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环球宝宝食谱

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本期内容

宝宝年龄小，做什么事都是兴趣为先，妈妈给宝宝准备食物时也要多变化点花样才能够吸引住宝宝，激发宝宝的食欲，好好地吃饭！

山药南瓜饭

大米100克→洗净

山药、

各50克→去皮切小块

将A、B放入电饭锅加入适量水蒸至软烂

南瓜所含果胶可以保护肠胃道粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化食物。山药具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等功效。

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，

先用清水冲洗，擦干后弄点盐加点醋在手上来回搓一会即可治愈。山药切块后需立即泡入盐水中，以防止氧化变黑。适合1岁半以上宝宝

海米油菜

海米10克→用温水泡20分钟切碎

油菜100克

→洗净切小段

锅放油放入葱花、海米炒香

放入油菜帮的部分炒软

加入少许高汤

放入油菜叶炒软

放入少许盐、水淀粉将汤汁收浓即可

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

海米的营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。适合1岁以上宝宝

海带肉丝汤

海带30克→泡去盐分洗净

用开水煮一下捞出备用

瘦肉30克→切丝

锅内加入高汤→放入海带煮软

放入肉丝煮熟即可（海带有咸味不要放盐）

海带有利于头发生长，适宜头发稀疏之人食用，因为海带富含碘，头发的生长需要碘，角蛋白、硬质蛋白等。

适合1岁以上宝宝

宝宝午餐注意事项：

1、饮食要注意酸碱平衡。食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。有肉有菜有饭，这样的“配置”才能达标。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。

2、汤泡饭口感虽好，但影响消化吸收。汤泡饭能让汤的味道深入饭里，又能让饭更软更可口。但是，汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。

3、细嚼慢咽很重要。有些宝宝为了赶时间午睡或是没有养成良好的用餐习惯，吃起午饭来狼吞虎咽，风卷残云。这看起来是吃得香了，其实对肠胃并不利。正常情况下健康的用餐方式应当是细嚼慢咽的。

【转载请注明环球宝宝食谱，保留二维码及其微信号！】

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