茼蒿是一种很高的营养价值的蔬菜，茼蒿的根、茎、叶、花都可作药用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

它的做法有很多，可以生吃、涮锅、菜、凉等。

但是茼蒿也有一些禁忌人群，有人会问白癜风能吃茼蒿吗？

下小编给大家介绍一下，白癜风能不能吃茼蒿，以及茼蒿的禁忌。

白癜风能吃茼蒿吗？

答案是：

可以的。

常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。

将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，且其中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通肺利肠的目的。

什么人群不能吃茼蒿？

1、茼蒿虽然好，但是却是钠含量较高的蔬菜，高血压等心血管患者不宜多吃，普通人也不宜多吃，日常烹饪茼蒿时有而不宜多加盐。

2、由于茼蒿辛香具有滑利的作用，脾虚泄泻者不宜多食。

3、茼蒿中的芳香精油对人体有很好的保健作用，但是它容易在高温下挥发，所以烹饪不宜太久，旺火快炒是不错的选择。

在这里小编也想告诉大家，多吃茼蒿会上火，因此，朋友们在食用时要注意控制量，不要多吃，适当地食用对身体还是有好处的。

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