张羽医生出诊信息

出诊日期：6月5日，12日，10日，27日

门诊时间：9:00-18:00

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以食为天，中国孕妇怀孕后最在乎的首先是忌口问题，这个能不能吃？

那个能不能吃？

在协和，我看过上万例次的产前检查门诊，被提问最多的问题并不是关于病，而是关于吃。

民间传言大多无依据

提到这些问题，太多夹杂着让医生啼笑皆非，甚至辟谣都不知从何下手的民间传言，诸如吃兔肉会唇裂，吃羊肉孩子抽羊角风，吃鸭肉孩子长脚蹼，吃鱼孩子吐泡泡，吃螃蟹孩子横着走，吃驴肉更糟糕，要怀12个月，可以直追哪吒了，还有吃牛肉孩子长大不会说话等等。

按这些民间逻辑，要想生个健全的宝宝，看来只能大吃活人了，为了孩子聪明，还得尽量找个像爱因斯坦或者达·芬奇这样有才华高智商的吃，而且最好整个儿吞下，疗效才佳。

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还有很多与吃无关的民间习俗，诸如孕妇不能使剪刀，否则孩子得兔唇，听得医生哑然失声，那都是过去科学不发达，不懂导致胎儿畸形的原因，才会如此臆测。

要是按这说法，我们整天在手术台上拿刀动剪子的医生，还有职业裁缝，生出来的孩子还不得是片儿汤啊？

有些东西最好不吃

有些东西千万别吃

一贯以解决医学难题为主业的医生被问得不耐烦的时候，也可能无奈和抓狂地甩出一句“别问了，平时能吃的东西孕期也能吃，没毒的东西孕妇都能吃”！

事实的确如此吗？面对吃的问题，虽然大致可以总结为“没毒的东西都能吃”，但是由于环境污染、重金属残留、细菌病毒寄生虫等问题，有些东西还真的不能多吃，有些东西最好不吃，有些东西千万别吃。

吃是一件很重要的事，掌握了孕期吃什么，如何吃，有哪些必须遵守的厨房守则，有哪些绝对和相对禁忌，还能一直坚持做，那么不只在孕期，女性长长的一生还有她的家人都会受益。

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像羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、葱姜蒜这些常见食物和调味品都可以吃，不会发生坊间流传的各种诡异事件。

孕期饮食原则是任何食物都讲究适量，搭配合理，营养均衡，总体摄入强调多样性。

日本是亚洲营养学发展最好的国家，在他们的膳食指南中，甚至希望每天进食的食物种类达到30种。如果认定一种所谓“好”的食物，就长期吃，大量吃，也会导致营养成分的摄入过于单一，其他重要营养素的缺乏。

孕期饮食规则

孕期饮食原则是任何食物都讲究适量，搭配合理，营养均衡，总体摄入强调多样性。日本是亚洲营养学发展最好的国家，在他们的膳食指南中，甚至要求每天进食的食物种类达到30种。

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如果认定一种所谓“好”的食物，就长期吃，大量吃，也会导致营养成分的摄入过于单一，其他重要营养素的缺乏。

孕期真正不该吃的是生的鱼和贝壳类，如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等。

所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。不要吃生的、没有熟透的蛋，或者蛋制品。

不吃生蛋容易做到，容易被忽视的是一些常见的西式点心，例如提拉米苏，它是一款不需要烤制的甜品，其制作食谱中就包括隐藏其中不易发现的生蛋液。

李斯特菌是一种可能在孕期导致严重食物中毒的细菌

避免食用可能被李斯特菌污染的食物很重要，孕期不要吃未经高温消毒的奶酪和奶制品，不要吃软奶酪，除非被加热到滚烫。而硬质干酪、加工干酪、奶油干酪和酸奶在怀孕期间都是安全的。

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西方饮食对于奶酪的软硬干湿分类复杂，对习惯中式饮食的国人来说，如果你从来不吃也不懂更没有系统研究过奶酪制品，最好不要在孕期心血来潮地贸然食用，并且大吃特吃。

虽然很多孕期保健书籍指出，孕妇多吃奶制品有利于补充天然钙质，但是现代社会毕竟食物种类繁多，可供选择和替代的食物也多，例如牛奶、酸奶和豆制品都是日常生活中极易获得的、价格实惠口味好、补钙又安全的孕妇食物。

不要吃烟熏制品，超市买来的肉类熟食不要拿来就吃，

一定加热到滚烫再吃，而且要在处理过肉类熟食之后认真洗手。

吃鱼对孩子的大脑发育至关重要，老百姓都知道孕期多吃鱼，宝宝才聪明。

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还是那句老话，世界上几乎不存在绝对“好”的食物，好东西也不能多吃，不能总吃，尤其是鱼类，

越是体型庞大的深海鱼类，汞含量越超标，过度食用不仅不会让宝宝更聪明，还会伤害正在发育的大脑。

“万物皆有毒，只要剂量足。”这句毒理学名言放在孕期仍然有道理。

美国儿科学会（AAP）明确指出：

孕期应该避免

吃鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼，每周吃鱼不超过340克，长鳍金枪鱼，也叫吞拿鱼，每周食用量不应超过170克。

