相信各位宝妈坐月子时都听过类似的话:
“水果冷,以后老了牙齿疼”
“坐月子不能喝水只能喝酒”
“坐月子必须天天吃姜汤面,喝水只能喝姜茶”
坐月子是我国的传统习俗
饮食方面有诸多禁忌
面对五花八门的风俗
我们应该何去何从?
这期我们就来聊一聊坐月子饮食那些事儿~
月子期间可以吃蔬菜水果吗?
传统月子习俗禁忌生冷食物,所以我国坐月子的宝妈常被禁食蔬菜水果。
实际上,吃蔬菜、水果太少不仅会影响乳汁中维生素和矿物质的含量,还会增加宝妈便秘、痔疮等疾病的风险。
所以,要纠正月子禁忌蔬菜水果的习俗,
每天应保证吃蔬菜水果500克以上
(其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3)。
剖宫产术后可以喝牛奶吗?
如果是区域麻醉,术后一般忌用牛奶、豆浆、含大量蔗糖等胀气的食物,肛门排气后可恢复正常饮食,如果是全麻或手术情况较为复杂,饮食需遵医嘱。
月子期间可以大补特别吗?
月子里可以比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等以保证供给充足的优质蛋白质,并促进乳汁的分泌。
但如果肉类吃得过多会使蛋白质和脂肪摄入过量,加重消化系统和肾脏负担,还会造成能量过剩导致肥胖。
月子期间要多喝汤吗?
宝妈每天水分摄入量与乳汁分泌量密切相关,所以宝妈每天应多喝水,而且多吃带汤水的食物,但喝汤也是有讲究的:
首先,
餐前不要喝太多汤,
否则会减少食量,不利于补充营养;
其次,
喝汤的同时要吃肉,
因为肉汤的营养成分大约只有肉的十分之一;
最后,
不应喝多油浓汤,
太浓、脂肪太多的汤不仅会影响宝妈的食欲,还会引起宝宝脂肪消化不良性腹泻。
月子期间主食可以只吃精米、精面吗?
月子期间主食不能只吃精米、精面,
应该粗细搭配,
常吃一些粗粮、杂粮(如小米、燕麦、红豆、绿豆等)和全谷类食物。
因为粗、杂粮中富含B族维生素和膳食纤维,除能保证维生素B1等营养素的供给外,也有利于肠道健康。
月子期间可以只吃鸡蛋,鸡肉,红糖或小米吗?
我国部分地区传统习俗中产褥期食物过于单调,每天只给宝妈吃鸡蛋,鸡肉,红糖或小米等,其实这种做法是有问题的。
这样的饮食中食物选择和搭配不合理,营养素供应不全面,容易导致宝妈某些营养素缺乏,或能量过剩,不利于产后恢复,正确的做法是
食物多样不过量,保证营养均衡。
月子期间可以吃海产品吗?
海产鱼虾除了富含蛋白质外,其脂肪富含多不饱和脂肪酸,贝壳类食物还富含锌,海带、紫菜富含碘。
宝妈可通过乳汁将这些营养素传递给宝宝,对宝宝生长发育及智力发育有益。因此,
月子期间应每周吃1~2次海产品。
月子期间需要补钙吗?
尽管乳汁中的钙不受膳食钙含量的影响,但钙摄入不足时会动员自身的骨钙来维持乳汁中钙含量的稳定,所以推荐每天摄入钙1000毫克。
月子期间可以饮酒吗?
宝妈饮酒会影响乳汁分泌,酒精也可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝睡眠及精神运动发育。
月子期间可以喝浓茶/咖啡吗?
茶和咖啡里的咖啡因有可能造成婴儿兴奋,宝妈应
避免饮用浓茶和大量咖啡。
总之,月子期间的饮食往往体现着各个地区不同的民俗文化,月子期间的饮食只要不与健康饮食原则相冲突,在营养、食品安全等方面不对宝妈的身心产生不利影响,均可依从个人饮食爱好和当地习俗进行安排。
最后,再给大家划下重点:
产后头几天饮食宜清淡、易消化
食物多样不过量,保证营养均衡
适量多吃一点鱼、禽、蛋、瘦肉等富含优质蛋白质的食物(勿过量)
注意粗细粮搭配,记得吃新鲜蔬菜水果
足量饮水,根据个人饮食习惯可多喝汤汁
适当增加奶类等含钙丰富的食品
忌烟酒,避免浓茶和咖啡
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参考文献:
[1]汪之顼,赖建强,毛丽梅,曾果,杨年红,张彩霞,衣明纪,孙要武,盛晓阳,李光辉,张琚,滕越,徐秀,胡燕,李燕,童笑梅,徐逸群,苏宜香,杨月欣,翟凤英,程义勇,杨晓光,郭俊生,郭长江,薛长勇.中国产褥期(月子)妇女膳食建议[J].营养学报,2020,42(01):3-6.
[2]中国营养学会膳食指南修订专家委员会妇幼人群膳食指南修订专家工作组.哺乳期妇女膳食指南[J].中华围产医学杂志,2016,19(10):721-726.
图片来源:Pexels、Pixabay
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