一提起水果，人们总能想到它的诸多好处。从小到大，我们也一直被叮嘱着要多吃它。

但其实，吃水果也有禁忌，吃错了不仅没啥好处，反而会危害身体健康！

小小杨桃，吃不对竟会要人命

想必大家小时候应该都学过一篇课文《画杨桃》，这个从正面看上去像星星的水果，以其味道鲜美、多汁，受到了许多人的喜爱。

然而，就是这个好看又好吃的水果却闹出了人命。

一老大爷食欲不好，就好一口酸酸甜甜的杨桃，一日午睡起来，一口气吃了2个大杨桃后，随即出现呕吐、抽搐，昏迷等症状，最终不幸去世。

说起来，杨桃致人中毒甚至死亡的事件其实并不罕见。

一个杨桃，为啥会有这么大杀伤力？

很多人在吃杨桃时，其实并不知道一个事实——杨桃有毒。

有人会说，不可能吧，杨桃，我们经常会吃，酸酸甜甜的，没见过吃了中毒的呀？

确实，杨桃对于健康人来说是可口水果，但患肾脏病尤其是肾功能不全的患者，在食用杨桃后则可能出现中毒。

杨桃中有一种毒性成分叫杨桃毒素，是一种水溶性物质。

正常人食用杨桃后，可以把此物质顺利排出体外。

而肾功能不全患者，包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者，难以把此物质排出体外，就会引起患者神经中毒，严重可致死。

所以，一定要记住了：

肾不好的人（肾病患者或者曾有过肾病史的人）千万不要吃杨桃及其加工制品，以防导致肾病复发或者中毒危及生命！

吃杨桃，一次最好别超过这个量

肾不好的人不能吃杨桃，那肾没问题的人是不是可以敞开了吃呢？

并不是，即使你是健康人，吃杨桃也要有度。

因为杨桃的毒性强弱与其种类和进食量、患者体质等密切相关，适量吃，机体可以通过代谢机制消除这些物质。

但若一次大量进食，超过机体代谢的负荷，就会对人体造成损害。

因此，健康人（尤其是老年人）进食杨桃也要限制摄入量，

每餐不超过100克，且要避免在空腹及脱水的情况下吃大量杨桃。

其实，不仅是杨桃，其它的水果也有一些禁忌或注意事项。为了健康，我们有必要了解了解~

吃水果前必知的8个禁忌

1.柚子、西柚千万别和药一起吃，特伤肝

柚子、西柚中含有一种活性成分佛手柑素，这种物质对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令其血液浓度明显增高。

不仅会影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

病人服药时，如果吃了柚子，轻则出现头昏、心悸等症状，严重的还会猝死。

同理，吃药时也不能吃橘子、橙子等水果。

2.吃荔枝，一次最好别超过300g

一次性吃太多荔枝，容易患上荔枝病，表现为头晕恶心、浑身乏力，伴有腹痛腹泻；严重者昏迷抽搐、心律失常，甚至死亡。

国内曾有医院记录，接诊71例荔枝病患儿，其中61例抢救成功，10例死亡病例。

因此，成年人一天最好不超过300克，小孩子更要适当减少，而且最好不要空腹吃。

此外，儿童初尝荔枝时、妇女妊娠怀孕时、过量饮酒时、口服降糖药物时也要少吃。

3.过敏体质的人慎吃3种水果

菠萝中含有菠萝蛋白酶，有过敏体质的人吃了就会发生过敏反应，引起菠萝病。

出现腹痛、吐泻、头昏，皮肤潮红、发痒等症状，甚至起荨麻疹，严重者会呼吸困难甚至休克。

芒果富含蛋白质、氨基酸、果酸一类的刺激性成分，不完全成熟的芒果还有醛酸，容易对皮肤造成刺激。

部分人会出现嘴巴周围干和痒、嘴唇水肿、鼻周红点等症状，严重情况下会引起急性喉头水肿，一旦气道闭塞，几分钟内就会要命。

猕猴桃

猕猴桃素有“水果之王”的美誉，但并不是人人皆宜，有些人对猕猴桃会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，严重者会出现呼吸困难甚至死亡。

4.柿子这样吃，胃里会长石头

进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子，会引起胃石。

因为柿子中含有大量的鞣酸，与胃内的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白；再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣，它们会凝聚成块，形成胃石。

