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分娩给产妇带来了很大的影响，如体力大大消耗，流失了大量的蛋白质、碳水化合物、各种维生素、矿物质及水分。产后初期，新妈妈还可能由于胃肠功能紊乱而出现食欲下降、饿不思食、食而无味等现象。此外，新妈妈需要更多的能量分泌乳汁，哺喂宝宝。如果营养不足，不仅会影响妈妈自己的身体健康，还会减少乳汁分泌量、降低乳汁质量，进而影响宝宝的生长发育。

因此，新妈妈应合理安排膳食，保证充足的营养供给，逐步补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备，促进各器官、系统功能的恢复，并满足分泌乳汁、哺育宝宝的需要。

产后饮食原则

※增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入

新妈妈分泌乳汁需要消耗大量的热能和营养素，补充含有优质蛋白、维生素和矿物质的食物，有利于促进乳汁分泌，提高乳汁质量。

哺乳期的新妈妈每日膳食中应增加500千卡热量、20克蛋白质。还需要每天通过膳食摄入25毫克的铁。

※适当增加饮奶类，多喝汤水

中国营养学会推荐哺乳期的新妈妈每天摄入钙1200毫克。为了促进乳汁分泌，还应该补充大量水分和汤的摄入。

※食物多样，不过量

产褥期每天应保证摄入蔬菜和水果500克以上，注意营养均衡、粗细搭配。

※忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡

哺乳期的新妈妈吸烟、饮酒、浓茶、咖啡中的咖啡因等成分都会通过乳汁影响宝宝的健康。

哺乳期一日食谱举例

□早餐

肉包子（面粉100克，猪肉50克）

红豆稀饭（大米30克，红豆20克，红糖5克）

拌黄瓜（黄瓜100克）

□上午加餐

牛奶250克

煮鸡蛋50克

□午餐

生菜猪肝汤（生菜100克，猪肝25克，植物油5克）

丝瓜炒牛肉（丝瓜150克，牛肉50克，植物油10克）

大米饭（大米150克）

□下午加餐

水果（橘子100克）

□晚餐

青菜炒豆腐丝（小白菜200克，豆腐丝80克，植物油10克）

香菇炖鸡汤（鸡肉100克，香菇适量）

玉米面馒头（玉米粉50克，面粉50克）

□晚加餐

牛奶煮麦片（牛奶250克，麦片50克，白糖10克）

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