夏季，一些老人常常感到

食欲不振

，吃饭没有胃口，有的时候甚至懒得吃饭。

以色列本古里安大学研究发现，老人的胃口与死亡率存在联系：胃口不好的老人死亡来得更早。因此，研究人员提醒，胃口有问题的老人要引起足够重视。

研究人员对

1258

70—82

岁的老年病人，进行了长达

年的跟踪调查。从事该项研究的沙哈博士表示，在排除了老人健康状况、身体活动量、

人口学

特征、营养等影响因素后，研究发现，胃口改善后，老年病人的死亡风险有所降低。因此，对老年人来说，保持一个好胃口就显得非常重要！

为了家中老人的健康：

一是要让老人细嚼慢咽，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞咽，减轻胃的负担，利于营养吸收。

二是饮食规律，定时定量。

三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃，因为它们最难消化。

四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

注意胃要“养”：

对于老人，非急性情况下，不提倡吃药，长期吃药有副作用，胃要靠“养”。建议给老人喝羊奶粉，因为：

、偏碱性食物，中和胃酸过多

羊奶酸碱度在

6.8-7.0

之间，是一种偏弱碱性食物，常吃它不仅可以补充丰富的营养，还能起到中和胃酸的作用，对胃酸分泌过多和胃溃疡病人起到一种辅助性治疗作用。

、不上火

羊奶性味甘温，属于属凉性食物，具有降火解毒的作用。

、细胞生长因子，修复胃肠溃疡

羊奶中富含上皮细胞生长因子

(EGF)

，上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促进创伤愈合，抑制胃酸分泌，防治胃肠道溃疡的功能。

、小分子蛋白质，快消化易吸收

羊奶的脂肪球只有牛奶的

1/3

，又含有较多的不饱和脂肪酸，消化时间短，更容易为小肠中的乳糜吸收，对胃肠消化不良有改善作用。

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