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众所周知,钙在我们体内非常重要。当我们体内出现缺钙时,就会影响我们身体的健康。无论什么年龄段,都需要补钙,尤其是在孩子的成长过程中,孕妇缺钙也会影响腹部胎儿和孕妇自身的健康。如果中老年人缺钙,容易患骨质疏松,影响骨骼健康。
说到补钙食品,很多人会第一时间想到虾皮。虾皮一直是补钙的好产品。虾皮也是日常生活中常见的食物。很多人特别喜欢,不管是包子还是煮汤,大家都喜欢在里面放一些虾皮。
吃虾皮可以补钙吗?
虾皮中含有的钙比较高,但虾皮中的盐也很高,平均每100克虾皮含盐量超过6000毫克。
如果吃太多虾皮,会加速血管的损伤。所以大多数情况下,吃这类食物的时候,基本上一次不能吃太多,补钙的效果其实并不明显。
根据中国居民营养与健康状况调查结果,我国每人每天食盐摄入量约为10.5克,远高于每人每天不超过6克的国家标准。
医生:这四种食物是真正的补钙食品,但很多人不喜欢。
坚果含有丰富多彩的钙和膳食纤维,是最健康的零食。平时可以吃少量的干果零食,既能补钙,又能补充身体所需的营养,如松子、葵花籽、花生仁、甜杏仁、核桃等。然而,你不应该吃得太多。坚果是高热量的零食,吃多了容易发胖。
绿色蔬菜
我们经常吃的很多蔬菜,比如菠菜、大白菜、油菜、白菜、芥菜等等,都有很高的钙含量,一般50~100毫克。
吃蔬菜不仅可以补钙,还可以获得多种维生素和膳食纤维,可以满足人体正常代谢的需要。
尤其是芥菜,每100克芥菜含钙量为294毫克,是很好的钙源。此外,芥菜富含维生素A、维生素C和维生素D,其次具有解毒消肿的作用,可以抗感染和预防疾病,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
所以在日常生活中,一定要搭配食物的肉类和蔬菜,多吃新鲜的绿色蔬菜,这样更有利于身体健康,还可以补足所需的微量元素,缓解便秘。
乳制品
随着生活条件的改善,牛奶已经成为早餐的必备食品。其实牛奶是补钙高手,平均100克牛奶含钙104毫克。
如果不喜欢喝牛奶,也可以喝酸奶。补钙也可以帮助消化。100克酸奶的平均钙含量达到118毫克。
最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示:我国成年人从一日三餐中能获得389毫克钙,其余的410毫克钙则需要通过牛奶等食物来补充。
●豆制品
众所周知,豆制品里面的蛋白质含量是非常高的,也有少数人认为豆子里面是不含钙的,豆腐在制作的过程当中会加入石膏卤水等凝固剂,所以大豆制品的钙含量就会大大地得到提高。
温馨提示:大家在补钙的同时,也要注意多补充一些维生素D,搭配食用更有利于钙物质地吸收,建议大家平常也可以多晒太阳,晒太阳也是一种很不错的补钙方法,晒太阳特别适合小宝宝和老年人。
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