一岁半宝宝食谱，好妈妈必备，宝宝超爱吃

药薏米芡实粥——

功效：贫血，适合1岁半宝宝

【原料】大米100克，薏米50克，山药一根，芡实米40克，水1500毫升

【做法】1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

【小贴士】山药薏米芡实粥的功效有补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

肉蔬菜粥——

功效：贫血，适合1岁半宝宝；

【原料】牛肉40克，米饭200克，土豆、胡萝卜、韭菜各适量。高汤、盐各适量；

【做法】1、将牛肉、韭菜分别洗净，切碎；胡萝卜、土豆分别去皮，洗净，切成小丁。2、锅中放高汤煮沸后，加入牛肉末、胡萝卜丁和土豆丁，炖10分钟后，加入米饭拌匀煮10分钟，粥沸后放入韭菜末，加盐调味即可。

【小贴士】牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

麻杏仁粥——

功效：贫血，适合1岁半宝宝；

【原料】芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量；

【做法】将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。

【小贴士】可养血润燥。适用于血虚便秘。

菜鱼片汤——

功效：贫血，适合1岁半宝宝；

【原料】黑鱼、菠菜各100g、西式火腿15g、料酒10m1、老姜2g、盐5g、油15ml、水500ml；

【做法】1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟。菠菜洗净切段。西式火腿切末。老姜切片。2、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入姜片爆香，放黑鱼片略煎。加水煮沸，小火焖10分钟。放入菠菜段，调入盐，撒上西式火腿末即可。

【小贴士】鱼头有益智补脑的功效很多人都知道，因其含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。

瓜虾皮猪肝汤——

功效：贫血，适合1岁半宝宝；

【原料】丝瓜50g、虾皮10g、猪肝30g、葱末、姜丝各2g、食油5ml；

【做法】1、将丝瓜刮去外皮。洗净，对半切开，去掉瓜瓤后，再切成小段；猪肝洗净切片；虾皮用水洗净，泡软。2、中火加热锅中的油，放入姜丝、葱末炒香，再放入猪肝，略炒，倒入虾皮和300ml水，烧沸后投入丝瓜，再炖煮3-5分钟即成。

【小贴士】肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

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