垃圾食品

(JunkFood)，是指仅仅提供一些热量，别无其它

营养素

的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品如下：

油炸类食品

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食容易导致肥胖。

主要危害：

1、油炸淀粉导致心血管疾病

2、含致癌物质

3、破坏维生素，使蛋白质变性

腌制类食品

在腌制过程中，需放大量的食盐，导致钠盐含量超标

主要危害：

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统(对肠胃有害)

3、易得溃疡和发炎

加工类肉食品

主要危害：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2、含大量防腐剂，加重肝脏负担

饼干类食品

主要危害：

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担

2、严重破坏维生素

3、热量过多、营养成分低

汽水、可乐类饮料

主要危害：

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

方便类食品

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物

主要危害：

1、盐分过高，含防腐剂、香精，增加肾脏负荷且对肝脏有潜在的不利影响

2、含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响

罐头类食品

主要危害：

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2、热量过多，营养成分低

话梅蜜饯类食品

主要危害：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐

2、含防腐剂、香精，损肝

3、含有较高盐分，可导致血压升高、增加肾脏负担

4、降低食欲，还可能因为温度低而刺激胃肠道

冷冻甜品类食品

主要危害：

1、含奶油极易引起肥胖

2、含糖量过高降低食欲

烧烤类食品

主要危害：

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性

3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担

健康忠告

垃圾食品不入口

保你活到九十九

（源自于网络）

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