孕妇吃什么坚果好呢？坚果对准妈妈和胎儿来说都是有好处的，是孕期零食最佳的选择之一。今天，不如就来一起看看哪些坚果适合孕妇吃，在选购坚果时需要注意哪些吧。

孕妇吃坚果的好处

坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡；坚果类食物的不饱和脂肪酸对改善脑部营养很有益处，多吃坚果对提高视力也有很大帮助，所以，特别适合孕妇和儿童食用。

孕妇吃什么坚果好

核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，有“母食核桃儿补脑”的说法。

它含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。

吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽则性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。

止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。建议一天吃3-5颗为宜。

注意一天摄入坚果总量不超过一把。

孕妇不宜吃的坚果

“美容”坚果

一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。

这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些用来“美容”的化学品对人体健康具有很大的危害性。

“重口味”坚果

市面上的坚果口味多种多样，咸味的、奶油味、绿茶味的、五香味的…一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。

其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

准妈妈吃坚果，好处多多，精挑细选，看品相重健康！

参考文献：

葛声.孕妇和坚果的不解之缘[J].父母必读,2018(z1).

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