它们在胃内长期驻扎，会引起胃痛、恶心、呕吐等症状。

所以，一定要避免空腹吃生涩的柿子，吃了高蛋白鱼肉（如虾、狗肉等）后，不要接着吃柿子。

5.牛油果比肉还肥，吃多易长胖

牛油果中油的含量超高，脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）还要高得多。

油量大，热量自然就高，长胖也就理所当然了。

所以，如果想减肥，最好悠着点吃牛油果。

此外，有肾脏疾病的人也不宜多吃。因为牛油果钾含量高，有肾脏疾病的人排钾能力比较弱，吃太多牛油果，很可能导致高钾血症，雪上加霜。

6.这样的香蕉，不通便反加重便秘

未成熟的香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，会使粪便结成干硬的粪块，还会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。

所以，想通便一定要吃熟透的香蕉，认准长斑点的香蕉，因为香蕉长斑是一种成熟的信号。

斑（黑点）越多，就表示香蕉的成熟度越高。

7.水果烂了点，别犹豫，立马扔

水果开始腐烂的时候，各种微生物尤其是霉菌会大量繁殖并产生展青霉素等有毒物质。

这种毒素会对神经、呼吸和泌尿等系统产生损害，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。

霉菌的生命力非常顽，哪怕是不发霉的部分，也可能已经被感染。

因此，一旦水果发霉变烂，就该立马扔掉。

8.有些疾病要慎吃水果

对于有特定疾病的人，在吃水果上，一定要慎重慎重再慎重。

糖尿病患者

这类患者需要控糖，不宜吃一些高糖的水果，如甘蔗、荔枝、龙眼、葡萄、西瓜等，番石榴、小番茄等含糖量低的水果才是佳选。

慢性肾炎患者

这类患者应少吃含钾高的水果，如橘子、鲜橙汁等，香蕉、杨桃也应少吃。

胃十二指肠溃疡患者

应少吃增加胃液酸度的水果，如山楂、杨梅、柠檬、橘子、酸杨桃等。

心脑血管病及长期卧床的患者

应少吃柿子、番石榴等容易引起便秘的水果。柑橘、猕猴桃和柚子这些水果都是可以吃的。

加张俊涛老师微信17721262166可以收听收看

张俊涛抗癌讲座！

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涛作品：

《让食物成为你的药物——癌症康复18节饮食必修课》

第一节：癌来了/

1、这个杀手不一般

2、癌症到底是个什么病？

3、从天使到恶魔，肿瘤“诞生”之谜

4、身怀绝技、武艺高强的癌细胞

5、草根的逆袭，癌司令的反革命史

兵来将挡，癌来食伐

第二节：为什么得癌症的人偏偏是我？/

1、环境污染的牺牲品

2、性格与情绪的产物

3、家族“纪念品”

4、癌有三张口

5、职业催生肿瘤

6、微生物与寄生虫作祟

7、性与生育之殇

8、药物及其他

第三节：吃出来的癌症/

1、舌尖上的癌症

2、不经意吃下的致癌“毒品”

3、没有不好的食物，只有不合理的膳食

4、不良饮食习惯招徕癌症

5、衷情重口味，误入癌歧途

6、烟加酒，肿瘤医院走

7、吃货，吃祸？

第四节：癌细胞最喜欢“吃”什么？/

1、嗜“糖”（葡萄糖）如命的“吃货”

2、无“油”（亚油酸）不欢的“饿狼”

3、视“脂”（饱和脂肪酸）如鼠的“馋猫”

4、为“蛋”（蛋白质与氨基酸）痴狂的“美食王”

5、其他

第五节：谁在助癌生长一臂之力？/

1、助癌“跑步前进”的生长激素

2、让癌细胞“茁壮成长”的胰岛素

3、分裂分子：上皮、内皮和间叶细胞生长因子

4、增殖专家：造血细胞生长因子

5、促癌精英：自泌生长因子

6、让癌细胞“奋发图强”的性激素

第六节：抗癌明星，你的名字叫食物/

1、克癌“十字架”：十字花科蔬菜

2、御癌强手：茄科蔬菜

3、健康使者：百合科蔬菜

4、康复之星：菊花科蔬菜

5、灭癌神菇：菌菇类

6、亦食亦药：薯、玉米、薏仁米

7、海洋瑰宝：海产品

8、抗癌之王：水果类

第七节：向食物搬救兵，吃出免疫力/

1、癌细胞，并非想象的那么任性

2、探访人体内的“正义之师”：免疫系统

3、癌细胞的生存法则：免疫逃逸

4、免疫力的战备物质：营养素

5、饮食八把刀“砍掉”免疫力

6、如何吃出免疫力？

7、升白（细胞）饮食

8、你的免疫力正常吗？

第八节：用食物阻击癌症黑色心理/

1、精神的力量到底有多大？

2、人体也有“死亡腺”

