冬天经常用桂圆煮汤或是煮粥喝，都有很好的补养效果，但是营养的食物吃的时候也有禁忌。那么，桂圆不能和什么一起吃，桂圆相克的食物有哪些？什么人不能吃桂圆？一起来看看吧。

什么人不能吃桂圆

上火的人：

体内本身有火气的人，内有痰火或阴虚火旺者忌食。

皮肤病患者：

患有皮肤病的人不建议吃桂圆，容易加重不适症状。

湿气重的人：

桂圆属湿热食物，多食易滞气，身体里湿气重的人，不能吃太多桂圆，否则会助长湿热。

痛风患者：

最好别吃桂圆，以免引发关节肿痛。

咳嗽的人：

不管是热咳，还是寒咳，都不能吃桂圆，以免加重虚寒或燥热。

有炎症的人：

有上火发炎症状的时侯不宜食用，如女盆腔炎、尿道炎等，月经过多者也要忌食。

孕妇：

女性怀孕大都阴血偏虚，阴虚则生内热，孕妇吃太多桂圆容易导致流产，应慎食。

桂圆能补心脾，益气血，但是多食易生湿热及引起上火，健康的人也不能多吃，每天吃不能超过10颗。

冬天桂圆补养食谱

桂圆泡水：

桂圆肉250克，用沸水冲泡，富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，具有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。

桂圆红枣茶：

桂圆、红枣各5-8颗，加一小把枸杞子，洗干净放到锅里，加水冲泡，补气血，安心神，补肝肾。

桂圆乌鸡汤：

桂圆、红枣适量，乌鸡一只。材料处理干净后，一起用砂锅煮至鸡肉熟软，调味。滋补效果很强，尤为适合体质虚弱者。

桂圆莲子粥：

桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。莲子泡软，材料入电饭锅，按下煮粥键，煮至熟软。补中益气，健脾养胃。

桂圆黑米粥：

黑米60克，桂圆肉12克，红枣和红糖适量。黑米用水泡一个晚上，材料入锅，加水大火煮沸，继续用小火煮至粥稠，加红糖调味。

学会桂圆的吃法了吗？

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编辑|心语

综合自青岛日报

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