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以下这些蔬果最好不要吃皮,以免带来不必要疾病。记住了,不能吃,4大蔬果皮绝不能吃。
1.红薯皮
红薯长期生长在地下,许多有害物质就吸附在红薯皮中。食用过多会引起胃肠不适。此外,街边烤红薯多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以
烤红薯连皮吃有致癌风险
2.土豆皮
土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉,煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用,可引发
呕吐、头晕、腹泻等症状
3.荸荠皮
荸荠生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需要提醒大家,
荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食
4.柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起
化合作用生成沉淀物,即柿石
。这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此,
要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子
朋友们都知道这些吗?快分享给他们看一看,再别吃了!
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