3、性格缺陷肿瘤生

4、情绪不好癌症来

5、用“心”战胜癌症

6、癌症康复的五大“绝学”

7、把不良情绪交给食物

第九节：射向肿瘤的六大超级营养子弹/

1、神奇“脂”弹：欧米伽-3

2、植物化学子弹：植物化学物

3、杀癌“糖”弹：多糖

4、威力无比的“不均衡”子弹：不平衡氨基酸

5、集束营养子弹：维生素

6、多头子弹：矿物质

第十节：解开癌症的多元方程式——食物抗癌机制/

1、减少致癌物的合成、吸收和活化，拦截“恐怖分子”

2、防止基因突变，阻止细胞“叛变”

3、干预细胞的生长周期，诱导癌细胞凋亡

4、诱导肿瘤细胞分化，让癌细胞“弃恶从善”

5、控制肿瘤营养，“饿死”癌细胞

6、清除致炎物质，为病变组织“灭火”

7、提高免疫力，增强人体“国防”实力

8、其它作用机理

第十一节：以食为药，与癌“食”战/

1、呼吸系统肿瘤饮食宜忌及食疗

2、消化系统肿瘤饮食宜忌及食疗

3、生殖系统肿瘤饮食宜忌及食疗

4、泌尿系统肿瘤饮食宜忌及食疗

5、造血系统肿瘤饮食宜忌及食疗

6、内分泌系统肿瘤饮食宜忌及食疗

7、神经系统肿瘤饮食宜忌及食疗

第十二节：战胜癌症的另一柄“魔杖”——综合营养疗法/

1、生命的保护神：欧米伽-

脂肪酸

2、克癌巨星：EGCG

3、抗癌神奇物质：姜黄素

4、美味全能量抗癌食物：蔬果浆

5、全谷物主食：杂粮餐

第十三节：螃蟹横行有尽时——食物抗癌的秘诀/

1、一不挨饿

2、科学忌

3、三盘“素”食

4、原则四

5、五句

6、六点

7、七个字

8、三高三低癌自愈

第十四节：喝出健康的智慧，癌症病人最好喝什么？/

1、“杀机四伏”的水

2、癌症病人应该喝什么水最好？

3、饮料为什么不能长期喝？

4、牛奶与酸奶都能喝吗？

5、咖啡到底能不能喝？

6、喝点红酒（葡萄酒）可以吗？

第十五节：为生命喝彩，为康复“加”油/

1、不吃油很危险，吃错油更危险

2、“高不成、低不就”的饱和脂肪酸

3、一无是处的反式脂肪酸

4、大有作为的单不饱和脂肪酸

5、能堪当大任的多不饱和脂肪酸

6、各种油脂的脂肪酸的含量及比例

7、肿瘤康复人群选油之“葵花宝典”

8、错大了，六大食用油使用误区

第十六节：忌与不忌，饮食莫陷入哈姆雷特式的抉择/

1、中西医之争：癌症患者到底要不要忌口？

2、中医告诉

你为什么忌口

3、什么是发物？发物不能吃吗？

4、禽、蛋不能吃吗？

5、鳖、龟、蟹、鱼虾及海货能吃吗？

、大豆、豆浆及豆制品能吃吗？

、忌口的六大误区

第十七节：补与不补？肿瘤病人请慎用这些补品/

1、人参，抑癌还是促癌？

2、鹿茸，补药还是毒药？

3、阿胶，大胆进补还是该谨慎服食？

4、燕窝，是癌症之友还是康复大敌？

5、蜂王浆，是“长寿浆”还是“催癌汤”？

6、雪蛤，要美丽还是要健康？

7、牛初乳，提高免疫力还是提高细胞增殖力？

第十八节：吃与不吃？肿瘤病人可以适当选择这些保健食品/

1、抗癌奇“花”：灰树花

2、森林中的红宝石：牛樟芝

3、人间瑞草：灵芝

4、药中之王：冬虫夏草

5、八珍之首：海参

6、救命仙草：铁皮石斛

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