马铃薯？中毒？

当马铃薯的表皮出现青绿色或长了幼芽时，就会产生一种有毒物质，吃了会使人呕吐、发冷、全身无力，严重时甚至会死亡。所以，小编在这里提醒大家，千万不要吃长了芽的马铃薯。

中毒的症状

发芽后的土豆，芽孔周围就含有大量的有毒龙葵素，是一种神经毒素，对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用抑制呼吸中枢。一次吃进200毫克龙葵素经15分钟~3小时就会发病。早期症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状。

如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以发现情况比较严重要尽早送医院治疗。

急救措施

1、食后立即催吐、洗胃、导泻，对症治疗

2、建议首先要催吐，可以用手扣喉咙或用勺子来刺激咽喉部位，达到催吐目的。可以喝一些醋水洗胃，反复进行多次能有效的清除掉，严重的情况要到医院去洗胃或导泻才能把体内的毒素清理

3、您可以尝试多喝一些糖醋水，可以中和部分毒素，单纯喝白开水效果不好

4、洗胃以后应该吃一些糖水或者浓茶，食醋来进行解毒，避免毒素对身体造成严重的危害

5、严重呼吸衰竭者，立即人工呼吸急救。同时拨打120急救电话求救

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