图片：PublicDomain

可乐喝多了有什么坏处？

知乎机构号：丁香医生

（2600+赞同，医学话题优秀回答）

这个提问最大的问题是：你怎么去定义「喝多了」的标准。

我们假定不同品牌、种类的可乐成分是大体相同的，但是每一个喝可乐个体的身体状况却是千差万别的。那么「相同的可乐」对「不同的个体」的作用结果必然是不同的。

我们都知道一天喝100瓶可乐一定是「喝多了」，但是一天喝一瓶算不算「喝多了」呢？

所以，这个问题的讨论意义应该是讨论长期饮用可乐可能，注意这个词，是可能会对身体造成什么负面影响。

但是如果你要问「可乐喝多了一定会导致什么坏处（疾病）？」或者问「我知道多喝可乐不好，那每天喝多少才不是多喝？」这样的问题。

长期饮用可乐主要会带来两个负面的健康问题：

可乐中糖分对身体的影响；

可乐中磷酸等对牙齿有一定腐蚀作用。

首先说说糖分问题。

可乐中大量的糖（游离糖）会导致肥胖，可能会促进脂肪肝、高血压、痛风等疾病的发生，这点应该已经不用科普了，是人都知道。

丁香医生要说的是越来越流行的「无糖可乐」。

无糖可乐之所以没有糖但却有甜味，是因为他使用了人工甜味剂来取代蔗糖等其他糖分，甜味剂的甜度远大于蔗糖，但是很少甚至几乎没有提供啥热量。

这种又有甜又没有热量的玩意，几乎完美解决「又想马儿跑又想马儿不吃草」的历史性悖论。

所以，甚至有人提出喝无糖可乐可以减肥的观点

理想很丰满，但是现实可能有点骨感。

因为甜味剂虽然没有蔗糖这种可以直接造成肥胖的成分，但是有一部分科学家认为甜味剂可能会影响人体的代谢、肠道菌群甚至食欲，最终以「曲线救国」的方式，让你变得更胖。

当然，毕竟影响体重的原因有很多种，现在的情况是支持这个观点和反对这个观点的科学、医学、营养学家仍然在撕逼ing。

所以暂时还没有明确的结论来阐明甜味剂一定会导致肥胖，或者甜味剂一定不会导致肥胖。

至于喝无糖可乐减肥的问题，现有的观点是除非你以前是一个每天必须嗑好几罐离开可乐就会去死去死的深度可乐用户。

换成无糖可乐且其他饮食作息不变的话，理论上是有减肥的可能。

但是认为「喝无糖可乐=减肥」，还是省省吧。

至于第二个问题：对牙齿的影响。

牙齿的牙釉质很容易被「酸」（也就是PH值低）的物质腐蚀，你可以理解为这是一个类似于「被融化」的过程。

而可乐中的磷酸就有这个「融化功能」。

虽然口腔里的唾液等可以减缓这个过程，让牙齿恢复正常，但是经不住长年累月的侵袭。

长期饮用可乐一方面破坏牙齿表面的保护层造成牙齿疾病，一方面被腐蚀的牙釉质还会让牙齿更容易染上颜色。你们一定听过「可乐牙」这种东西，说的就是这个情况。

所以，想要一定程度上减少可乐对牙齿的侵害，可以选择：用吸管。

长期饮用可乐可能对健康造成的负面影响大体就是这两点。

当然，你一定还听过其他的一些，比如：

可乐会致癌吗？

答：如果真的有可乐致癌的直接证据，那几个饮料业巨头早就关门大吉了。

有观点认为无糖可乐的一些甜味剂可能在体内分解出甲醇，但还是那句话：「脱离剂量谈毒性都是耍流氓」。

当然，如果是可乐喝太多喝到因为肥胖而导致癌症的话，这锅不知道是让可乐背还是人来背。

可乐会杀精吗？

答：如果把小蝌蚪泡在可乐里，那应该会被杀死吧。

可乐要真的能杀精的话，「意外怀孕怎么办」就不会成为社会性难题了。

可乐+XX（味精等）会是春药吗？

答：上面刚说可能会杀精，这边加点佐料就能成春药？

这是打算一边可以嘿嘿嘿颠鸾倒凤不知天地为何物，一边又可以再也不用呀呀呀担心意外怀孕怎么办？

省省吧，加了味精的可乐鸡翅已经用无数次实例证明这玩意不靠谱了。

好了。关于可乐的问题就科普到这。

如果看了丁香医生上面的科普还是担心可乐对身体的影响，那么我推荐你：

知友热评

无糖可乐没有可乐好喝。

明天就垒窝

知友：我爱吃烤鱼

（400+赞同）

首先我们看看配料表里有什么，正所谓从源头中查找问题。

配料表成分分析：

水、果葡萄浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因）、食用香精。

其它成分水、白砂糖和二氧化碳是汽水的基本组成成分。

果葡糖浆

果葡萄浆：由玉米淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。

在40℃以下时具有冷甜特性即甜度随温度的降低而升高。这也就是大部分饮料标示「冷藏风味更佳」的原因啦。

含有42%－90%的果糖，可改善可乐口感，减少苦味和怪味。果葡糖浆与蔗糖结合使用（也就是配料表中的白砂糖），可使其甜度增加20%－30%，且甜味丰满、风味更好。

口腔中的细菌对果糖的发酵性差，这利于保护牙齿珐琅质，不易造成蛀牙。（当然放在可乐里这个功效就没用了）

过量食用可能导致新陈代谢紊乱，使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。在代谢中它直接被肝脏吸收转化为脂肪，易导致发胖和肝脏疾病。

