怀孕是一个家庭最幸福的事,也是每个女人必须要经历的事。那么在怀孕的期间,如何做好饮食健康呢?孕妇的饮食有没有什么禁忌呢?一起去了解一下孕妇的饮食禁忌和孕妇应该如何选择水果补充营养。
孕期应该吃的食物
1、要摄入足够的碳水化合物,以维持生命活动所需能量。
在孕早期,很多准妈妈会由于恶心、呕吐等妊娠反应,导致没有食欲,致使机体长时间处于饥饿状态,这时血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。而酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。
所以,准妈妈为了胎儿能够健康发育,即使再难受,每天也要摄入150克以上的碳水化合物(约合谷类200克),如米、面以及红薯、土豆、山药等五谷杂粮。
2、胎儿发育需要营养,所以孕期需要摄入含以下营养的食物:
含优质蛋白的食物,如海产品、蛋清、奶制品。
含钙丰富的食物,如虾皮、奶制品、芝麻酱。
含铁丰富的食物,如蛋黄、绿叶蔬菜、瘦肉。
含锌丰富的食物,如坚果类、扇贝、牡蛎等贝类、以及谷物等粗粮。
含碘食物,如海带、紫菜。
含DHA的食物,如鱼类。
含维生素丰富的食物,如水果蔬菜等。
不过,孕期虽然需要这些营养,但不代表要大吃特吃哦,尤其是各种肉类~。营养专家建议:正常孕妇在整个孕期体重增加12kg左右即可,怀孕前就超重、肥胖的孕妇要增加得更少。
另外,淡水产品,如淡水鱼中有机氯农药含量比较高,不用每天吃。海产品含汞偏高,每周不超过一次为好。
孕期不建议吃的食物
油炸烧烤食物
油炸和烧烤食物的过程中,食物里的维生素和氨基酸会遭到破坏,影响孕妈妈对维生素、氨基酸的摄入,并且在加热过程中,会产生对身体有害的物质,包括致癌物。
还有一点需要注意,烧烤时会有这样的情况发生,外面已经熟了,但里面还没有熟透,如果吃到不合格的肉,会有感染上寄生虫的危险。
加工食品
为了食品的色泽、味道和长期保存,加工食品中往往会添加各种添加剂和防腐剂,如果准妈妈长期或大量食用这种成品或半成品食物,对胎儿的危害是不言而喻的,还是少吃为好。
熏制和腌制食品
熏制和腌制的食品,如熏火腿、熏猪肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠等,含有大量的盐,如果孕妈妈食入过多,可诱发或加重妊娠高血压。
此外,这类食品中还含有大量的二甲基亚硝酸盐,它在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。有些发酵腌制食品还可能含有黄曲霉素,而黄曲霉素已被证实是致癌物质。所以,准妈妈还是少吃为妙。
含咖啡因的饮料
咖啡因会引起孕妈妈神经兴奋,不仅影响睡眠质量,还会导致心率加快、血压增高,而且咖啡因的这种作用,可通过胎盘作用于胎儿,对胎宝宝的生长发育不利。茶、咖啡及某些饮料中都含有咖啡因,生活中应尽量避免饮用。
孕期不能吃的食物
1、不吃生食或半生不熟的食物
如生鱼片、寿司、生蚝等。这些食物里可能会含有大量的细菌、病毒或者寄生虫。如果不能保证食品的安全卫生,风险比较大,不建议尝试。
2、孕期禁饮酒
孕期摄入的酒精会通过胎盘,对胎儿的生长发育造成影响。同样,孕期吸烟也是绝对不允许的哦~
3、大补食物
如鹿茸、人参等,其实这些都属于药物,性偏温燥,且有活血的作用,冒然服用会有流产的风险。
孕妇吃什么水果好
柿子对付妊娠高血压
柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以”一吃两得”。
但吃柿子应适量,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。
香蕉可以治疗孕期牙痛
孕妇特别应该在她们的日常饮食中加入香蕉。因为香蕉中不仅有丰富的钾,而且还有丰富的叶酸。而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
苹果预防宝宝哮喘
苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
而且,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足对锌的需要量。
芒果有效缓解孕吐
芒果果实营养价值极高,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。
猕猴桃提高免疫力
猕猴桃是一种特殊的水果对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。
但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
秋梨治疗妊娠水肿
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿,润喉降压,清心润肺,镇咳怯痰,止渴生律的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神,养心保肝,消炎镇痛等功效。
将生梨去核后塞入冰糖10克,贝母5克,水适量,文火炖熟,服汤吃梨。
不可避免的话题
1、孕期到底能不能吃螃蟹?
说到孕期饮食禁忌,必然要提到一个被频繁问及的问题:孕期到底能不能吃螃蟹,吃螃蟹会不会导致流产?
其实,孕期也能吃螃蟹,但关键要注意:
1)看你的肠胃对螃蟹敏不敏感,如果没怀孕前,你一吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子,那么建议怀孕后就不要轻易尝试了;
2)像大闸蟹这类水产品中,比较容易携带各种致病菌,如果加热不彻底,细菌不能被彻底杀死,很可能会发生急性肠胃炎,造成腹泻,而频繁腹泻也有可能导致流产,所以一定要加热彻底再吃;
3)不要吃太多。再好吃的东西,吃多了都容易出现问题,所以,螃蟹虽好吃,不可贪多哦。
2、怀孕能不吃动物肝脏?
大数人应该都知道,肝脏是解毒器官,各种代谢废物和外源毒物最终会进入肝脏代谢分解。此外,如果动物本身患有疾病,或过量服用药品,或饲料中有过多的重金属和其他污染物,这些成分有可能在肝脏中长期积累,容易出现重金属超标等问题。所以坊间就流传着“吃肝脏会中毒”、“孕妇不能吃肝脏”等传言。
孕妇到底能不能吃动物肝脏呢?
其实动物肝脏是很好的补铁食物,它比肉类中的铁含量更高,而且吸收利用率很高,可以预防孕期贫血。不仅如此,肝脏中还含有人体所需的全部13种维生素,其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高,铁、锌、铜、锰等微量元素也十分丰富。
所以孕期需要吃一些动物肝脏!但要少吃!
建议每个月吃1~2次即可,每次别超过100g。并且,要购买检验检疫合格的产品。
还有个小贴士,在同样的饲养环境下,大型动物如牛、羊等,生长期更长,肝脏中积累的环境污染物相对较多,而鸡和鸭生长期较短,所以污染物积累相对较少,口感也更细腻。
长按二维码添加
首次公布韵妈私人微信
微信好友空位不多,要加动作要快哦!
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08