糖尿病患者可以食用甜味剂！

糖尿病患者往往谈甜色变，但实际上“甜”这种味道和升高血糖并不是完全一对一的关系。目前常见的甜味剂如甜菊苷、木糖醇、氨基酸糖类等在代谢过程中不需要胰岛素的参与，不升高血糖，而甜度较高，是糖尿病患者的理想人工甜味调料。

但是注意当糖尿病出现低血糖症时，不能用以上人工甜味剂来缓解低血糖症。

本文内容摘自：《临床营养培训手册》

作者：邹晓燕营养与食品卫生学硕士，营养医师，国家二级公共营养师；擅长：备孕期及孕期营养咨询，体重管理，营养宣教

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