尤其要避免吃任何生鱼或者烧煳烤焦的鱼。

孕期饮食剂量规则

不论是备孕期、怀孕期还是之后的哺乳期，女性都应该避免摄入酒精。有些地方的风俗是给产妇喝大量的米酒，或者每天吃三顿醪糟鸡蛋，传说有下奶又大补的作用。

老辈人传下来的饮食进补习惯并没有科学道理，

都是过去日子艰难食品有限遗留下来的旧习。

孕期摄入的酒精会通过胎盘，对胎儿造成影响，哺乳期摄入的酒精会透过血乳屏障，影响婴儿的身体健康。

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记住，任何一点酒精、任何形式的含酒精饮料或者食物，对于孕妇和哺乳期妈妈都是有百害而无一利的，不要喝酒。

不要在怀孕期间食用糖精和甜蜜素。有些加工食品中可能有这些添加剂，要想不吃或者少吃，除了改变饮食习惯，少买便利店里又油又咸或者甜甜腻腻保质期超长的零食，尽量在家中制作食物，使用天然食材，还要学会辨识食品标签。

这是一门大学问，如果养成习惯，清楚自己吃进去的食物到底是什么成分，有什么营养价值，杜绝不健康饮食，女性将终生受益。

如果你不会看食品标签，不懂得区分好的和坏的食物，即使知道“孕妇不能吃糖精”这一条提醒，还是有可能在完全不知情的情况下吃进去很多。

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至于可能导致严重食物中毒甚至丧命的河豚、野生蘑菇等食物，孕妇坚决不要吃，民间宣称能治病的生吞鱼胆、吃活泥鳅等偏方，任何时候都不要尝试，除了寄生虫病，还可能造成肝肾衰竭，民间常有中毒死亡的报道。

任何时候，都不能抛开剂量谈论毒性，这是最基本的科学素养。深海鱼可能汞超标，但偶尔吃一两口，也不会让孩子变傻，不要动辄哭哭啼啼，惶惶不可终日。

孕期厨房规则

很多孕妇吃海鲜后出现急性胃肠炎，发热衰弱，上吐下泻，大多是因为没有养成良好的厨房卫生习惯，或者是因为肠道对蛋白质过敏。

处理生肉、鱼类、贝壳类、家禽和蛋类之前和之后，要用热水和肥皂彻底洗手，在厨房处理过这些食物，特别是生鲜类食物之后，要使用厨房清洁剂或者漂白水清洁和消毒厨房用品，最后用清水冲洗干净。

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要养成定期整理和清洗冰箱的习惯，注意食物保质期，避免和减少细菌在食物之间的污染和扩散。解冻食物要在冰箱的冷藏室或者冷水里进行，或者利用微波炉的解冻功能，不要长时间在室温下解冻食物，尤其是天气炎热的夏天。

可以吃生的蔬菜和水果，但一定要用流动水清洗干净。

生熟食物要分开，避免交叉污染，处理和盛放生熟食的刀具、菜板以及锅碗瓢盆都要严格区分。

所有易坏的食物、剩饭剩菜都要在2小时之内放进冰箱的冷藏或者冷冻室，剩菜在冰箱里保存不要超过4天，使用前要彻底热透，建议每餐都估计好食物分量，为孕妇准备现做的新鲜食物。

女性在平时就应该注意培养和提高自己的科学素养，养成良好的运动、饮食、卫生、起居等生活习惯。

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如果在没有怀孕的时候，整天都是大吃特吃垃圾食品、喝酒抽烟熬夜赖床，对科学搭配和营养饮食更是毫无概念和常识，一旦怀孕，也是很难一下子就做到健康生活的。

然而人是可以改变的，很多女孩子在成为母亲后，不再任性，懂得了健康生活的必要性，反而就此按时吃早餐、少吃或者不吃垃圾食品，学会看食物标签、懂得更多的营养学常识，让自己的生活真正健康起来。

孕期防辐射和预防妊娠纹规则

看电影，打电话，使用手机、电脑、复印机、电饭煲、微波炉、电吹风等常用办公用品和家用电器，在孕期都是安全的，不存在可能导致胎儿畸形的过量辐射。

那种又丑又贵，颜色非黑即灰，毫无线条感和设计感，围裙似的防辐射服，完全是中国特色。

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除了早孕期肚子还不是很大，孕妇特征还不明显的时候，在地铁公交车上提醒别人给自己让个座，真的想不出还有什么别的用途。

商品社会，做孕妇生意的商家实在太多，那些看似可有可无的东西，在你犹豫买还是不买的时候，一律不买，日后会有事实证明，当初的决定大都是对的。

爱美女性时常在产前检查的时候问起如何预防妊娠纹。市售宣称可以减少和预防妊娠纹的各种油可能有一些作用，但并不是最主要的，使用的时候，一定先在远离肚皮的部位小范围少量涂抹，皮肤没有异常反应，再在整个肚皮上使用。

