一道菜好不好，

就看它是怎么搭配的。

搭配得好，

能满足我们挑剔的味蕾，

更能为我们的健康保驾护航，

而错误的搭配却会让美味变“毒药”！

小康康找到了几种食物的错误搭配，

千万不要这样吃！

这样搭配有“毒”！

萝卜+橘子

甲状腺肿大

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，然后代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。

此时，

如果你再吃含大量植物色素的水果，如橘子等，

其中的类黄酮会在肠道被分解，加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，

长期这样吃会导致甲状腺肿大。

牛奶+含有酸性物质的水果

引起消化不良

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，有些水果，例如柠檬、猕猴桃等含有果酸、柠檬酸等酸性物质，会与牛奶中的蛋白质发生反应，

大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

韭菜+牛奶

影响钙吸收

有人吃饭的时候喜欢喝点牛奶，可是如果这顿菜中有韭菜的话，最好不要喝牛奶。

因为牛奶富含钙，而韭菜中含有大量的草酸，

两者一起食用的话，草酸会与牛奶中的钙发生反应形成草酸钙，

影响钙的吸收。

白酒+胡萝卜

肝脏易中毒

有的人喜欢一边喝酒一边吃小菜，开胃爽口，但如果吃到了胡萝卜，后果可能会很严重。

胡萝卜中的β-胡萝卜素会与酒精反应，

极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。

白酒+汽水

有损肠胃和肝脏

在聚餐的酒席上，有时会选择用汽水兑酒喝，但是这种喝法是很不健康的。

大量汽水与酒同饮，汽水中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强，破坏胃粘膜屏障，同时刺激胃酸分泌，侵蚀胃壁，

在酒精的共同刺激下，会加强对胃粘膜的刺激，轻则引起肠胃不适，重则可能造成胃出血甚至胃溃疡。

健康又美味的食物搭配“模范”

上面的这些错误示范大家千万不要模仿，正确的食物搭配应该是这样！

西兰花+香菇

改善食欲不振

西兰花味道鲜美，是健身达人钟爱的蔬菜，

它的热量低、饱腹感强，

对于减肥的人来说，既可以填饱肚子，又不会使你发胖。

香菇味道鲜美、营养丰富，富含B族维生素、铁、钾等营养元素，

二者搭配可以改善食欲不振、身体乏力等状况。

毛豆+丝瓜

远离便秘

丝瓜是夏日经典的消暑蔬菜，

它含有皂苷和黏液，

有利于大便通畅，能预防便秘，加快机体的排毒过程，帮助提升新陈代谢。

含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。

两者搭配可以让你远离便秘烦恼。

芝麻+海带

促进新陈代谢

芝麻中含有蛋黄素、胆碱、肌糖，

可以防止人体发胖。芝麻中还含有丰富的维生素E，可改善粗糙的皮肤。

海带中含有丰富的膳食纤维，

可以清除肠道内废物和毒素，促进新陈代谢。

食物搭配得巧妙，

不仅美味，

不同的营养相互协调，

还可以让你更健康、瘦得更轻松，

这才是正确的食物搭配之道。

（本文部分图片来源于网络）

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