代谢中产生的尿酸会增加痛风的发病率，研究表明近年来痛风病人剧增与不合理摄入果葡糖浆有关。能麻痹神经，使人产生饥饿感，致使饮用过量，所以越来越胖……

焦糖色

焦糖色：焦糖色也称焦糖，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味（在可口可乐中被果葡糖浆和蔗糖的协同作用所抑制）用于可口可乐着色。

焦糖曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用，国际各权威组织经过不断努力，终于证明了焦糖的清白。FDA（美国食品及药物管理局）已经确认每天要喝超过1000罐可乐，累积的焦糖量才有可能达到研究中老鼠患癌的使用量。

一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素，但是应用于可乐饮料时用量加倍。由于焦糖色素在每公斤可口可乐中只会增加1cal热量，因此也在减肥饮料加工中成为首选的色素。并且在可乐中，焦糖色素可作为乳化剂，使芳香物质分离出来。

磷酸：

在可乐中作为酸味剂。

磷酸用在可乐中，素来有导致骨质疏松症的疑虑。

研究指出，饮用碳酸饮料者没有比其他人摄取更多的磷，身体的钙磷比却显著降低；《美国临床营养学杂志》中研究发现，磷酸确实会降低骨密度；另一项临床研究指出，磷的摄取会降低骨密度。

但此实验以磷的总摄取量为主，并未明确证明使骨密度降低的主因是磷酸。但在Heaney及Rafferty的临床研究，却发现含磷酸的碳酸饮料与钙流失无关。

研究显示咖啡因所造成的钙质流失会逐渐补回来，而磷酸在实验中又没有对钙质流失造成影响。Heaney及Rafferty认为前面实验受试者骨质疏松的原因是受试者饮用碳酸饮料，造成牛奶摄取量的渐少，造成钙摄取量不足。

可乐中的磷酸能否导致骨质疏松，仍存在争议

咖啡因

一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力。

虽然适度使用咖啡因有祛除疲劳、兴奋神经的作用，但是它也有成瘾性，可不要贪杯哟。可乐果中含有1.5%~2.5%的咖啡因，而可乐豆提取液是可乐型饮料的香味剂。

咖啡因适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，但是它也有成瘾性。咖啡因也是可口可乐中的常见成分，最初就是由可乐果制得,可乐果中含有1.5%~2.5%的咖啡因。

可乐豆提取液是可乐型饮料的香味剂。一瓶可乐中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。然而在红牛等能量饮料，每瓶含有80毫克咖啡因。这些饮料中的咖啡因来源于它们所用的原始成分或由脱咖啡因咖啡所得的添加剂，也有是通过化学合成的。

可乐对牙齿的危害

饮料的PH对牙表面的直接酸蚀、破坏饮料中的可发酵糖（主要是蔗糖，不包含果糖）扩散到牙菌斑，经微生物发酵产酸，引发龋齿，也就是可怕的蛀牙。

肉眼观察：经过可口可乐处理后牙面有色素沉着，牙齿变为棕色，颜色随处理时间的增加而加重。

扫描电镜观察：可口可乐出后的牙釉面出现程度不一的破坏，呈现蜂窝状，局部有大小均一的深坑状外观。

营养表分析

我国的营养参考值为：大学生每天上课学习，下课运动所需能量（按照中等劳动来计算）大约是11200kj~12500kj.（这里注意1kcal=4.1816kj）

可乐净含量330ml，含有594kj能量，占每天所需能量的4.7%~5.3%

330ml可口可乐含糖量为34.98g（注意营养成分表中碳水化合物和糖的是同一类物质），含有的添加糖能量为：584.8kj美国心脏协会建议女性和男性每天来自与添加糖的能量分别不能超过418.4kj和627.6kj.

摄入含添加糖的人群和摄入更多的能量，更少的微量营养素。从外与摄入较少添加糖的儿童相比，添加糖供能比超过25%的儿童，其中来自脂肪、蛋白质、膳食纤维的能量明显减少。儿童的钙摄入也降低了，这可能是由于含糖饮料影响了牛奶及其他乳制品的摄入所导致的。

含糖的乳制品饮料对儿童和青少年和饮食质量有积极的影响；而含糖的饮料对饮食质量有负面影响（但是对于这个观点有些学者持反对的态度）。

因此可口可乐属于高糖碳酸型饮料，但从能量角度来说，可口可乐的能量不足以导致青少年儿童的体重急剧增加。

知友热评

非常专业且认真的回答。

本文内容来自「知乎」

转载请联系原作者

欢迎转发到朋友圈~

知乎热门文章

和恋人吵架谈这个，你基本上就是前任了……

这几件事，你明知道不好，却根本停不下来

男性的哪些表现会被说「情商低」？

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。