孕妈咪在怀孕的时候要特别注意饮食，由于胎儿发育需要维生素、蛋白质等各种营养，因此孕妇在饮食上也要注意营养均衡。今天小编就给大家推荐5款适合孕妇的美味食谱，一起来看看吧！

牛肉丝炒芹菜

材料：牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。

做法：1、牛肉洗干净，切成丝，放碗内，加入精盐、水淀粉、料酒拌匀。

2、芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。

3、锅内放入油烧至六成熟，倒入牛肉丝滑透捞出，沥油。

4、原锅底油烧至七成熟，倒下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。

点评：这个食谱补铁效果非常好。

牡蛎粥

材料：洋葱头末25克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克，鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花50克，料酒10克。

做法：1、糯米洗干净，牡蛎肉洗干净，猪五花切成细丝。

2、糯米放入锅里，加入清水烧开，煮到糯米开花，放入猪五花、料酒、精盐、熟猪油熬煮成粥。

3、最后加入大蒜末、洋葱头末、胡椒粉调均匀即可食用。

点评：牡蛎对维生素D缺乏症有很好的疗效。

海米炒油菜

材料：油菜500克，水海米50克，香菇片2.5克，玉米片2.5克，火腿片2.5克，姜末少量，盐适量，油10克，鲜汤适量。

做法：1、坐锅起油，烧热后，放入姜末爆香，然后加入油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅翻炒均匀。

2、加入鲜汤翻炒均匀，加入盐调味即可。

点评：这个孕妇菜谱钙含量非常高，适合补钙。

糯米甜藕

材料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

做法：1、将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长。

2、糯米洗干净后装进每一个藕眼里，用筷子将糯米捅实，然后用竹签把藕节连上。

3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾。

4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒。

5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

点评：这个糯米甜藕有补中益气的功效。最适合食欲不佳、消化不良的孕妇。

5.山药鸽子汤

原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个

配料：红枣3个、枸杞少许

调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精

做法：

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；

2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；

3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；

4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

温馨提示：

1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。

3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。

点评：鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉蛋白质含量高，易于消化，能改善贫血，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

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