我曾亲眼看到过涂抹防妊娠纹的油膏发生严重过敏反应，腹部皮肤大面积溃烂的孕妇，实在是得不偿失。

妊娠纹的多和少、轻和重，最重要是看个人体质，有的人生过几个孩子，肚子上的妊娠纹一点不明显，有的人只生一个孩子，肚皮就花了。

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控制妊娠纹，重要的不是抹油，而是控制饮食，适量运动，

让孩子不要在短时间内长得太快太大，否则在孕期激素和机械撑开的双重作用下，妊娠纹只会愈演愈烈，抹再贵的油都于事无补。

怀孕不是对女性的各种限制，而是改善生活习惯的良机。例如控制体重合理增长、健康饮食，适量运动，良好作息，吃早饭，睡眠充足不熬夜，不抽烟喝酒不滥用药物，减少咖啡、茶、含糖饮料的摄入，注意皮肤和口腔卫生，多喝水，不憋尿，不久坐，养成定时排便习惯。

如何做一个健康孕妇，也就是日常生活中如何做一个健康人，你同意吗？

好消息！协和张羽医生出诊和睦家！

协和医院知名妇产科领域专家，张羽医生将于2021年

6月5日、12日、20日、27日、7月3日，9:00-18:00

在北京和睦家医院妇科出诊。

欢迎拨打一对一孕产咨询顾问电话：

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张羽医生的门诊！

北京协和医院

妇产科医生

副主任医师

医学博士

◆张羽医生1997年毕业于白求恩医科大学临床医学系日语医学专业，之后于2004年获得中国协和医科大学妇科肿瘤学医学博士学位。张医生擅长子宫肌瘤和子宫腺肌症保留子宫的药物和磁共振引导的聚焦超声治疗（磁波治疗），擅长子宫内膜异位症、卵巢巧克力囊肿、子宫腺肌症、慢性盆腔痛的非手术治疗和长期管理，以及宫颈病变、不孕症、复发性流产、月经不调、多囊卵巢综合征、卵巢早衰、围绝经期等常见妇科疾病的诊断和治疗。

◆张医生在北京协和医院妇产科工作，担任副主任医师。

◆张医生拥有二十多年的临床实践经验，作为主要研究人员，参与国家“十一五”科技支撑计划《妇科疾病现代治疗规范化研究-微创手术在妇科疾病中的规范应用》；作为项目负责人，承担国家自然科学基金资助项目关于子宫腺肌症发病机制的研究；参与完成“子宫内膜异位症发病学说的临床实践和评价”获得2011年华夏医学科技奖一等奖，2011年中华医学科技奖三等奖。

◆张医生善于总结临床工作经验，以第一作者在国家核心期刊杂志发表专业论文十余篇，参加《威廉姆斯产科学》《Berek&Novak妇科学》《青少年妇产科学》《妇科肿瘤面临的问题和挑战》等多部著作的编写和翻译工作，并长期担任《中国医学人文杂志》编委，《中国生育健康》杂志审稿专家。

◆张医生作为2010年作为中组部第六批援疆干部，在新疆乌鲁木齐自治区人民医院妇产科挂职科室副主任援疆工作一年，获得优秀援疆专家和援疆干部称号。

◆张医生在2012年受聘澳门特别行政区仁伯爵综合医院，作为妇产科顾问医生执业两年。

◆行医看病做研究之余，张医生还长期致力于女性健康科普工作。2013-2016年出版超级畅销书《只有医生知道1，2，3，精华本》。畅销400万册，开创西医科普写作新风格，寓知识于故事，获得极大反响。该书荣获央视“2013中国好书”大赏；2013年世界读书日中宣部向读者推荐的25本好书之一；2013年中国作家富豪榜健康书；中国图书势力榜2013年度好书；《新京报》2013年度畅销好书榜；第九届文津图书奖；台湾第七届吴大猷医学普及著作奖；央视《读书》栏目十大好书作者；健康中国2016年度十大健康图书奖。自2010年注册微博以来，@协和张羽共发布9000余条微博，在线为四百万粉丝进行医学科普答疑解惑。2008年在好大夫在线开通疾病咨询，总访问量2400万次，帮助患者12000余名，子宫腺肌症单病种连续多年全国排名位居前列。

北京和睦家医院妇科中心

北京和睦家医院妇科中心可为门诊及住院患者提供全面的妇科诊疗及手术服务。作为连续通过国际联合委员会(JCI)认证的医疗连锁机构，我们始终致力于为患者提供安全、高质量的医疗服务。

和睦家妇科医生团队由专业技术精湛的专家和教授组成，他们在妇科领域拥有丰富的临床经验，掌握国际前沿的诊疗技术，曾在发达国家的医院或国内三甲医院工作多年，可熟练开展各种妇科内镜微创及达凡奇机器人手术。

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