
饱满诱人
的金黄色,洗干净蒸软以后,甚至可以
连皮一起吃
所有烹制南瓜的方法,
都可以在贝贝小南瓜身上实现
甚至因为贝贝小南瓜的“
玲珑身材
”,可以直接微波炉加热,
一餐吃掉一个
,非常
方便快捷
把贝贝南瓜洗净,放入微波炉加热5~8分钟,横向切开,就可以直接用勺子挖着吃了!
Q:贝贝南瓜最适合什么人群?
A:老人,孕妇,婴幼儿。由于糖化后的南瓜含有多糖和二糖,所以糖尿病人也可以食用。
市场上的贝贝南瓜非常多
所以我们特地为大家挑选了一款
品质非常高的贝贝南瓜推荐给大家!
南瓜坐果后30天就不再生长,剩下的时间就是淀粉积累的过程。
大部分菜农会在30天之前采摘,这样可以提前上市卖个好价钱并且不耽误第二茬南瓜生长,一般在市场上卖的水水的南瓜就是这一类。
而我们选择的贝贝南瓜,是坚持坐果60天以上才采摘,保证淀粉含量达到最高。
团购尝鲜价:49元5斤(大约6个贝贝南瓜
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