所谓酸甜苦辣，辣椒是日常生活中大家比较常用的一个调味剂，更是一种北方人和部分南方人非常钟爱的一种，特别是对于北方人来说，可谓无辣不欢。然而，食物都可能有一定的好处和坏处，那么，吃辣的好处与坏处，你知道多少？

吃辣可以开胃，这是吃辣的好处之一，它能刺激胃液分泌，加快肠胃对食物的消化和吸收，平时适量吃辣会让人们胃口大开，能有效缓解人们的食欲不振和消化不良。

辣味菜品多是一些热性食材，人们食用以后可以取暖，提高身体的抗寒能力，减少畏寒怕冷和手脚冰凉等多种不良症状的发生。

辣味食材中维生素的含量都很高，特别是辣椒和生姜中维生素的含量都很丰富，人们食用以后可以快速把它们吸收，能满足身体正常代谢的需要，另外辣味素还能清除身体内的多种毒素，平时食用能降低一些细菌性疾病的发生机率。

吃辣的坏处

吃辣虽然有多种好处，但是辣味素也有诸多刺激性，人们过量食用也会有一些坏处存在，像胃痛、腹痛等消化道疾病与牙痛和咽喉痛等上火症状，就都是人们过多吃辣以后产生的不良症状。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。