不少人认为，补钙是小孩子的事，觉得孩子长身体，需要很多钙能量的补充。

但是，这种想法，是不周全的，补钙对于老年人来说，同样重要。

钙是我们人体不可缺少的重要微量元素之一，一旦缺钙就容易导致老年人骨质疏松的病症，因此为老年人补钙尤为重要。

老人缺钙会有哪些表现？

专家解读

1.容易抽筋

缺钙的老年人常常出现半夜小腿抽筋。因为低血钙时神经肌肉的兴奋性会增高，并引起肌肉痉挛。

2.骨质疏松

缺钙还会导致骨质疏松，容易造成骨折。有些严重的骨质疏松还会发生无痛骨折，甚至是自发性骨折，严重威胁老年人的身体健康。

3.骨质增生

从营养学的角度来说，缺钙是引起骨质增生的原因之一。骨质增生会导致身体多处关节疼痛、僵化。不少骨质增生患者在治疗过程中会被建议补钙，经过调理后，部分患者的病情得到明显改善。

补钙误区

专家解读

1.很多老人知道自己缺钙，于是想办法给自己补钙，可是又没有专业有效的方法，很有可能适得其反。误区之一就是大家都听过的喝骨头汤补钙，熬制骨头溶解到汤中的钙质少之又少。汤中的白色物质并不是钙而是脂肪，所以想要用骨头汤来补钙的想法是错误的，相反，如果过度的食用骨汤，还可能有长膘的风险。

2.也有不少人说到补钙会想到虾皮，虾皮的钙含量为991毫克/100克，确实不算低，不过虾皮的含盐量高，不能吃太多，再者说虾皮并不好消化，含有的钙并不好吸收。对于补钙来说，弊大于利，因此，专家并不建议吃虾皮来补钙。

3.总有人觉得绿色蔬菜只能补充维生素不能起到补钙的作用，这也是错误的。其实绿叶蔬菜是补钙小能手。您知道吗，几乎所有的绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。日常生活中，多一点蔬菜，不但可以补充人体所需的各种微量元素，还能改善便秘，利于预防心脑血管疾病。

那么对于老人来说，怎样补钙是安全有效的呢？

专家解读

除了前面所说的绿色蔬菜以外，专家建议可以选择牛奶、奶粉、酸奶等奶制品进行补钙。但需要注意的是，市面上的很多液体奶制品，虽然名字叫奶，但它的成分中大多是水，这种产品其实就是饮料，无法起到补钙的作用

除了正规的奶制品以外，豆制品也是一种不错的补钙方式。大豆的含钙量丰富，不过豆浆里的钙成分被水稀释后只有牛奶的十分之一。因此真正的补钙豆制品，专家建议可以选择食用卤水豆腐或石膏豆腐，他们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。

除此之外，坚果也是补钙的良好来源，各种炒熟的坚果，含钙量多高达100~200毫克/100克。另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量使用，对心血管健康也是有利的。坚果每天不要吃太多，去掉壳的一小把果仁的就够了。

除了饮食上要注意补钙以外，配合适当的运动也很重要。适度地做一些对骨骼有轻微刺激的运动，可以更好促进钙的吸收。健康饮食是健康的基础，合理的补钙方式让老人越来越健康。

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